Този уникален зеленчуков (цвекло) имат различни свойства. Един вид корен за супи и пикантни салати, а от друга страна можете да направите сладък сироп. Как да се научим да се прави разлика между сладките цвекло на задната, които могат да бъдат приготвени от нея?

За разлика от храна захарно цвекло

За някой, който да бъде новината, че там не е запознат само за всички кестеняво цвекло, но и други сортове. Ако веднъж зеленчуковата борсата, забележите непознато за вас, корени, тогава питам, може би това е най-известният сладко зеленчуци. Разграничаване захарно цвекло в кърмата не е трудно. Има само няколко критерии, за някои от които веднага ще се определи какво главния изглед (дори и от снимката):

• Цвят: растителен фураж светло, червено или бордо. Ако установите, бяло цвекло с зеленикав кожата, тя е точно svekolka на захар, от която варено захар.
• Форма: на кърмата - кръгла, сладък също има продълговата форма. Сравни снимки на двата вида плодове, и ще видите разликата веднага.
• Вид на сядане: ако изведнъж на мястото на събиране на корени, тогава обърнете внимание на начина, по който се развива. Red зеленчук стърчи голяма част от земята, и със сладък - можете да видите само по върховете.
• Вкус: това е най-важната разлика. Червени, обикновени зеленчуци не са по-сладки от захарта светъл плодове.

Как да се готви за захарно цвекло

Отдавна е известно, че захарно цвекло, получен от белите цвекло. Въпреки това, за да го направите в къщи няма да работи, но е възможно да се подготви от захарно цвекло сладък сироп, който след това може да се добави към различни ястия като подсладител. Ако в магазина имаш корен, не пропускайте възможността да се опита да го направи различни лакомства. Най-малкото, можете просто да се готви на зеленчуци и да го използват по такъв начин да се насладите на сладкия вкус. Няколко полезни рецепти ще ви помогнат да разнообрази диетата.

Рецепти от захарно цвекло

Има много рецепти за това как да се готви зеленчуци захар с ползи за здравето. Тъй като съдържа прекалено много захар, борш или цвекло от него е малко вероятно да се получат. Тя трябва да се откаже от използването и любим "херинга под шуба". Но сладки зеленчуци могат да правят бонбони за десерт, сладък сироп и печени svekolka просто се топи в устата! Опитайте се да се готви ястия от захарно цвекло и за пореден път се уверете, че тя заслужава.

Варя на захарно цвекло

• Време за приготвяне: седмично.
• Дози: 1,5-2 литра.
• Цел: силна алкохолна напитка.
• Кухня: руски език.
• готвене Трудност: трудно.

Вземете най-варя на корен култура не е толкова лесно, но ако имате необходимото оборудване - самогон, след това се опитайте точните разходи. Опияняващ получите достатъчно силен и често две или три чаши, за да се усеща леко опиянение. Използването на натриев нитрит помага за намаляване на токсичните вещества в напитката тази сутрин причини махмурлук.

1. Първо, трябва да се получи сок от цвекло. За да направите това, завъртете зеленчуците през месомелачка, добавете вода и поставете в чиния. Оставя се да ври около половин час и се оставя да се влеят в продължение на 3-4 часа.
2. След това трябва да се мотам щам през тензух.
3. В сока, добавете 50 грама мая и микс. Извадете бутилката на топло място за ферментация.
4. Седмица по-късно надмине Брага най-малко два пъти.
5. Готов лунна светлина се изсипва в чиста бутилка.

Салата на захарно цвекло

• време на приготвяне: 15 минути.
• Дози: 4 човека.
• В калории: 100 ккал.
• Предназначение: за обяд и вечеря.
• Кухня: руски език.
• готвене Трудност: лесно.

Най-лесният начин да се яде сладко корен култура - е да се готви диета салата от захарно цвекло. Тя не само ще вкусно, особено като най-малките членове на семейството, но и полезно поради големите количества от витамини и минерали. Тази салата, макар и проста, но се оказва, много красива и вкусна, като на снимката на корицата на готварската книга.

• цвекло - 2 бр.;
• Морковите - 1 бр;.
• червен лук - 1 бр.
• ябълка - 1 бр.
• растително масло за зареждане.

1. Чисти съставки от кожата (различни от Apple) и решетка.
2. Apple също се настъргва.
3. Лук нарязани на тънки пръстени.
4. Съставките се смесват, добавете сол и напълнете с масло.

Захарно цвекло в пещта

• време на приготвяне: 45 минути.
• Дози: 4 човека.
• В калории: 70 ккал.
• Предназначение: за обяд и вечеря.
• Кухня: руски език.
• готвене Трудност: лесно.

Кой би могъл да откаже подобно вкусен, като захарно цвекло във фурната? Подготовка това ястие е много проста и яде бързо. Treat е идеална за обяд или вечеря, както е сладък съпровод на говеждо или овнешко месо. Допълнителни бита могат да бъдат потопени в първата сметана (или всеки друг сос), а след това - в сусамово. Сладкиши без захар за деца е готов!

1. Почистете зеленчуците и нарязани на средни парчета.
2. Разстелете върху тави и се слага в предварително загрята фурна на 180 градуса за около половин час.
3. Печена ястие може да се сервира с заквасена сметана, кисело мляко.

Сироп от захарно цвекло

• Време за приготвяне: 1 час.
• Дози: 4 човека.
• В калории: 250 ккал.
• Предназначение: за закуска, обяд и вечеря.
• Кухня: руски език.
• готвене Трудност: лесно.

Домашно приготвена сироп от захарно цвекло, съществува набор от приложения: тя може лесно да се добавят към сладкиши, салати, сладолед. Въпреки че не е захар, но неговите качества и почти не отстъпва на вкус него. Основното предимство е, че продуктът се приготвя у дома, и можете да бъдете сигурни, че няма вредни вещества в него не може да бъде. Как да се готви лакомство?

1. Нарежете белите пречистени растителни филийки, изпълват с вряла вода, така че водата покрива зеленчук 5-10 мм.
2. След 3 часа, прецежда сока през тензух, поставете съда на бавен огън.
3. Вари се докато се сгъсти, периодично разбъркване с дървена лъжица.
4. За да си остане, е необходимо да се излива в чисти буркани.
5. Сиропът се съхранява като конфитюр, на тъмно място. По всяко време можете да отворите буркан и се използва като естествен подсладител.

Свързани статии

• Wild касис (преброяването) полезни свойства и сортове описание