съставки

• 500 гр еклери
• 1 кофичка сирене Филаделфия
• 200 гр филе подсолена сьомга
• 3-2 стръка копър
• 1 яйце за смазване

подготовка

1. Еклери ролка дебелина 0,3 см. Кръгла вдлъбнатина таблетки нарязани 4-5 см в диаметър. Половината подсладени таблетки, пуснати на печене, поставените хартия за печене, грес вода ръб от около 0.3 cm. Другата половина на средната нарязани на малки вдлъбнатина диаметър и баста пръстени на утайката, така че техните краища са подравнени. Намажете повърхността с разбитото яйце, Vol о отдушник. Пече се в предварително загрята на 200 ° С в пещ в продължение на 20 минути или докато направи.
   
   
2. За плънката, нарежете сьомгата на малки кубчета (остави настрана няколко резена сьомга за украса), комбинирайте със сирене и малко количество ситно нарязан копър, разбъркайте.
3. Vol о отдушник готов да се охлади, попълнете плънката и гарнирайте със ситно нарязан копър и сьомга.

забележка

Vol о отдушник е желателно да се запълни плънка точно преди сервиране, така че тестото не се навлажни и остава хрупкава. Ето защо, тесто полуфабрикат може да се пече в предварително, точно преди празници и се съхранява в опаковката.
С диаметър 5 cm да образуват. Определено количество съставки се получи 24-26 парчета.

Свързани статии

• Какво да очакваме от рибарите на сьомга в Путин-2019