Има два хранителни вещества, които са директно включени в заздравяването на рани - е цинк и витамин С
Всички плодове съдържат витамин С. Въпреки това, най-високата концентрация на аскорбинова киселина се съдържа в папая (95 мг на един плод), портокали (60 мг на чаша), ягоди (50 мг на чаша), грейпфрут (80 мг на един плод) и пъпеш (70 мг на чаша). Опитайте се всеки ден преди операция на коляното да се използва от 2 до 4 порции плодове.
Витамин С се намира в много зеленчуци. Сладък червен пипер, броколи, зелен пипер и алабаш съдържа най-високата концентрация на аскорбинова киселина. Във всеки половин чаша червен пипер съдържа 95 мг витамин С, броколи - 60 мг, зелени чушки - 45 мг, къдраво зеле - 45 мг. Яде три до пет порции зеленчуци на ден, за да се отговори на необходимостта за дневна доза на витамин С.
За да се възстанови от операция на коляното нужда месо
Цинк в големи количества открити в месо. Говежди продукти имат най-висока концентрация на този минерал. 100 г говеждо месо съдържа около 5 грама цинк. Стриди, съдържащи приблизително същото количество цинк. В свинско, пуйка и телешко месо, съдържаща 1-3 г цинк на 100 грама растителни протеини (ядки и зърна продукти) също съдържа цинк, но при по-ниска концентрация, отколкото месо. Ядки, семена, фъстъчено масло и съдържат от 1 грам и 3 г на супена лъжица.
Не забравяйте, че преди и след операция на коляното, трябва да използвате вещества, богати на ценни продукти. Само една здравословна диета подпомага бързото възстановяване на тъканите и зарастването на раните.
Свързани статии