Може би аз взех една неблагодарна задача, но ми беше любопитно да се опита поне малка част от тези водки, които са представени на българския пазар. По очевидни причини, аз съм се интересуват само водка от така наречената премия сегмент, въпреки че са закупили също водка за проучване и цената на 200-250 рубли за 0,5 литра.
Също така трябва да кажа, че няма система (поне засега) при избора на наблюдаваните продукти, както и в терминологията на описанията им. Избор зависели единствено от най-големите оферти в магазините, които посещавам. Терминология същото описание - само една история за субективно мнение ми активен потребител на водка и други алкохолни напитки (главно в коктейли).
Аз ще се опитам да се въздържа от вопли на "водка, които ние загубени." Въпреки че е малко вероятно този проблем ще остане в сянката ...
Бегло учи материалите за производството на водка в Съветския България, аз осъзнах, че тогава стандарт руската водка нарича само, че водка, която е направена въз основа на ръж алкохол и не са имали никакви добавки (в допълнение към водата, разбира се). Всички останали водка са от типа "специална водка". Всички ме тества за последната година от водка са "специални": по-голямата част от водка се състои от най-различни "подобрители" вкус. Така че аз специално ще се направи само тези продукти, които са избити от поредицата.
Също така, аз няма да се повтаря за хиляден път заклинания като "вода е специално произведен, почистени и т.н.", "ректифициран алкохол свъхчиста вода" и т.н. Разбираемо е, че във всички композиции всичко е гладко и красиво, и аз им се даде повече подробности.
Всеки водка Опитах го в чист вид при стайна температура и в коктейл, като част от моята интерпретация Vodka Martini.
Водка Martini (сух версия)
- 70 мл водка
- 8 мл сух вермут (обикновено Noilly Prat първоначалното сухо).
Бързо се разбърква в смесителна чаша с лед. Сервирайте охладен коктейлна чаша. Гарнирайте с маслинова. Аз също се използва лимонови кори, каперси и кисели плодове крушка (като намек за Vodka Гибсън). Понякога аз се опитах да се добави с тире или две от пастис, оранжеви Горчиви и етерични масла от лимонова кора. Всичко това зависи от това как оценяват вкусовите качества на конкретния водката чист.
Водката "Български Стандарт Оригинал"
40% об. 1л бутилка.
Състав на етикета: вода коригира алкохол "Lux", захар, екстракт от пшеница хляба, регулатори на киселинността: янтарна киселина, сода.
Това е най-достъпен вариант на добре позната марка "български стандарт".
Обикновено водка миризма, без примеси.
Вкусът не е достатъчно, добавете peremyagchen с забележим и леко кисел вкус е синтетичен. Фюзелово аромати липсва острота слабо изразени. Охладени губи синтетичен компонент вкус, но също така напълно губи тяло.
Мека, леко парене вкус с забележима, но не и на преобладаващата вкуса на вермут, хубаво и допълване на съществуващия краен финала.
Завършете леко тръпчив, малко сухо, има вкус на етанол.
Добавка Dash Pastis прикрива стягащо киселина, но добавя анасон вкус неестествено.
Излишно е мека водка маскиране недостатъци, така и предимства. Подходящи за пиене традиционен български: peremyagchennost позволява удобно да го пие, дори топло, тапас маскират вкуса е синтетичен.
Определено, това не е за водка в коктейлите водещ. Нанесете го щандове, където водката се изисква само невидимост (въпреки че не очаквам много и повечето коктейли с водка от него).
Водката "Царския Оригинал"
40% об. 0,5 L бутилка.
Съставът съгласно етикета: вода коригира, алкохол "Lux", природен вар мед, липов цвят инфузия.
Тази водка се произвежда от Санкт Петербург "Ладога" и е позициониран доста висок, както и по-скъпи "Gold Vodka Царска".
Миризма малко приглушен, но право, водка, без Фюзелово примеси.
Вкус и заглушен, без slabozhguchy на ярки елементи, с леко кисел вкус askorbinki. На езика на светлината и леко кисел.
Aftertaste водка, чист.
Smooth вкус, жизнена, водка, без никакви специални функции. Разреждане увеличи Vodka букет, но все още не се е развила фузелово или киселинни компоненти. Вермут е посредствен, той присъства само в послевкуса.
Dash Pastis маскирани киселина и формира мощен букет, леко напомня на чист алкохол, и напълно да убие следи от вермут.
