Запознайте се: Сеньор Домат.
BC на V век Перуански индианци вече бяха запознати с доматите.
В края на ХVIII век, домати са в Русия.
В доматен много различни витамини К, В1, В2, РР,
много калций, калий, магнезий, фосфор и особено
витамин С. Някои сортове домати съдържат
Витамин С на равна нога с лимони.
може да се получи 30-40% от дневната изискването на витамин С
100 грама на домати. Също така в домати 93-94% вода,
6-7% сухо вещество. Ябълчена и лимонена киселина,
влакна, протеини, минерали,
ароматни вещества, съдържащи се в домати,
Те ви позволяват да се постави на хранителната стойност на домати
много по-високи в сравнение с други зеленчуци.
Каротин, който се намира в плодовете, в човешкото тяло
Тя се превръща в витамин А. Това означава подобряване
зрение, въглехидратния метаболизъм, активира растеж,
мускули, миокард, повишена функция
щитовидната и надбъбречната жлези,
подобрява обмяната на веществата, защитен
тъкан от кератинизацията, повишена устойчивост
до инфекция. Червено-кафяво плодовете
партида Р-каротин. За възрастен човек
дневна тарифа - 3300i.e. (1i.e. = 0,0006mg).
100 грама от домат съдържа 500-1100 IU
каротин. Домати защитават организма от
излагане на радиоактивни елементи.
Ето някои полезни Сеньор Домат!
Приготвя се пресен домат и яйца
много вкусно и здравословно ястие.
Бъркани яйца с домати.
Свързани статии