Продукти: 2 кг обелени домати, пипер 2 кг, 1 кг лук, 1 кг моркови, половин литър растително масло, сол, захар вкус.
Начин на приготвяне: изстискайте сока от доматите. Красиво нарязани зеленчуци.
Начин на приготвяне: всички лежеше в чисти буркани, изсипете масло, сок и варете Aerogrill 30 минути при 180 градуса. Висока скорост.
Кисели краставички
Продукти: краставици, семена от копър, хрян корен, чесън, дафинов лист, черен пипер и др ..
Марината: 1 литър вода - 2 супени лъжици сол 3 супени лъжици гранулирана захар, 9.5 супени лъжици оцет 9%.
Получаване: краставици поставят в кофата за 6-8 часа. Приготвя маринатата от кипящи компоненти.
Начин на приготвяне: в банките, поставени подправки, краставици, налива гореща марината и се стерилизират 10 минути при 260 градуса Aerogrill. Висока скорост. Преди кримпване всеки буркан добавете оцета. След това навивам.
хАЙВЕР MUSHROOM
Продукти: гъби, лук, моркови, растително масло, сол.
Получаване: гъби вари, изплаква с течаща вода и кайма заедно с лук и моркови.
Получаване: Място всички в голям керамичен съд и къкри в Aerogrill около 40-50 минути преди изпаряване на течността; първите 20 минути - и температура, при скорост на максимална и след това намаляване на температурата до 180 градуса. Средна скорост. В края на програмата, за да получите гърне с aerogrill, добавете сол на вкус и олио за готвене и пуснати на банки. Банките, покрити с метални капачки и пуснати в aerogrill за 20-30 минути. Температурата на 150 градуса. Средна скорост. След това, за да получите банки и веднага се търкаля.
патладжан
Продукти: патладжан, чушки, лук, моркови, домати, растителност. масло, сол.
Начин на приготвяне: котлет лук, моркови решетка. Патладжан и чушки, нарязани на кубчета. С млад патладжан кожата може да се носи. Лук и моркови запържете, добавете патладжан, пипер, разбърква се добре, добавете сол и се слага в голям керамичен съд.
Получаване: постави пота в aerogrill за течност изпаряване, както в предишния рецептата. Тогава можете да получите гърне, добавете нарязан зрели домати и се слага в aerogrill още 10-15 минути. Тогава можете да получите гърне с aerogrill и сложи яйцата на стъклениците. Покриване буркани с метални капаци, сложи ги в aerogrill за стерилизация за 20 минути, с висока скорост. За да получите банки и веднага се търкаля.
ИДЕИ: Вместо да можете да използвате, патладжан тиквички.
Зеленчукова салата
Продукти: краставици, твърди домати, лук, червен и зелен чушка, чесън, тиквички.
Марината: 1.5 литра вода - 2 супени лъжици сол, 2-3 супени лъжици захар, черен пипер, карамфил, канела, дафинови листа, копър семена, или ситно нарязан копър.
Получаване на краставици и тиквички нарязани на парчета, лук пръстени половина, кръгове домати, пипер ленти. литрови или 0,8-литрови буркани подредените слоеве краставици, лук, домати, чушки, тиквички, чесън и така нататък в същия ред. Довежда се до кипене и се готви своите марината 10 минути.
Начин на приготвяне: Банките се изсипва вряща марината, покриват с капаци. Стерилизирайте 15-20 минути при температура от 205 градуса, скоростта е висока. Веднага се търкаля.
ЦВЕКЛО, мариновани с касис
Продукти: 1 кг варено цвекло - 250 грама от касис.
За налива 1 литър вода, на върха на лъжица оцет, 60-80 грама захар, 30 грама сол, 8 скилидки карамфил, бахар грах.
Начин на приготвяне: млади цвекло готвят в продължение на 40 минути, кори, нарязани на кубчета. Касис промиват, позволяват водата да се оттича. Подгответе маринатата.
Начин на приготвяне: касис с цвекло, огънати в буркани, изсипете горещата марината. Стерилизира 10 минути при максимална температура и скорост.
ИДЕИ: тя е също толкова възможно да се маринова цвекло с слива (плодове отървете от кости и предварително blanshiruem 3 минути).
Кисели краставички с френско грозде
Продукт: 10 кг краставици, червен касис 2.5 кг, тристаграм копър, чесън глава 1-2.
Саламура: 10 литра вода - 200-250 грама сол.
Получаване: Приготвя се саламура. Краставиците измиване плътно прибрани в банките, за да запълни плодове, изсипете гореща саламура. Покрийте с капак.
Получаване: Aerogrill стерилизират 15 минути при 150 градуса. Висока скорост. навивам на банките.
