Защо млякото е толкова популярен
Млякото - продукт на популярната и полезна. Тя също така ще каже на детето, така и за офис работник и спортист, и пенсионер. Той се състои от около сто на хранителни вещества, както и пълноценен протеин и лесна за храносмилане на мазнините. Мляко - важен източник на калций и фосфор, както и вкусна напитка. Тя е напълно утолява жаждата в жегата, а студените зимни вечери на топло и помага за укрепване на организма, особено ако сте се загрява млякото, за да се разтвори една чаена лъжичка мед или сладко от малини.
Ето защо, много украинци, особено тези, които се грижат за здравето си, почти всеки ден, пият най-малко една чаша прясно мляко. Оттук и търсенето от него специална: потребителите искат да получават само един качествен продукт. Например, там е широко разпространен страх сред клиентите - който съхранява мляко на прах. Много хора смятат, че това е изкуствен, синтетичен, или "химически", но в действителност това не е така. Фактът, че в Украйна са много по-евтино и по-изгодно да се произвежда естествено пастьоризирано мляко, отколкото да го възстановите от вносни концентрати. Поради това продажбите на прах продукти просто няма смисъл.
Оценете тази статия всички марки мляко присъстват в украинския пазар, не могат да си позволят дори експертите. Въпреки това, някои представители на отдела за млечни продукти заслужават положителни отзиви. Такива като мляко "White Line". Belotserkovsky Dairy Plant, в която се произвежда мляко - се обработва, пастьоризирано и бутилирана в контейнери - работи само с ферми на Киев и Черкаси региони, които снабдяват растението само пресни и натурални съставки.
Както е предвидено в качеството
След пастьоризация в запечатана бутилка и при подходяща температура (между 2 и 6 градуса над нула) мляко "бяла линия" се съхранява в продължение на седем дни от датата на разлива - конвенционален план за такъв продукт. Разбира се, стерилизирани то може да се съхранява за по-дълго, но тази процедура се отразява на вкуса и свойствата на напитката, така преглед на такова мляко може да бъде различна. Разликата между тези технологии е, че пастьоризиране на млякото се загрява до 74-76 градуса, и остава в това състояние в продължение на 15-20 секунди (или 85 градуса, но без излагане), и стерилизацията означава нагряване до температура над 100 градуса.
Свързани статии