Yalta лук привлича вниманието с ярко червено-лилав цвят, то е лесно да се намери на рафтовете на супермаркетите. Продуктът има много полезни функции, тя се използва в готвенето и в традиционната медицина. Какво свойства различен аромат на червен лук?
Yalta лук, използвани в козметични цели. Маски на суспензия прилагат на косата, за лечение на кожни заболявания като акне и пигментация. Продуктът може да се подобри състоянието на епидермиса като цяло.
В народната медицина, лука Yalta намира приложение в:
- УНГ заболявания;
- повишаване на растежа на косата;
- стомашно-чревни разстройства;
- хипертония;
- намалена сексуална активност.
Друг имот от червените сортове - антихелминтна действие.
Вреда на разнообразието Ялта може да се прилага, ако сте свръхчувствителни и прекомерен прием. За здрави хора, скоростта не трябва да надвишава сто грама. Ако имате намерение да използвате лук за медицински цели, е необходимо да се консултирате с вашия лекар.
Противопоказания
С помощта на диета от суров червен лук има няколко противопоказания. Тя не може да се приема при следните случаи:
- тежки заболявания на бъбреците, стомашно-чревния тракт;
- заболявания на черния дроб;
- сериозни дерматологични проблеми.
Не ви препоръчваме често ядат лук за хора с повишена киселинност на стомаха.
Възможно ли е да бременни и кърмещи жени
Бременните жени често са привлечени от пресни лук, особено на червено, тъй като тя е с приятен сладък вкус. Лекарите не виждат в това приключение нищо лошо. Важно е, че не се увличайте, тъй като това може да увреди лигавицата в големи количества. След използването на необходимите мерки, без бременната жена може да изпита киселини в стомаха, гадене, повръщане и понякога. Умерено количество червено вид помощ, за да се справят с настинки и е източник на витамини.
Състав на 100 грама, е представена в таблицата.
Също така съдържа липиди и аминокиселини.
Как да готвя
Red разнообразие може да се използва при готвене по същия начин, както от вида на крушка. Продуктът се подлага на топлинна обработка. Неговата задушени, печени, печени, мариновани, задушени и скара.
Правилно зеленчук има приятен сладък вкус, така че е подходящ за салати, закуски и различни гарнитури. Разнообразие може да варира вкуса на рибни и месни ястия, това не е забранено да се добавят към сладкиши, например, пица или солени пайове.
Yalta клас не се прилага за продукти с дълъг запазване на качеството. Срокът на съхранение на този вид е само на 120 дни след този период той започва да покълнат. Разнообразието не е подходящ за дългосрочно съхранение.
Когато срокът на годност се удължава, продуктът става ронлива и суха. Sevok не може да се съхранява при температура от 0-16 градуса по Целзий.
Вие не може да напусне лука да бъдат съхранявани в найлонова торбичка. Подходящ за съхранение на амбалаж, и е най-добре да се обвърже с лък, като така наречените пакети.
Как да изберем
Yalta лук често са фалшифицирани, така че, когато избирате трябва да се ръководят от няколко фактора.
- При рязане на луковицата има бяло месо с лилав оттенък, няма остър вкус. От Yalta сортове не сълзящи очи.
- Везните в разрез пресен продукт трудно да се отделят. Техният брой е пет клас на седем парчета.
- Форма на плосък тип.
- Вкусът на сладкия лук, без никаква горчивина.
Интересен факт! Някои измамници, които продават фалшиви лък е потопен в разтвора обичайната степен мастило, а след това се отпускат Ялта мнението си.
Това, което отива
Продуктът се комбинира с месо. зеленчуци. идва в Мускат вина. За да се запазят полезните свойства на лук консумират сурови. Той е подходящ за следните ястия:
Yalta лук - един уникален продукт, с приятен вкус и полезни качества. Те трябва да разнообрази обичайното меню, да го добавите към различните ястия.
Свързани статии