Бройлери - хибридна пилешко месо е по-стара от 10-седмична възраст, независимо от пол, специализирана отглеждане, се характеризира с интензивен растеж, висока месо узряване, висока преобразуване на фуража отлични качества на месо, крехко месо, мека, еластична и гладка кожа, мека хрущял гръдната кост.
Модерен промишленото производство на бройлери се основава на следните принципи:
- бройлери в кокошарниците, оборудвано със средства за осигуряване на пълна механизация и автоматизация на производствените процеси, както и регулиране на микроклимата в зависимост от възрастта, по-висока производителност на труда;
- използването на ресурсите от методите за преработка;
- използването на висока доходност хибридни птици;
- изпълнението на процеса на производство на технологична схема, предвижда балансиран, отглеждане целогодишно на бройлери;
- използването на пълната сух фураж, отговаря на биологичните нужди на птиците и ще позволи на тялото, за да получите висококачествени продукти на цена от фураж за скорост 1 килограм ръст от 2,5-3 кг;
- стриктно спазване на санитарно-ветеринарна правила, които гарантират висока безопасност на птиците.
Порода и линии, използвани за производство на хибридни кокошки носачки, за посока на месо от производителността включват следните породи и породни групи на пилета: Корниш Плимут, langshny, Помфрет, Кочин Китай, Худ, ла-светкавица, Доркинг. Най-голямото промишлено значение и прилагането са Корниш и Плимут Рок.
Цветни пера изолирани Корниш няколко разновидности: бял, червен, жълт и тъмно кафяво. Въпреки това, в отглеждането на месо кръстосано използване птица с бял оперение. Живо тегло на мъжките до 5 кг, на пилета 3,8--4 кг, производството на яйца е ниска - цвят обвивка 130--150 яйце е светло кафяво.
Цветни Плимут използва като майчина или бащина форми по време на инжектиране obschepolzovatelnoy домашни птици и бяло Плимут - като майка форма в подготовка зреенето на бройлери. White Rock Плимут са рецесивни цветни пера. Те станаха в резултат на мутации в пресичането на райета Плимут Рок. Много често (10%) се наблюдава при бройлери сиво и тъмно оперение.
За бяло Plymouth характеризира с висока производството на яйца (повече от 200 яйца) и жизнеспособност (96%), добър вкус на месото. Тези цифри твърдо предава на поколението, когато пресича с Корниш.
Всички съвременни кръстове, използвани за бройлери, се основават на Корниш (бащина форма) и White Rock Плимут (под формата майка).
В резултат на това в дългосрочен план учени страни развъждане и експерти въз основа на генотипа внесени линии и предците форми са създадени кръстове, адаптирани към местните условия, "Нева-2", "Балтика-4", "бройлери-6", "бройлери б 1", " бройлери-CD-8 "и др.
В момента работа по селекцията с пилета месни пресича предназначен за получаване на по-висока носливост от кокошки носачки Plymouth линии и максималната дневна живо тегло по време на растежа на бройлери емисия на минимална цена на сто ръст на 1 кг.
Среден дневен прираст на бройлери за 6 седмици. израстването 45--50 грама в зависимост от условията и нивото хранене. Безопасност на бройлери 98. бащина линия KB е представена от Корниш и майката K7 - Плимут.
Учените от сибирска Научния институт за изследване на домашни птици (г Омска) създаване на кръст "сибирски", добре адаптирани за клетка, етаж и условия диапазон. Bird устойчивост на натиск към неблагоприятни условия на околната среда.
Схемата за получаване на бройлери:
> SB1h # 43; SB1> SB2h # 43; SB2> SB3h # 43; SB3> SB4h # 43; SB4
> SB1 х # 43; SB2> SB3 х # 43; SYU4
> X Sat12 # 43; SB34
Бройлери хранят 47--49 дни. Средното дневно печалба е 35--37 д, 95% запазване на бройлери, консумация на фураж на 1 кг растеж 2,2--2,3 кг. От една полагане стадо кокошка родител 140 бройлери. (8)
Когато съвместното съдържанието на пилета месни и петли за засаждане на мат плътност с 19-седмична възраст трябва да е 5.3, а след 5 животни в едно м # 63; етаж. хранене пространство трябва да бъде най-малко 10 см върху главата, питейна предната. - 2 см в кокошарниците на височина не повече от 50 cm от пода, монтирана двуетажно гнездо оборудвани скоростни ленти, скоростта на една клетка е не повече от 6 пилета. Продължителност на осветление и осветление за птици на ниво хранилки и поилки, трябва да отговарят на следните критерии:
Продължителността на осветление, ч / мин
Продължителността на осветление, ч / мин
Увеличение на дневна светлина в началото поради сутрешните часове, за да се предотврати снесените яйца на пода (светлини на или след 4 часа сутринта), а след това се дължи на вечерта.
Възрастен пиле температура къща трябва да бъде 18-16 # 63 С при относителна влажност от 60%.
