Много дълго време хората не могат да установят причината за горчиви краставици.
- причината за горчивината може да бъде химическия състав на почвата;
- много зависи от сорта;
- да наруши баланса на горчивината (или по-скоро дисбаланс) приток от почвата на хранителни вещества в растенията, и изтичането на отпадъци чрез корените в почвата;
- с този горчив растение е защитена от животни и птици, които го ядат, за да донесе на семената до падеж.
Учени-химици са установили виновния горчивина - един kukurbitatsin вещество. Това му придава горчивия вкус на краставица.
Е, намери вещество, тогава какво друго? Гардънър нещо, което не помага! Как да се премахнат най-kukurbitatsin да краставици са приятни на вкус?
Животновъдите донесоха много хибриди, които по дефиниция не са gorechi.Delo този номер kukurbitatsina в завода зависи от конкретния ген, промяна, която може да се отърве от горчивината завинаги. Един лош: всички тези хибриди се наричат - генетично модифициран. И не вярвам, че надписите върху торбички, като например "без генно инженерство" и след това "не горчивина". Лично аз някак си не се вписват заедно тези две несъвместими понятия.
Да се върнем към нормалните, "gorchaschim" сортове. Много от растенията, както се казва, "да не се вдишва": обхванати, отворен, се налива, изливащи се оплоди. Но вие можете да, още в етапа proklovyvaniya семена или разсад за определяне на потенциала горчивината в клас. Ние трябва да се опитаме да се дъвче или cotyledonary листа зеле зеле. В много случаи, горчивината проявява веднага, което предполага, че различни потенциално горчив.
За да се разбере причината за натрупването на краставица горчивина, ние трябва да помним, че краставица - лоза, което води началото си от субтропичен джунглата. И всичко ще си дойде на мястото.
В родината си краставица отглеждат заедно с други лозя под навес на гъсти корони на високи палми, придържайки се към оръжията си. Ето защо, той винаги е бил в сянката или частична сянка, в влажен топъл въздух и топла влажна земя. Ето защо, една от основните причини за огорчение - постоянна топла слънце, слънце! И като резултат, суха атмосферния въздух. Или, напротив, по-ниска температура и внезапни неговите промени. Но той, краставица, свикнали с постоянни абсолютна влажност топли субтропични гори.
Погледнете листата на растението: те са широки, като чаши, те са в състояние да улови само малко светлинен поток от гъста зеленина на високи дървета. И това ще бъде достатъчно, краставица. Някой може да каже: "Е, нека pritenit легло, и това е." Не е толкова просто, защото в централната част на България на сянка, след като температурата падне. Ето защо е необходимо да се търси компромис. Най-доброто нещо, разбира се Галиция. Тя е влажна, топла, и можете да pritenit.
Топла и сухо време е причина за липсата на влага в почвата, и краставици веднага реагира увеличи горчивината в плода. И земеделските производители трябва да се помни, че само много вода - не дават желания резултат. Основното нещо е да се излива топла вода, не по-малко от 20 градуса по Целзий, най-добре е 22-25 градуса; винаги се поддържа влажна pchvu на дълбочина основните съвети, и е 15-18 см.
Поливането е най-добре през нощта, така че влагата на нощта трябваше да отиде в по-ниските корените.
Друг трик: не може да напусне камшик растенията обърнатите след следващата реколта от плодове: оставащата плодовете трябва да расте на сянка, защитени от слънцето широки листа.
Ако, обаче, все още нараства горчива краставица - да не ги изхвърляте, безопасно разрешено при обработката: солени и кисели, те напълно губят своята горчивина.
Свързани статии