С хипертония трябва да се ограничи до сол на два до три грама на ден
Често, лице, което има високо кръвно налягане, в допълнение, има също са с наднормено тегло. Каквото и лекарите наричат пълно хипертонична загуби част от теглото, тези, които наистина го правят малко. Останалото изглежда е наясно, че сред наднормено тегло и показатели тонометър - пряка връзка, но се премести в по-различен стил на храна не може.
- Хората, които дойдоха на рецепцията на диетолог за хора с наднормено тегло или затлъстяване, обикновено изненадан да погледне монитора кръвно налягане, което е на масата, като каза, че това, което той е този лекар? - казва диетолог, гастроентеролог, доцент по вътрешна медицина на Националната Медицински университет Bogomolets д-р Наталия Михнева. - И по задължителен въпрос проучване: "Възможно ли е да е налице повишено налягане?" Обикновено се отговори: "Понякога. Аз не го оценява редовно. " И така, те казват, пациенти от всички възрасти. И някои по-стари хора все още смятат, че хипертонията може да се лекува само в болница, макар и да не е така.
- Тъй като е желателно да се хранят човек с високо кръвно налягане?
- Най-важното - да се ограничи консумацията на солени храни. Солите се нуждаят от повече от две и три грама (около една трета чаена лъжичка) на ден. Съветвам минимум сол при готвене на храна, по-добре - готови ястия. Съвременните ястия и ви позволява да се готви без сол. вместо Можете да използвате билки, натурални подправки, чесън, сусам - вкусна и здравословна.
Необходимо е да се контролира количеството на течност. Стандартната препоръка е - изпийте половин до два литра на ден - не е подходящ. Лекарят трябва първо да се оцени състоянието на сърцето и кръвоносните съдове на пациента, на бъбреците, а след това да препоръча колко течност за пиене. Ако ядете повече плодове и зеленчуци: един ден - най-малко пет до шест порции (една порция - 80 грама) на тези храни, които съдържат диетични фибри.
- Какво зеленчуци са най-полезни?
- Всеки! Кой може да си позволи карфиол или броколи, тиква, различни разновидности на репички, както и моркови, цвекло. Морковите са най-добре се консумират сурови - в салата или просто ей така. Potato съвети консумират по-малко. Но не се пече във фурната: тя има висок гликемичен индекс (мярка за въглехидрати курс на храносмилането), а не под формата на пюре, което се добавя към маслото и млякото, и само варено в якетата си или в супа. Полезно да има каша: елда, овес, просо, ечемик, ечемик, ориз. Растителните храни - зърнени храни, плодове и зеленчуци - трябва да се основават на диета. Бял хляб, направен от чисто брашно трябва да бъде заменен multizernovym.
- Мога ли да се яде червено месо?
- Да, но това е по-добре постно - телешко, говеждо месо. Полезна пуйка, пиле, заек. пилешки гърди, в сравнение с други части съдържат по-малко общо химически компоненти. Пиле да ври, а водата оттича. Основното нещо - да консумират по-малко от колбаси и салами. Доказано е, че ако редовно ядат месни продукти, произведени промишлено, тя отразява зле на стомашно-чревния тракт и в крайна сметка може да доведе дори до рак на стомаха и червата. Винаги е полезно да се пекат парче месо у дома, отколкото да се купуват готови в магазина.
Също така е от три до четири пъти седмично, е желателно да се яде морска риба. Няма нужда да се гони скъпите червени сортове, като скумрия, херинга, мерлуза, морска треска, треска не по-малко полезни. Steam може да бъде приготвена fishcakes, като към зеленчуци, или да се използва за готвене или фурна multivarku риба. По принцип най-добре е да се премахнат горещо и по-малко се готви в растително масло. Това може да е малко, за да добавите, например, ако приготвяте храната, или за запълване на варени ястие - салата от зеленчуци, зеленчукова супа.
- Рибата понякога се продават след повторно замразяване.
- Необходимо е да изберете този, който е замразен сух стресиращо начин. Когато мигновен еднократна замразената риба не губи полезните омега-3 мастни киселини.
- Нискомаслените млечни продукти са по-полезни, отколкото мазнините?
Свързани статии