Ако ярки са добре подготвени за продуктивен период и условия са достатъчно благоприятни, селекционера на кокошките-носачки трябва да бъде приблизително по следния начин:
Възраст на птици, седмици
Възраст на птици, седмици
За основен състав, като може да се прилага интензивно технология за съдържание отглеждане меша етажа във връзка с постелята в съотношение 60: 40% от площта. Под пода на окото транспортьори позиционирани стъргало за почистване на носилката. Валета или разположен по протежение на стените или на ръба на пода на окото, ако последният е монтиран в средата. В тази система, засаждане плътност е 6.5-7 глави 1 m # 63; етаж.
За поддържането на птицевъдите в окото етажа са могат да се използват различни видове сгради. Във всички сгради на края на кокошарник оградата на разстояние от стената на залата, където съдържат домашни птици, и се използва за поставяне на оборудването и съоръженията на растителна широк приложения.
Бетонни подове в залата където птицата прави с надлъжната градиент (0.002) към единия край на комета и са разделени на канали. Стените са разположени напречни греди (ъглова стомана, дърво антисептично бар), върху която е фиксирана treadable решетка. Както treadable решетъчни решетки могат да се използват за възрастни птици с размер на окото 16h48, 25x50, диаметър прът трябва да бъде 2.2.2 мм. Желателно treadable покритие латекс или решетки polihlorvinilom дебелина 1-2 мм.
За равномерно разпределение на волиера за птици по дължина се разделят на работната преминаването на две равни части и напречни отвора дяловете в участъци от 600-700 животни. Стаята за птица възрастен зависимост от засаждане плътност може да се използва скорост двуетажно слот на едно гнездо за 5-6 пилета. Размери гнезда за пилета по отношение на съдържанието на етажите на окото трябва да бъдат същите, както в дълбоката носилката.
Пилета и петли в растителните клетки в размер от 0.158 m # 63; на главата с индивидуално съдържание и 0077m # 63; когато съдържанието на главата 4 във всяка клетка, 0.157 m # 63; на един петел на съдържание от 2 глави в клетка.
Когато цялото съдържание системи брой птици в родителската бройлери, се определя от размера на много и броят на страните, през годината. За да се изчисли средната стойност на запасите на родителското стадо от кокошки в процент яйце производство на стадото е взето в рамките на 49-50%. За да се поддържа производителността на това ниво през цялата година, родословните няколко пъти в годината добавка ярките, които се използват множество придобивания. Завършване стадо най-малко 4 пъти годишно.
Приблизителната изчисляването на главата продукция 1000 на млад състав за придобиване на майка стане бройлери
Ефективно зоотехнически сменяне на перата метод на птичето в резултат на стресово състояние поради рязка промяна на режим на осветление, хранене и поене.
Дължината на деня на 8 часа се поддържа в продължение на 2,5 седмици, след това се увеличава от 30 минути всеки ден и се довежда до 14 часа. На това ниво на дневна светлина се поддържа в първите 8 седмици на производството на яйца, и след това се увеличава до 18 часа.
При висока температура на въздуха в помещението по време на разговор сънна носачки не трябва да бъде лишен от вода и от 10-ия до 30-ия ден сънна повикване за насърчаване на растежа на нова опашка използване фуражи, съдържащи 20-21% протеин и 285-295 ккал или 1194 -1.236 MJ обменна енергия, и на 30-ия ден - съответно 16-17% и 260-270 ккал или 1,089-1,131.
За да се ускори процеса на сънна на 10-ия ден от нормалното хранене метионин увеличава 1.5 пъти.
На бройлери фабрики трябва да се поставят и на възрастни птици, които отглеждат в зони. Не трябва да има три зони: отглеждане на кокошки и на първия и втория носливостта цикъл.
По силата на птицеферма 6 Mill. Бройлерно необходими, за да имат две от дома за отглеждане (с 40 хиляди. Heads всеки), 4 кокошарник за пилета първия цикъл на производството на яйца (20 хиляди. Heads всеки) и 4 кокошарник за пилета втори цикъл на производство на яйца (15, 7-ия. глави всеки).
Вземете за отглеждане на пилета и петлета майката бащините форми в две зали (20 хил. Глави във всяка) с интервал от 3.5 седмици или едновременно. Пилета в нарастващата зона съдържат 16 седмици и след това се прехвърлят към първи носачки зона производствения цикъл на яйцата, където doraschivat в продължение на 8 седмици.
Превантивна прекъсване в кокошарниците за младите е 4 седмици.
Във всяка къща от съдържанието на кокошките в производството на яйца зона на първия кръг, разположен на птица в две стаи (10 хиляди. Цели във всяка от тези 9-ти. Пилета и една хиляди. Петлите). Двете зали са пълни с птица 3.5 седмици или едновременно.
До края на срока за задържане във всяка стая на къщата, в съответствие с оборот от стадо трябва да остане 8010 кокошки и петли 890. В последния ден преди птици зона за трансфер във втория кокошките цикъл при производството на хайвер, умъртвени пиле друг 8% (710 животни). Останалите пилета (14600 пъти - 81%) и петли (1780) цели превод в волиера птици pereyaroy зона. В момента на прехвърляне на втория продуктивен цикъл трябва да остане в къщата 14000 1706 кокошки и петли.
На възраст от 80 седмици птицата били изпратени в кланицата. (1)