Рецептата е изключително лесно, тъй като повечето от рецептите на този сайт. Тиквичките са получени tselenkie, с малка hrustinochkoy, както и цялата чиния изглежда много красива и вкусна.
Всъщност, аз обичам всички видове зеленчуци на пара, а когато през пролетта на рафтовете в големи количества се появи тиквички, патладжан и домати на юг, не мога да ги консумират в големи количества всеки ден. А ти?
За да създадете задушени тиквички с заквасена сметана, ние се нуждаем: поща.
- 2 млади тиквички 300-350 грама
- 200 г крем
- 1 голям морков
- 1 голяма лук
- Куп магданоз или кориандър
- 3 скилидки чесън
- сол
- Растително масло за пържене
Задушени тиквички в крем, рецептата:
Младите тиквички нарязани на филии с дебелина най-малко 1 см.
растително масло тях пържат от двете страни на светло кафяво, леко prisalivaya в процес. Вътрешни тиквички трябва да останат леко влажни. Отлагането им до отделна дълбока купа - докато те успокоя, всички излишната мазнина да се отцеди до дъното на купата.
Лукът и морковите, нарязани на кубчета и се запържва средни, докато омекнат, като се разбърква често.
Добави в тиган с лук и моркови крем, разпределени обратно скуош, зеленчуци, чесън, сол, разбъркайте и оставете да къкри покрито на слаб огън за 5-10 минути. Ако кремът е прекалено дебела, можете да ги добавите в тиган малко прясно мляко или бульон (с половин чаша), за да зеленчуците се изгарят.
Задушени тиквички в сметанов готов!
Надявам се, че е полезно за вас моята рецепта.
вие Pleasure в кухнята и в живота.
Рецепти в същия дух:
Свързани статии