"Въпреки, че легна, и палачинка проводници!" (Руска поговорка)
Разходка, Great палачинка седмица! История на Carnival
Палачинки на Сирни Заговезни вторник. Какво да се готви за празника маса? Палачинки на Сирни Заговезни вторник: символ, легенда или главен празник лекува? Как да се пекат палачинки палачинки? Какво е pryazhentsy и това, което ядем? И това, което се пие вкусни палачинки със завои Maslenitsa?
Поздравления за Карнавала в стих и проза, включително SMS поздрав и Mardi Gras. Смешни поздрав и Mardi Gras, забавни стихове за палачинка ден за свекърва, за зет.
Mardi Gras: езически заеми
В езически времена Mardi Gras празник е сбогом на зимата и пролетта среща, във времето, то съвпадна с една седмица преди Великия пост. Нашите предци хитрост палачинка - с пълнеж от слама масло палачинка или тиган в ръка - в женски дрехи. От палачинки, кръгли и мазна, и формира име и почивка, както и на характера, както и с това плашило забавно езда на тройки за гостите. В края на статуята на фестивала изгорена на клада. Погребение погребални процесии заговезни винаги са били придружени от клоуни, танци, забавления.
Вярвало се е, че колкото по-napechesh палачинката, слънцето ще започне да загрява бързо на земята. Rites, извършени по време на Сирни Заговезни е трябвало да допринесе за появата на топлина, така че е добра реколта и просперитет в къщите.
И нашите предци вярвали, че с настъпването на пролетта в земята от небето надолу душите на мъртвите да се наоколо, за да помогне на живите. Ето защо, най-първата изпечен палачинката винаги трябва да се постави на прозореца "духове" за душата на предци не са били обидени.
Сирене седмица "съгласие и помирение"
Mardi Gras в църковния календар се нарича сирене Week. Името "сирене" ни напомня, че месото е вече забранено, и са разрешени мляко и млечни продукти, яйца и риба. Сирене седмица е плътна, т.е., без да се пости в сряда и петък.
Въпреки езически символиката на палачинката като символ на слънцето, това ястие църква никога не е забранено. Православни християни ядат палачинки всеки ден сирене Week. Покана за палачинки - най-добрата причина през годината, за да се подобрят отношенията си, да се помирят и да прости на техните насилници. Ето защо, по време на заговезни се приема да отиде да посети, за лечение на бедните и даряват на бедните.
Празнуване на Сирни Заговезни вторник продължило през цялата седмица. Имаше и друг празник, който ще се проведе в насипно състояние и се забавляват. В края на краищата, казват хората - "Ако не достатъчно за да забавлява палачинка - ще живее в горчива беда"
Първите дни на масло седмица беше в разгара си подготовката за празниците: внесе ред в къщата, изготвяне на дървесина за пожари Заговезни. Основните тържества се проведоха в четвъртък, петък, събота и неделя - така наречените "дни Wide Maslenitsa". Всички празници и развлечения, според традицията, се проведоха на улицата.
Но, независимо от "тишината" за маслото на празненствата седмицата с участието на абсолютно всички жители, с изключение на тези, които не биха могли да се измъкнем от пещта поради старост или болест.
... Облечени в празнични дрехи, елегантни - момчета и момичета, двойки и деца, възрастни жени и старци - всичко отиде на панаира, по пътя на поздравяваха помежду си; там, на панаира, ние отидем на пазар, и се чудеше сцени и чудеса на павилионите - малки мобилни театри; Ние се засмя на клоуните, куклен театър и "мечи забавно" - Реч на лидера на мечката.
Всеки се оказва забавно. В Lotoshnikov-амбулантни търговци може да се яде kalatches и сладкиши, опитайте гайките в захар, свалиха от хрян, мед, вода и мая, или чай от самовар, и, разбира се, да се хранят топли палачинки. Млад пързаляне забавляваше с планини.
