Мога ли да се замразява сурови гъби масло и как да се размразява?
Много опитни гъбари твърдят, че гъбите масло могат да бъдат замразени сурови, защото тогава те не губят свойствата си и аромат след размразяване. Освен това, този метод е най-удобен, достъпен и лесен. Тя позволява на студена снежна зима да се подготвят вкусни ястия с аромата на истински пресни гъби.
Възможно ли е да се замразят масло гъби сурови или те трябва да получат допълнителна топлинна обработка - няма значение. След размразяване процес манатарки са едни и същи аромат, че прясно събрани. В такъв процес на свързване случай е първична обработка масло. Първо трябва да се премахне хлъзгав лепкава филм от техните шапки, изплакнете под течаща вода и се отцежда. Когато течността stechot на, масло гъби трябва да бъдат поставени върху хартиена кърпа, така че те изсъхват.
Ако гъбите са малки, нарязани такава красота не е необходимо, нека остане непокътната. Въпреки това, ако големи гъби, а след това те трябва да бъдат отрязани са взети за замразяване. Задължително правило е сортиране масла по размер. ядливи пластмасови контейнери с капак г. лутеус същия размер и място във фризера. Изисква се капака на контейнера, като гъбите бързо поглъщат всички миризми са редица основните продукти.
Възможно ли е да се замразява гъби масло сурово, в зависимост от вашите желания и предпочитания. Замразяване масло по този начин помага да ги задържи за една година до следващата реколта.
Свързани статии