ябълки изгният - един от проблемите, пред които са изправени градинари. Защо се развиват процесите на гниене в плода на ябълката? Помислете за този въпрос по-подробно.
ябълки гниене по време на съхранението
Защо ябълки изгният. поставен върху дългосрочното съхранение? Не може да има няколко. Сред тях - инфекциозно заболяване гъбична или физическо заболяване на ябълки не инфекциозен характер. Ако ябълките гният, най-честата причина за това е ябълка плодове гниене.
Поради това заболяване ябълки гниене на дървото, и спори с гъбички са записани в магазина заедно с плода. Още в процеса на съхранение на ябълки плодове гниене се разпространява от заразени на здрави ябълки. Основният симптом на плодове гниене - появата на зеницата на тъмно кафяви петна, а след това на ябълков пулп на мястото на нараняването става прекалено меки и порести, повредени горната кожата на плода.
В резултат на този процес, гъбични спори гниене падат на здрави плодове. В ниски температури, ябълката скоро ще стане черен и негодни за консумация. Гниене при ябълки и разпространението на горчив гниене. Този вид гниене се появява малко преди прибиране на ябълки, Fetus в активна форма се появява след полагане на депозиране на ябълки.
На загниване на ябълки под влиянието на горчив гниене настъпва при неспазване на температура и влажност. Основните прояви на горчив гниене на плодовете първоначално представени в малки петна от светложълт цвят, вкус на ябълка пулпата на засегнатото място става горчив.
Постепенно гниене място расте и подложки, покрити с лек розов оттенък, развитието на гъбични инфекции (горчив гниене) се среща дори при нулева температура. Също ябълки може да гният под влиянието на зелената плесен, която се появява на плода по време на съхранението. Зелената плесен настъпва при висока температура на съхранение.
Физиологични основи на гниещи ябълки
Защо ябълки изгният - една от причините може да се нарече неспазване на оптимална температура и влажност нива. В такъв случай често ябълки гният отвътре. Дългосрочно съхранение на ябълки в една стая, където няма вентилация (или то не е ефективно) и наблюдава температурата скача, често води до покафеняване на сърцевината на плода.
От външната страна, една ябълка видимо по-здрава, но ябълки гният отвътре. Тяхната основна става кафява, а до него има на sokoobrazovaniya активиране. Такива процеси настъпват в ябълки, които са изобилно полива (такъв ефект може да бъде по време на силни дъждове).
За да се избегне вътрешния разпад на ябълки, вие трябва да ги събира във времето, да следват добра вентилация в магазина. За ябълки по време на съхранението може да доведе до гниене и подкожната място. Тя се появява като депресирани зелени петна, които след това се конвертират в дълбоките джобове на тъмно кафяв цвят.
При ниска температура гниене съхранение ябълка покафеняване Полученият пулп. Ябълките по време на съхранението може да изгори. Това се проявява в непрекъснат или Браунинг кожата на ябълката мозайка (понякога заедно с пулп).
Процесите, ябълки горене може да се развива в резултат на резки температурни промени, прекалено висока температура по време на съхранение на ябълки, температура и влажност несъответствие в съхранението на ябълки. За да се предотврати загниване в този случай, ябълки трябва да бъдат опаковани във восъчна хартия.
Как да се избегне загниване ябълки?
Ако гниене ябълки на дървото, можете да вземете мерки за отстраняване на причините за разпад. ябълки, гниещи на дървото, най-често се дължи на плодове гниене. Ето защо, плодните дървета, за да бъдат обработени със специални влакове. Ябълките са често гният в склада.
Това може да стане по различни причини. Грешни и ненавременно прибиране на ябълки - една от тези причини. Ако съберете ябълки узрели, плодовете узряват зле, и ще се характеризира с по-голяма твърдост. Незрели ябълки често са изложени на бактериални инфекции и гниене.
Ако ябълката от дървото отстранен презрели, нейната устойчивост на различни заболявания се намалява. Apple, узрели на дървото напълно изложени на риск от разпад често. Сред причините, поради ябълки гниене по време на съхранение, има и неспазване на оптимална температура и влажност на въздуха. Ето защо, регулиране на тези параметри, за да се избегне загниване на ябълките на плодове по време на продължително съхранение.
В складово помещение, което трябва да се изгради отдушник за циркулация на въздуха, те трябва да бъдат малки (желателно е да се направи специална предпазна мрежа за отдушник) да гризачи не е било възможно да се получи в магазина.
ябълки гниене може да бъде предотвратено чрез третиране овощни дървета противогъбични съединения. Следва също така да бъде в процеса на съхранение на ябълки за наблюдение на температурата и влажността в стаята. Тя не може да бъде добавен към съхранението на повредени плодове. Преглеждайте редовно и сортиране на ябълки, умъртвени гнило и разграбени плодове.
Свързани статии