... За устройството шеметната "планински" наля вода тези хълмове, създаване на ледените склонове. Тази песен може да се премести в ледената писта, ние стигнем до езерото или реката. Пързалки декорирани - окачени фенери, пуснати на коледната елха. В вечер в планината, че ще всичко местната младеж. Езда на всичко, което идва: на кожите, ledyankah (по това време той беше повален кошница), пързаляне с кънки, постелки за задържане, katulkah (специално издълбани дъски), korezhkah (корита), а дори и по пейките, се обърна с главата крака.
Деца езда на няколко души. За да се покаже силите си и момчета навити с най-стръмните и най-високите планини на korezhke, лепнали на ръба на падане. Въпреки това, най-често се качи в шейната момчета и момичета, две по две: след края на затвора тя трябваше да целуне един човек. Когато тя отказва да го направи, след това останалата част от представителите на младежта шейна "замразени", т.е. не са произведени с двете шейни, докато се целуват.
Персонализирана поиска участие в кънки и младоженци. Те се плъзна под виковете на момчетата и момичетата ", SOLITE гъби!", Което означава "целувка на всички." Ако планината се търкаляше омъжена жена, като се смята, че тя ще бъде от голяма реколта от лен.
... шейни, които са настъпили по време на седмицата на Wide палачинка. наречен "sezdkami". На внимателно измити конете с гриви разчепкани в празнична сбруя, качи почти всички жители на селото: сутрин - младите хора, през деня - на двойката и семейството, особено "kondovye, богати селяни и магистралата" - през нощта. С шум и веселие отиде на кон момчетата и момичетата, звънци звъняха, картини, свързани с шейна, размахвайки на вятъра, пяха песни на акордеон. Младоженците трябваше да отиде бавно, сериозно и се поклони с достойнство на гише и да спра за да желанията и поздравления. Тържествено го е подписала и проверете заможни семейства: на първо място, нека собственика да жилищата коне във впряга, собственикът внимателно г. в шейна красиви възглавници, филц или кожа кухина обвързани с шал на дъга, панделки. След това празнично облечени семейство пътува за разходка: предна - собственик и неговия син, в задната част - собственик и дъщерите му. Старците на верандата гледане на предния изход, децата се завтече крещи зад шейната. Карахме sezdkah обикновено около шест часа, като спря да си почине на конете и си отиват за кратко време, за да роднини. Катания, притежаван от установените правила: шейна последвано една след друга по главната улица, или кръг, който не превишава скоростта и изпреварване на други.
... На областите, в допълнение към пързаляне с пързалки, особено почука заедно за случая, в допълнение към вози и люлки, проведени конкурси в ловкост и сила: Някой щурмуваха гладко поле, надявайки се да вземем прикрепен към най-голямата награда, някой ще банда да се конкурират сила в юмручен бой.
... и сега виждаме градски празници отчаяни мъже, катерене по лед стълба за не толкова скъпа награда; и сега се третират с палачинки на Сирни Заговезни вторник, а сега искаме прошка от близки и приятели в quinquagesima ...
великденски заговезни
Всеки ден на Maslenitsa има име. и всеки ден има определени ритуали.
Палачинка седмица - понеделник - "Среща на карнавал"
Тя се нарича "Чисто Карнавал -. Широк аристократка" На този ден, ние се вози на шейна Maslenikov и след Сирни Заговезни вторник, и след тържествено ги настани в най-видимата и най-високото място, както на булката и младоженеца. Кой е Maslenikov? - Можете да попитате и да се изненадате да научите, че прототипът на този герой е бог-Gromovik на езически митове. А "прототип" на карнавала е Снегурочка - божеството, което дава и отнема живот.
Свекър сутрин изпратил дъщеря на баща си и майка си да дойде от вечерта на посещение в Суат. Там, на чаша и се съгласи как да прекарват времето Maslenitsa при каране по улиците, и на кого да се обадите за посещение.