консервирани домати
Продукти: средна стойност от домати, лук 2 1 буркан.
Марината: 1 литър вода: 1 супена лъжица сол (почти с пързалка), 5 супени лъжици гранулирана захар, дафинови листа, черен пипер грах 5-6, 6-7 супени лъжици оцет 9%.
Начин на приготвяне: Измийте доматите, нарязани на половина по дължина. Лук, нарязани на пръстени. Подгответе маринатата и се вари всички съставки и само като последна инстанция, чрез добавяне на оцет.
Получаване:
в долната част на всеки може да постави лук, домати на върха сгънати. Изсипете домати гореща марината и се стерилизират 10 минути при 180 градуса Aerogrill. Висока скорост. Веднага се търкаля.
Домати с грозде
Продукти на буркана три литра: 1 чушка, 1 люта чушка, 3 скилидки чесън, 2 дафинови листа, 5 касис листа 4 листове череши, 4 грах черен пипер, 1 лист хрян, копър, 1 супена лъжица сол и захар, един лист грозде домати.
Начин на приготвяне: поставени в буркани с домати, грозде, подправки и всички съставки, изсипва вряща вода, покрийте с капаци.
Получаване: в стерилизирани буркани Aerogrill определяне пръстен enlarger в продължение на 20 минути при максимална температура и скорост.
Домати сухо вино
Продукти: малки тъмни домати.
В 1 литър сухо червено вино: 200 грама мед, 30 грама сол.
Начин на приготвяне: Измийте доматите, нарежете с вилица от страна на дръжката, пусната в готовите буркани, залейте марината на кипене.
Получаване: Aerogrill стерилизират 15 минути при 150 градуса. Висока скорост (на литър буркани).
Домати в желе
Продукти: домати, лук.
Марината 1 литър вода, 3 супени лъжици оцет, 1 супена лъжица сол, 2 супени лъжици захар, 8-10 грах бахар, карамфил 1, 2 супени лъжици желатин.
Получаване: домати, нарязани на дебели кръгове, лук - пръстени. Поставете здраво в банките. Желатин в студена вода за един час. Сварете марината, след това въведете желатин, оставете да заври, но не заври.
Начин на приготвяне: Изсипете доматите с гореща марината, покрийте с капаци и да изложат на стерилизирани под редовната програма.
Идеи: същия начин могат да се получат и сливи, само поставят по-малко сол (2 чаени лъжички) и повече от захар (100 гр).
JAM НА ДОМАТИ
Продукти: 1 кг домати, 200 грама орехи.
Сироп: 200 грама вода, 1 кг захар, 5 грама на лимонена киселина.
Начин на приготвяне: готвя сиропа. Малки домати, измиват, нарязват на големи парчета.
Получаване: да се разпространява доматите в приготвените буркани 1 литър и се слага в aerogrill. Първите 20 минути, стерилизирани при максимална скорост и температура, и след това понижаване на температурата до 150 градуса и държат в продължение на още 20 минути. В края на програмата, за да добавите ядки, смесете внимателно с лъжица. Roll.
мариновани цариградско грозде
Продукти: цариградско грозде.
Марината: на литър вода - фунт захар, 3-4 зърна черен пипер, 4 скилидки, дафинов лист 1, накрайник за под 5% оцет, че е възможно да добавите малко канела.
Начин на приготвяне: големи плодове цариградско грозде котлет на няколко места заточени мач, разширени в буркани етаж литър.
Пригответе маринатата: всички съставки, с изключение на оцета и оставете да заври. Cool и добавете оцета.
Начин на приготвяне: банки изсипва марината се охлажда. Корица капаци. Сложете в aerogrill. Половината литра стерилизирана буркан цариградско грозде 10 минути при максимална скорост и температура, и след това още 15 минути, намаляване на температурата до 120 градуса.
ИДЕИ: По същия начин можете да се маринова в черно и червено френско грозде. Мариновани горски плодове са добри в салати и като гарнитура за месни ястия.
Компот от сливи в собствен сок
Продукти: силни зрели сливи.
Получаване: слива промива добре, за да се освободи от дръжката, добавете към литър буркани.
Получаване: кутии плътно затворени, се стерилизира в продължение на 15-20 минути при 260 градуса, с висока скорост.
Идеи: По същия начин можете да се подготвите и задушени сини сливи, нарязани на половина. Премахване на семена, нарежете половини сгънати и леко ги изглади с ръка.
Касис в собствения си сок
Продукти: касис, въз основа на един литър буркан - 5-6 супени лъжици захар.
Получаване: Изплакнете плодове, сухи. Разпадане в чисти буркани до раменете, леко поръсена с пясък.
