Точно така - добър подбор на съставките и с помощта на всички, че Майката Природа връчи създаден безскрупулен самурай собствена кулинарна традиция и нейния успех се е разпространила по целия свят.
И така, какво е тайната на традиционната японска кухня. Какво е толкова забележителен любимите им деликатес - суши, който се смята за един от най-популярните деликатеси нашите сънародници с вас? И като цяло - как можа кухнята, е основният елемент на която е сурова риба, за вкуса на жителите на всички континенти без изключение? Е, нека се опитаме да го разбера!
Както бе споменато по-горе, на земята - най-известният ястие от съвременната японска кухня. и няма нищо странно.
Според диетолозите, известните суши ролки - най-балансирана храна, която можете да си представите. Те съдържат фибри, което осигурява нормалното храносмилане, въглеводороди, зареждане на организма с енергия, протеин, който е основната "строителен материал" при формирането на клетки, но това не е всичко! Концентрацията на желязо, калций и йод в нори колкото в специални рецептури на таблетки, което означава, че хората, които редовно егоистичен суши с този продукт, никога няма да се оплакват от проблеми с щитовидната жлеза.
Между другото, на земята никога, при никакви обстоятелства, незамразени, ги готвя само пресни продукти, които без преувеличение може да се нарече истински витамин бомба. Що се отнася до рецептите на класически суши. и не се подлагат на лечение, както и всички, използвана за приготвянето им компоненти са взети в оригиналния си вид, както и използването на такива продукти, които не бива да се надценява наистина.
И сега се обсъдят най-належащите проблеми за повечето жени - това, което е там, за да ядем, за да отслабнете? Въпреки факта, че само по себе си този въпрос изглежда абсурден, отговорът се крие в чинията ... всеки японски!
Суши продукт е с ниско съдържание на калории, обаче, ястието е много сърдечен и питателна. Това най-малко мазнини, но много от полиненаситени мастни киселини омега-3 и омега-6, и те са незаменими в борбата срещу наднорменото тегло и са много важни за хора, страдащи от заболявания на сърдечно-съдовата система.
И най-накрая. Суши - храната е невероятно ... красива! Въпреки, че в момента на тяхното създаване и използване е строго ограничена гама от продукти, готови за лечение се превръща в истински произведения на изкуството! Оригинални комбинации от текстури, различни вкусове, давайки крайния продукт най-сложен контур и форми - всичко това прави ястието уникално суши!
Традиционна японска кухня се отличава не само със своите ястия, но също така и на процеса на тяхната подготовка. Това е един вид ритуал, който иска да се докосне всеки един от нас уникална възможност за поне няколко минути, за да прекарат в красотата и удоволствието да бърза ...
Свързани теми
- Тесто за ролки
- Yasai roru - вегетарианска суши
- Видове японски спагети и готвене
- Как да се готви суши нори без дом
Свързани статии