Палачинка седмица - вторник - "Zaigrysh"
На разсъмване палачинка изнася в централната част, около vodilis танци, младежки навити на люлка и планини почтени двойки отидоха на другия. Вървяхме по улиците на групата облечени в маскарадни маски, които импровизирани концерти навсякъде искат. Ние също трябва да се каже за "pozyvatkah" - хората, чрез които един от семейството ме покани да посетите други. "Pozyvatok" по време на срещата са били лекувани с вино и палачинки, отдавайте почит и уважение, с молба на собствениците да се покланят с децата и всички членове на домакинството. Отказ да присъстват звучеше като израз: ". Имаме се предположи, планински и гости просят" Този отказ е обикновено се тълкува като "дъщеря искам да дам на друг." Тук, както и в много български забавления и забавно сватовство очевидни мотиви, тъй като в случай на положително развитие в края на Великия пост може да играе на Червено хълм сватбата.
Палачинка седмица - сряда - "Gourmand"
На гурме палачинки тъща поканен заедно с жените, така и за забавление практика повика целия си семейство. Особено този обичай се наблюдава сред млад, наскоро омъжена. Със сигурност оттук и изразът "на майка си за палачинки." Този обичай е посветена на огромен брой пословици, песни, най-вече хумористични и се шегува: ". Майката-в-закон за ступа и млека (дои)" "Ще дойде в закона, където заквасена сметана да се вземат?" Mardi Gras празник беше опустошителна за тези семейства с много дъщери. Затова се казва: "Въпреки, че с цялата поставен, но карнавални проводници!"
Във всяка семейни покрити маси с вкусна храна, печени палачинки, приготвени в селата на бира. Смятало се, че палачинката, и най-вече на "гурме", трябва да ядете колкото искате. За палачинки трябва да представят всички видове сирене, мляко, заквасена сметана и масло. Ние заредите за в бъдеще, за цялата следващия пост!
Палачинка седмица - четвъртък - "разсейва четвъртък на"
Друго име - "четвъртък-фрактура", който напомня за последиците от бой с юмруци, шумен пързаляне с пързалки и пренос през улиците и подпален склонове колички. по улиците често се разглежда като човек извършва джокер седнал на специална шейна. Селянинът беше изгаряне колело - един от символите на празника, и хората отидоха зад шейната с рими и песни. Друг символ на карнавала е мечка - или реален, във вериги, или един човек, облечен мечка. Едно от удоволствията на българските мъже са се скарали с тази мечка, разбира се, до настоящия момент.
Това е мястото, където тя започва основното забавление: каране по улиците на шейна, пеейки песнички, организирани боеве и различни церемонии. Например, закрепена към огромна шейна полюс, завързани му колело и колело засадени човек - шегаджия и артист на вино и руло, след което "влак" с песни влачат хора.
Палачинка седмица - петък - "Teschin Vecherki"
В деня, в който е най-силно изразено функция на много български ритуали насърчи контактите и сватби младежта. Младоженците се проведоха в деня на висока почит: пътували в елегантен и боядисани шейна, дойде на посещение на всеки, който е бил с тях по време на сватбата.
На този ден, на свой ред практика ме покани да посети Tesch и да ги третират. Чрез Тифани е необходимо да се изпрати всичко необходимо, за печене на палачинки, включително тиган и черпак, и тестът изпрати торба с елда и масло. Не дойде на майката се счита за равносилно на обида, а това престъпление може да бъде източник на вечна вражда между майка-в-закон и.
Палачинка седмица - събота - "Zolovkina заседания"
Той е смятан за ден на семейството. В събота, булката бе домакин гости, роднини на съпруга си. И ако ssstry съпруг - в-закон - все още не са сключили брак, в този случай, дъщеря и покани неомъжени нейните приятели. Младоженка дъщеря разпределя представя своя zolovok.
Палачинка седмица - Сирни Заговезни - "Tselovalnik. Виждайки "
Друго име - "Tselovalnik." Хората ходели от къща на къща, целуна тезгяха и поискаха прошка един от друг. Виждайки един приятел, който се използва, за да се каже: "Прости ми, може би," другият отговорил: "Бог ще прости на вас." Значението на прошката - за пречистване на греховете преди Великия пост.