Получаване: банки капак и се стерилизира Aerogrill 25-30 минути при 235 градуса. Висока скорост.
Идеи: По същия начин можете да къкри в Aerogrill боровинки и арония.
Праскова компот С МЕД
Продукт: 3 кг праскови, 1 литър вода, 750 г захар, 250 грама мед, ром.
Приготвяне: Изплакнете силни праскови, problanshirovat, чисти, свободни от семена, сложете ги в приготвят буркани. Вода, захар, мед се кипва.
Начин на приготвяне: залейте праскови горещите сироп, изсипва се в един буркан малко ром или водка, запечатайте бурканите и се стерилизират 15 минути. 205 градуса. Висока скорост.
JAM тиквички
Съставки: 1 кг приготвени тиквички 1 кг захар, 1 лимон.
Начин на приготвяне: почистете тиквички, освободете се от семената, решетка. Lemon попари с вряла вода и втриване на средно ренде с кора. Смесете лимон и тиквички, попълнете със захар, разбърква се добре и се оставя да престои 30 минути.
Получаване: Сместа се поставя в aerogrill, и да доведе до възпаление, намаляване на температурата до 205 градуса и се вари в продължение на 10-15 минути. Висока скорост.
ИДЕИ: Не можете да търка на ренде тиквички и нарязани къдрава размер тромбоцити на 1-1,5 см. Вземи удивително красива конфитюр, който може да се използва за украса на торти и сладкиши.
сладко от кайсии с ядки
Съставки: 1 кг кайсии 100 г черупки орехи, 750 грама захар.
Получаване: Измийте кайсии внимателно, оставя да се отцеди вода. Сгънете ядки и кайсии в купа, попълнете със захар и се оставя да престои в продължение на 6 часа.
Получаване: разлага в банки и се стерилизира в продължение на 15 Aerogrill намачкване на максималната температура и скорост. След 15 минути, намаляване на температурата до 120 градуса и се стерилизират 20 минути повече.
дюля
Съставки: 1 кг дюли, 1 кг захар.
Получаване: Измийте плодове, сърцевината, нарязани на парчета от 1.5-2 cm. Захарта се разтваря в малко количество вода да заври.
Начин на приготвяне: залейте горещ сироп равномерно по бреговете разширява дюля. Банките в близост окото параход и варете на средна решетка aerogrill 20 минути при 150 градуса. Висока скорост. След покриване на метални кутии, капаци на венците и се вари в продължение на още 30 минути при температура 205-235 градуса. Средна скорост. След 5-10 минути, aerogrill изключен, за да получите банките да се търкалят и да бъдат поставени отново в разхладите aerogrill.
Jam от диви малини
Продукти: малини, захар.
Получаване: малина изплакване и сухо. Сварете сироп в размер на 750 грама захар на литър вряща вода.
Начин на приготвяне: вари до сироп, стерилизирани буркани. За литър или 800 грама с винтовата капачка ще са достатъчни 15 минути на 150 градуса. Висока скорост. Ако не бъде премахнат бурканите от aerogrill, да ги напълни с плодове и се изсипва гореща сироп. За 25 минути да се готви сладко при температура от 180 градуса. Висока скорост. Свиване на банките.
ВАЖНО: тъй като не конфитюр разбъркване по време на готвене, като по конвенционалния метод, заготовката и задръстването получен с цели плодове, което води до неговото качество и вкус несравнимо по-висока. И много хубаво се оказва сладко!
AMBER Confiture ябълки
Продукти: 1 кг ябълки: 800 грама захар
Получаване: Измийте ябълките, премахване на костите, кайма, добавете захарта.
Получаване: маса разлага чрез банки и след това да Aerogrill първите 15 минути при 235 градуса. Висока скорост. След намаляване на температурата до 150 градуса и задръжте кутии 20-30 минути. Средна скорост.
DRY направи Ягода
Продукти: за килограм плодове: 800 грама захар и един литър вода.
Получаване: Измийте плодове, за да изсъхне. Сварете сироп и се вари в него плодове в продължение на 10 минути.
Получаване: отстрани от конфитюр ягода, и разширена решетка да изсъхне в продължение на 15 минути при 65 градуса. Средна скорост. Ако плодовете са много големи - висока скорост. Ягодите готов разлагат в стерилизирани буркани.
Сушени ябълки и круши
Продукти: ябълки, круши.
Получаване: ябълки и круши са внимателно измити, сърцевината. Нарежете на тънки филийки. Сподели плодове 3 решетка.
Получаване: сушени плодове 30 минути при температура от 120 градуса, средната скорост. Корица aerogrill трябва да бъде леко открехната.
Свързани статии