В хладилника периодично откриват кисели храни, дори и в най-добрите любовници. Тя не винаги е в нарушение на правилата за съхранение и, например, срока на годност. Не всички продукти трябва да бъдат изпратени директно в кошчето. Предлагаме за "популярно за здравето" страници интересни рецепти за тези с вкиснато сметана. Какво можете да направите от заквасена сметана бързо за семейството си? Обърнете внимание и да се развалят семейство!
Какво да готвя от крема, който се обърна кисел?
Моля, дайте оценка на продукта за миризмата, ако той наистина кисел или вече е станала напълно негодни за консумация. Присъства миризма на гниене не казва, че кремът може да се използва, така че е по-добре да я изхвърлите.
Влошили крем, който може да се добави само за печени изделия, за други ястия не е необходимо. Разнообразие от сладкиши и торти, кифли и палачинки може да бъде обилна закуска или обяд.
Шоколадова торта "Фантазия"
Торта получава от следните ингредиенти:
- 150 грама заквасена сметана;
- 2 яйца;
- 150 грама захар;
- 1 чаена лъжичка сода;
- 8 супени лъжици брашно;
- щипка сол.
В плънката, ние се нуждаем от малко мак, шоколад и 0,5 чаши ядки.
Започнете да се подготви тестото: Сложете сметаната в купа, добавете щипка сода за хляб, добавете към същата яйце, разбита със захар. Разбъркайте добре, добавете като мак, както предпочитате. Пълнежът може и да се замени по своему.
Добавете пресятото брашно в тестото. Съвместимост трябва да получите като палачинки, не много течност. Форма, която ще бъде изпечен пай, пух с растително масло и да го излее в тесто. Изпрати във фурната за 50 минути при 160-170 градуса.
До тортата във фурната, можете да си приготвите глазурата: Разтопете шоколада на водна баня, добавят счукани орехи. Изсипете върху тортата, след като тя излезе от фурната, докато се охлади. "Фантазия" е готова за сервиране!
необходими за рецептата:
- 1 чаша сметана;
- 2 яйца;
- 50 грама масло;
- 0.5 чаена лъжичка сода, сол;
- брашно.
Разтопете маслото, заквасена сметана се смесват с яйца, сол и сода, разбъркайте добре. Размерът на брашно необходимо, така че тестото може лесно да се изви заедно в камшичета.
Всеки камшиче навивам, поставен върху хартия за печене и смажете всеки яйчен жълтък. Напред към фурната за 20 минути при 180 градуса. Завърши чубрица получава, като захар се добавя към тях. Поради това, те могат да донесат на масата вместо хляб, както и конфитюр, мед, конфитюр.
Сметана понички със сирене
Друга проста рецепта за вкусна чиния.
- 200 грама заквасена сметана;
- 450 гр брашно;
- 10 грама мая;
2 жълтък;
- 250 грама маргарин;
- 100 грама настъргано сирене;
- сол.
Разтопете маргарина и я смесете с заквасена сметана и сол. Добавете ги суха мая се смесва с брашното. В тестото добавете настъргания кашкавал.
Замесете тесто ръце ставам с точилка. Сгънете в шева, ставам отново, повторете още 2 пъти. Последно шев да сгънете наполовина, оставете тестото да почива в продължение на 30-40 минути.
Когато таймера изтече последната ролка тесто, дебелината не е по-малко от 2,5 cm. Squeeze в тях чаши специални форми или обърнати стъкло. Всеки кръг грес жълтък, поставен върху намазана тава, да го изпрати във фурната за около 30-40 минути, докато не получи златна коричка. В фурната тестото се издига, не го постави на много най-горния рафт.
Тази проста рецепта може да се използва за приготвяне на вкусна закуска или празнична чай. Между другото, тази рецепта е тест, подходящ за подготовката на голям брой ястия с различни пълнежи. По искане на тестото, можете да добавите малко захар, а след това на тортата е по-добре да се направи Бери или плода. Ако се добавя захарта, че е възможно да се направи, ако пай риба зеле.
- 250 грама на крем;
- 3 яйца;
- 200 грама брашно;
- 0.5 чаена лъжичка сода.
Смесете всички съставки, за да направи тестото се оказа толкова кифли. Масло в тавичка, разпределени половината от тестото, след това поставете плънката равномерно. То може да бъде къпини, боровинки, ягоди, кайсии и сливи. Зареждане тест остатък, това не е от значение, ако пълнежът ще се показва над този слой. Поръсете отгоре със захар и изпрати във фурната за 35-40 минути. Ароматна торта е готов да отиде на масата!
Сметана торта може да се приготви изобщо без плънка. Тези ястия се сервират в ароматен билков чай. Вместо брашно в тестото, можете да добавите грис, което ще направи тортата още по-нежна и мека.
Тези торти могат да бъдат хранени закуска, вечеря, и да вземат със себе си, когато пътувате. Рецептата ще изисква известни усилия, но резултатът е отличен!
- 2 супени лъжици сметана;
- 200 грама сирене;
- 200 гр масло;
- 2 яйца;
- 1 чаша брашно;
- 150 грама сирене;
- сол и захар;
- сода или бакпулвер.
Смесва се с меко масло сирене, добавете 1 яйце, заквасена сметана. Подправете със сол и добавете захарта с бакпулвера, въведете пресява брашното, месят тестото. Оформете на тънък слой, разделено на две половини. Имахме голяма, но тънък Пати. За всеки слой да се сложи настъргано сирене, за да се образува кюфте-торта. Лежеше на хартия за печене и смажете всеки яйчен жълтък.
Изпрати във фурната за 35-40 минути, за да се получи по-добре горещо, докато топено сирене вътре не се замразява. Бон апети!
Свързани статии