Всички норвежката кафяво сирене (втора част)

В Норвегия кафяво сирене - най-популярния национален продукт. "Сирене Bryunost" разполага със собствена необичайна история. Норвежци варени суроватка, което като резултат се превръща в сладък, мек кафяв сирене. Тежките 60-те години на ХIХ век, съпругата на земеделския производител на Ани Hof е първият, който се опита да добави към варени суроватъчна сметана. Сирене, което се оказа, ценена и Долината Gyudbransdalen спаси от кризата от времето, и излезе с минимални загуби от нея.
Да се ​​каже, че норвежката сирене необичаен вкус, - да не говорим. На небцето, то прилича на бонбони, той е сладък, с приятна еластичност и изключително лек. Aftertaste - най-лекият киселинността и острота на козе мляко. Козе мляко се добавя към сиренето в националното си родина. Цветът и консистенцията на сиренето е доста солидна. Ако е необходимо да се намали, а след това няма да има затруднения. Продукт става кафяв поради температурата на обработка.
Какво може да се яде? Той е ял с вафли или препечен хляб, в сандвичи или с обикновен хляб. Тя може да се използва за готвене или фондю множество известни сосове. Също така тя може да се използва и като десерт, като за шампанско или чай. Норвежците го обичат, хранене през целия ден и като самостоятелен и като принадлежащи към други ястия. Според изследователите, всеки жител Норвегия изяжда около 3,5 кг сирене средно за година, и обикновено лицето на камбана яде малко повече, но сиренето, принадлежащи към различни сортове!
Норвегия е богата на различни видове сирена. Налице е продукт, който се произвежда от козе мляко, е тази, към която се прибавя краве мляко. Ние също трябва да говорим за млади и по-опитен, твърд и топено сирене. В България достави мека и жилава Gyudbransdalen. Тя е изработена от краве мляко и сметана. В Норвегия, много любители на разпространение или вафла тънка филийка хляб тази вкусна сирене, а най-добре да го помажеш още и традиционни сладкото.