Всеки знае, разбира се, че в тихо време, студ се пренася много по-лесно, отколкото с вятъра. Но в момента не всички са ясно причината за това явление. По-голям охлаждащ вятър усеща само когато живите същества; термометър не пада под, когато духа вятър. Усещането за ухапване студено в ветровито студено време дължи основно на факта, че от името на (и като цяло от тялото) се отнема в същото време много повече топлина, отколкото при тихо време, когато въздух загрява тялото не е толкова бързо заменена с нова порция студен въздух. Вятърът е по-силна, по-голямата масата на въздуха има време за всяка минута, за да влезе в контакт с кожата, и по този начин, толкова повече топлина се отнема от тялото ни всяка минута. Това само по себе е достатъчно, за да доведе до усещане за студ.

Но има и друга причина. нашата кожа губи влага винаги, дори и в студения въздух. За топлината на изпарение се изисква; тя отнема от тялото ни и от въздушния слой, който е в непосредствена близост до тялото. Ако въздухът е неподвижен, изпаряването се извършва бавно, защото съседен на кожния слой въздух се скоро наситена пара (влага в наситен въздух настъпва интензивно изпарение). Но ако въздухът се движи и кожата попълва повече и повече от неговите части, изпаряването поддържа винаги много богата, и това изисква много топлинния поток, което е взето от нашето тяло.

Колко голяма охлаждащия ефект на вятъра? Това зависи от скоростта и на температурата; като цяло, тя е много по-голяма, отколкото обикновено се смята. Ето един пример, който дава представа за това какво ще се случи тази есен. Нека температура + 4 °, и няма вятър. Кожата на тялото при такива условия, е с температура 31 ° С. Ако вятър духа, едва се движи флагове и листа бъркане (скорост 2 м / сек), кожата се охлажда до 7 °; когато се наложи флаг вятър промива (скорост 6 m / сек), кожата се охлажда до 22 °: температурата пада до 9 °! Тези данни са взети от Н. Kalitina "Основи на физиката на атмосферата в заявлението за медицина"; любознателен читател ще намерите в него много интересни подробности.

Така че, как ще се чувстват студ, не можем да се съди само от една температура, но трябва да се вземе предвид скоростта на вятъра. Същата студа прехвърлен в Ленинград, средно-лошо, отколкото в Москва, защото средната скорост на вятъра на брега на Балтийско море е 5-6 м / сек, а в Москва - само 4.5 m / сек. Даже по-лесно да се толерира студове в региона на Транс-Байкал, където средната скорост на вятъра е само на 1.3 m Famous Източен Сибир студове се усещат и не толкова силно, както ние мислим, че сме свикнали в Европа от сравнително силни ветрове .; Източен Сибир е различно почти няма вятър, особено през зимата.

Горещата дъх на пустинята

"Така че, вятъра и горещината на деня трябва да донесе прохлада - да речем, може би, на читателя, след като прочетох предишната статия. - Защо тогава туристи казват за горещия дъх на пустинята "?

Противоречието се обяснява с факта, че в тропически климат, въздухът е по-топъл от нашето тяло. Не е изненадващо, че когато вятърът не прави хората да се чувстват по-хладни и по-горещи. Топлината ще бъдат прехвърлени там вече не е в ефира на тялото е, но на гърба - въздухът се затопля на човешкото тяло. Поради това, голяма маса на ефирно време за минута, за да влязат в контакт с тялото, толкова по-силно усещане за топлина. Въпреки това, изпаряване и се усилва от вятъра, но първата причина надвишава. Ето защо жителите на пустинята, като туркменски, да носят топли халати и кожени шапки.

Тук е проблемът на физиката на всекидневния живот. Жените твърдят, че завесата се затопли, че хладно, без лицето й. Когато гледате светлина плата на завесата, често с доста голям клетки, мъжете не са много склонни да вярваме, че това изявление и смятат, че затопляне ефект на завесата - въображение.

Все пак, ако мислите, че обратно на това, което беше казано по-горе, след което реагира на това твърдение по-уверено. Колко голям нямаше да е покривало на клетката, въздухът преминава през плат но с известно забавяне. въздушен слой, който е съседен на лицето и затопля топлия въздух служи като маска, - слой от този удържа воал, не толкова бързо издухан от вятъра, като в неговото отсъствие. Следователно, няма причина да не вярваме на жените, че с малко студено и вятърът е слаб човек, докато се разхождате в хладно мъгла по-малко от без него.

Ако не се случи, за да видите тези стомна, е вероятно, че сте чувал или чел за тях. Тези кораби с неизгоряло глина притежават любопитна особеност, че водата се излива в тях става по-хладна от околните предмети. Кани в по-голяма честота на южните народи (наред с други неща, а ние в Крим), както и да имат различни имена: в Испания - "alkaratstsa" в Египет - "Goul" и др ...

Тайната охлаждащ ефект на тези кани е проста: течността прониква навън през стената на глина и има бавно се изпарява, като по този начин лишава топлина ( "латентна топлина на изпаряване") на съда и течността, съдържаща се в него.

Можем да се опитаме да се изчисли количеството на охлаждащата вода в "alkaratstsah".

Да предположим, че имаме един буркан с вместимост 5 литра вода; предположи, че 0,1 л изпарява. За изпаряване на 1 л вода (1 кг), необходими при висока температура (33 °) от деня на около 580 калории. Ние се изпари 0,1 кг следователно, отне 58 калории. Ако всичко, тази топлина е заимствана само от водата, която е в буркана, като последната ще трябва да се понижи температурата на 58/5, така. Д. Степен на 12. Но голямата част от топлината, необходима за изпаряването се отнема от стените на каната и на околните въздух; От друга страна, до охлаждащата вода в буркан и загряване се среща топъл въздух, съседен на каната. Следователно, охлаждането получава едва достига половината цифра.

Трудно е да се каже, когато стомната се охлажда повече - на слънце или на сянка. Слънцето ускорява изпаряване, но в същото време се увеличава и топлинния поток. Най-хубавото е, може би, да се запази охладени стомни в сянката на лек вятър.

При охлаждане от изпаряване на устройство на базата кабинета охладителната съхранение на хранителни продукти, един вид "лед", без лед. Устройство на този охладител е много проста: това е една кутия, изработени от дърво (за предпочитане от поцинкована стомана) с рафтове, върху които поставят на продуктите, за да се охлаждат. В горната част на кутията се поставя дългата съд с чиста студена вода; в съд потопен платно край, който се простира по протежение на задната стена на надолу на чекмеджето, завършващ в съд, поставен под долния рафт. Платно насити с вода, която е на фитила, като в същото време се движат през нея, бавно изпаряване и охлаждане на целия клон на "ледник".

Такава "ледник" да ме хвърлят в него студена вода, така че тя е имал време да се охлади за една добра вечер на хладно място и апартаментът всяка вечер. Съдовете, съдържащи вода и платно, импрегнирани той трябва да разбира се да бъдат идеално чисти.