Младоженците се качи на шейната на техните роднини, представяйки в закона и свекърва, шаферите и сватове в отговор за сватбени подаръци. В това, кулминацията на деня фестивал, много ryadilis в животински кожи, изобразяващи зли духове. Селяните с пръчки ги прогониха извън селото със слама чучело на карнавал, където степенувани победи злото, там е бил изгорен на клада и Карнавала на слама и стари неща. Огънят хвърли нещо, което не е полезно, през новата година, освобождавайки по този начин от кошчето. Останалата част от "Господарката на зимата", пепелта се разстилат върху полетата, след прибиране на реколтата на бъдещето. Деца изпечени "блатни птици" и "чучулиги" на теста. Децата, с печени "птици" в ръцете на изкачването по покривите на хамбари и домове, наричайки рано и топла пролет.
В последния ден на обслужване в Maslenitsy- в Прошка неделя - припомним библейския разказ за Адам и Ева от рая експулсиране след първото им нарушение на божествените предписания - послушание. В проповеди преобладаващ тематика от взаимен прошка.
В храмовете изпълнени ритуал на прошката: свещениците искат прошка от обществото, а тези - от друга. Не е невъзможно да се простя. Ако престъплението е страхотно, хората казват: "Бог ще прости на вас", и ако сърцето е съвестен, добави: "Прости ми".
Заговезни между народите на Европа
Mardi Gras - празник на не само славяни, но и почти цяла Европа. Традицията да се празнува идването на пролетта е запазена в различни градове и страни, от Сибир до Испания. В Западна Европа, Carnival постепенно става част от националната карнавал, където едно време за празнуване млъквам кавги и спорове навсякъде цари необуздан радост, смях и хумор.
Mardi Gras - празник на не само славяни, но и почти цяла Европа. Традицията да се празнува идването на пролетта е запазена в различни градове и страни, от Сибир до Испания. В Западна Европа, Carnival постепенно става част от националната карнавал, където едно време за празнуване млъквам кавги и спорове навсякъде цари необуздан радост, смях и хумор.
В Шотландия, фурната "постна торта" е направен на Сирни Заговезни вторник. В сгънати заедно дланта излива шепа овесено брашно, брашно след това здраво захванат в дланите и се потапя в студена вода, и получената балон беше изпечен при локус директно в гореща пепел. Сода за палачинки шотландците смятат, че е важно да се действа, които се опитват да вземат всички членове на семейството са участвали: един смазочното масло тава, а другият го излива върху тестото, трета обръща палачинка ...
В един от градовете на Англия в продължение на много години се проведе състезанието в надпреварата на жени с палачинки. На 11.45 се чува звънене "палачинка камбанария". Всяка жена се изпълнява с гореща тиган и палачинка. правилата на конкуренцията изискват участниците трябва да бъдат най-малко 18 години; всеки непременно - престилка и забрадка; по време на движение, което трябва най-малко три пъти, за да се хвърлят палачинка в тиган и го хвана. Първата жена да даде палачинка камбана звъненето, ставайки шампион на палачинка състезания на година и получава награда ... целувка на звънене.
Ако героите на руски Maslenitsa били младоженци, в Източна Европа - ергени. Пазете се, бакалаври карнавал. Особено, ако случайно се озовете в този момент в Полша. Горд полски момиче, те хвана неподготвен бухти, понички, съчки и водка за десерт със сигурност ottaskayut косата си. В последния ден на карнавала, можете да отидете в кръчмата, където цигуларят ще "продава" на неомъжени момичета.
И в Чехия тези дни гей млади момчета с размазани лица с сажди на музика байпаса на селото, които превозват над изрисуван дървен блок - "klatik". Той затвори всяко момиче около врата или прикрепен към ръката или крака. Вие искате да се отплати - заплащане.
В Югославия, вие със сигурност ще бъдат въведени в корито на прасе и повлече през селото. И на покрива на къщата му, може да откриете на фигурата от слама дядо.
Така prazdnuyteShirokuyu Maslenitsui дефиле, според завета на предците ни, до насита!