- Калории, ккал: 25
- Протеини, г: 1.5
- Мазнини, г: 0.0
- Въглехидрати, г: 5.0
Habitat от червени водорасли са предимно солена морска вода. Само на няколко копия на форма Rhod растенияóphyta предпочитат да живеят сладководни.
Стандартни размери на червени водорасли, в сравнение с други видове, са доста големи, но има и много малки проби.
Археолозите проведени проучвания показват, че червените водорасли са започнали пътуването на живота в много древни времена. жизнен цикъл на от червени водорасли е уникален и много различно от развитието на друг вид морски растения.
В общ език червено водорасло, охлюв и активно да се използва както в готвенето и в медицината и козметологията. Учените са открили и изследвали над 1000 проби от морската червени водорасли, както и 200 форма живее в сладка вода.
Red водорасли - калории
Red водорасли - състав
Като част от червени водорасли, много полезни минерали, витамини и светлина за храносмилане протеини. Водорасли е богат на магнезий, калций и калий, йод, флуор, фосфор, желязо, както и широк спектър от витамини: А, В, С, D, Е.
Полезните свойства на червени водорасли и увреждане
- Минерали и витамини, съдържащи се в червени водорасли имат положително въздействие върху всички човешки органи, увеличаване на имунитета си чрез увеличаване на силата и дава кураж.
- Смята се, че на морския охлюв предотврати появата на рак и ефективно инхибиране на развитието на ХИВ в човешкото тяло.
- Антибактериални и антивирусни свойства на растенията се използват активно в официалната медицина и изцеление.
- Включването на червени водорасли в диетата на детски храни, е добре за развитието на костната система, както и увеличава тяхната устойчивост към различни инфекции.
Противопоказание за използване на червени водорасли може да бъде индивидуална непоносимост или алергия към морски продукти, или продукти, съдържащи йод.
Кулинарна употреба на червени водорасли
Най-често на червения водораслите се използват в готварството азиатски страни. В изсушена форма те се използват за производството на суши и ролки, добавя към супи, гарнитури и десерти. Британците и ирландците оценявам гарнитура от варени или печени червени водорасли. Използване на специфичните свойства на amansii на водорасли Gelidium, готвачи създават естествен желе продукт на агар-агар. Това вещество, което запазва полезните свойства на водорасли, широко използван за производство желета, пасти, суфле, и наводнени и желе храна.
Популярни сред готвачите използват водорасли като порфир (в Япония се нарича нори), glitsilyariya, Палмария плавателна ципа и Gelidium amansii.
В Япония, особено ценена червено водорасло Нори, която включва част от нито национално ястие, било то суши, супа, сос или основно ястие.
Red водорасли - използване в други области
Уникалният състав на червени водорасли ги прави уникални козметични продукти, използвани в естествената си форма, или като съставка на кремове, масла и други продукти за грижа за кожата.
Бактерициден, лечение на рани и антиинфекциозни свойства на водораслите са причинили тяхното широко използване в медицинската промишленост.
Свързани статии