готварска книга

1 заек каркас (I - 1,2 кг тегло)
6 средни части от картофи
1 голяма червен лук
1 голям морков
3 средни многоцветни сладки пиперки
1 супена лъжица сухо бяло вино
0.5 чаша бита сметана
2-3 скилидки чесън
1-2 дафинови листа
5 грах черен пипер горчив
4 грах бахар
1 карамфил пъпка
щипка сух розмарин
щипка кимион
3 клончета магданоз
сол, смлян черен пипер
зехтин (или растителни) масло

снимка към рецепта 2

Заешки старателно се промива, изсушава се и се нарязва на 8 порции. Подправете със сол.

В голям дълбок тиган топлина 2 супени лъжици. л. зехтин. Fry заешки парчета, за пет минути. от всяка страна.

Свързани статии

• Заек в малтийски, стъпка по стъпка рецепти снимки

• Домати пълнени с рецепта тон 👌 със снимки стъпка по стъпка, които ядем, готварските рецепти от Julia

• Салата с круши - стъпка по стъпка рецепта със снимки на