Неочаквано приятна водка без изричното характер, но с по-мек вкус, без примеси. За съжаление незаменим киселина в послевкус присъства и развращава снимката.
Коктейлът прекалено агресивен. Използвайте го в големи количества и за смесване на коктейли, не бих.
Като цяло впечатлението амбивалентен, но по-скоро склонен да мисля, че Царския Original разочарован, ако ние очакваме от него повече, отколкото просто да бъде празник за водката.
водка Абсолют
40% об. 0,75 литра бутилка.
Състав на етикета: вода коригира, отстранени етилов алкохол от най-високата пречистване храна суровината.
"Абсолютно" - герой (и анти-герой) България алкохол пазара 90. И сега, без значение колко се злоупотребява Сега "развалят" "Абсолютно", това шведската водка марка и поддържа угаждат на неговата стабилност и отлична стойност за парите.
Миризмата на средна сила, чиста водка, без никакви чужди тинктури.
Вкусът е доста остър и здрав, енергичен, с стегнато тяло. Нито киселини, нито Фюзелово вкусове не се виждат. Водката има пряко и стегнат водка вкус с приятен неутрален вкус на алкохол.
Миризма скоро вермут, но с много опит водка, лимон обрат дава слаб вкус на прясно пикантен кора вратата за водка.
Вкусът е лек, гладка върху езика, с леко пикантен вермут вход и последващо силно продължение на водка - силен, леко парене, наследявайки на основните тонове на вермут в послевкуса.
Завършване по-скоро неутрална водка с изтънчен, но все пак се забелязва тръпчив и кисел вкус на алкохол.
Добър стандарт водка без впечатляващи характеристики. Не е запомнящо се, но гарантира качество и дясното вкус. Коктейлът показва отлични резултати.
Водката "Бяла бреза"
40% об. 0,75 литра бутилка.
Състав: вода, коригирани, алкохол "Лукс", захар, сок, бреза, екстракт от бреза листа.
Тази водка се произвежда в южната част на България Ростов фирма "Регата". Марка "Бяла бреза" включва само две имена - обичайната водка и ориентирано версия.
Миризмата на твърд, но чисти, алкохол.
Със средно парене вкус, енергичен, доста чисти в началото и в края на неутралата. В началото на нещо прекалено сладки и тревисти.
послевкус киселина не се наблюдава; призори сладост, а след това малко стягащо сухота.
Миризмата, както в чист вид, алкохолът, но по-слабо изразено, заглажда.
Вкус започва доста сух тон водка, и веднага след него се появява вермут, леко горчив и тревисти. Опитайте доста сложна и суха водка и вермут букет и нотка на портокалова кора, ако коктейлът е добавен тире от портокалови Горчиви. Но, за съжаление, с впечатлението, разваля справедлив вкус на самолета.
Не е зле за цената на водката: малко pereslaschennaya и тежки за небцето, но да се избегне синтетичен кисел вкус.
Водката "Кауфман Специална Choice"
40% об. 0,75 литра бутилка.
Състав: вода, коригирани, алкохол "Екстра", захар, ароматна духа на лимонена трева, мед.
Мирис: силен Vodka, в нюанси - анасон бележка и пълнозърнест кора на ръба на възприятие.
В вкус - ярка влизане алкохол с леко усещане за парене. На водка небцето забележимо кисел, но синтетичен и Фюзелово вкусове там. Усещането на езика е много мека.
Вкусът е приятен, но и леко kislyaschee, макар и без синтетични влакна - това е някакъв вид плодов киселинност.
Неопределен водка с мощен начало, кадифе завъртя към банална език и киселинността в послевкуса. Тя го обичаше, особено в коктейл, но в чист вид странно кисел вкус бързо става досадно.
Въпреки това, не синтетика в вкус, лекота и класически заснети Vodka начало надхвърлят кисел вкус. Така че, ако цената не е объркан, а след това «Кауфман Избрани специални» може да се превърне в редовна водка коктейл.
Този онлайн ресурс съдържа информация за коктейл култура и алкохолни напитки. България има законодателна забрана за предоставянето на такава информация на непълнолетни. Така че, моля напуснете този сайт, ако сте на възраст под осемнадесет години.
Алкохолът вреди дори и възрастни. Прекомерната консумация на алкохол води до сериозни заболявания. Моля, бъдете внимателни и умерен, отнема алкохолни напитки.
Всички текстове и повечето графични материали в този уеб сайт са интелектуална собственост на неговия собственик. Въпреки това, те могат да бъдат използвани без разрешение при определени условия.
Свързани статии