Какво бихте направили, ако човечеството в природата не съществува такова нещо като яйце (независимо дали е пиле, пъдпъдък или щраус)? В крайна сметка, човек трудно може да се намери по-удобен и бърз за приготвяне на продукта, когато няма време (или желание) да се занимавам с приготвена закуска или вечеря. Още повече, че тъй като на неговия избор на ястия изобретил голямо разнообразие. Днес, например, за закуска имаме един прост, но чудесно вкусни пържени френски с варено свинско месо.
Това е точно случаят, когато ни хладилник "пренебрегва" само за няколко парчета месо деликатеси и само синьор Домат. Е, останалата част от съставките, като правило, са винаги в наличност поне в малки количества. Така гладен да работи, няма да отида.
- 3 големи кокоши яйца;
- 2 филии хляб (без значение ръж или пшеница);
- лук и сол - на вкус;
- за 50 гр твърдо сирене и масло.
- голям домат;
- 2 резена шунка.
- Ела до мястото на някои не много остри подправки и подправки, билки и зеленчуци. Вместо свинско, разбира се, ще се поберат всички деликатесни меса, останки от варени месо, колбаси или наденица.
- Готвенето на яйца - не повече от 20 минути.
- Брой на порции - 2-3.
Как да се готви един омлет на френски:
На първо място, ние подготвяме всички съставки:
Изплакнете доматите, ние трябва да сключи дръжката и ще намали малки тънки филийки. Ние ще намали хляба на малки кубчета. Лук кора и фино (не основен) nashinkuem. сирене Потро на груби ренде (може да бъде на глоба). Варени свински ще намали малки кубчета.
Яйца разделят в купа, подправете със сол и леко се разклаща нагоре с помощта на вилица.
Хвърли в тенджерата и потупване на масло, пуснати на умерена температура, изчакайте докато се разтопи и започва да пращи. След това сложете нарязан лук, ние соте, докато полупрозрачни. Ние трябва да бъдат изпратени на тиган свински филийки и се запържва за минута в момента, заедно с лука. Готвене яйца изключително на средно-висока температура.
На следващо място, изложи на домати, разбърква.
Минута по-късно, ние хвърли хляба и след разбъркване в съдържанието на яйцата на тиган от разливане на течности.
Веднага се смесват нещата, като че ли подготвя бъркани яйца, поръсва сирене отгоре, затворете тенджерата с капак и оставете да готовност. Това означава, че докато масата на яйцата е леко уплътнени и сиренето се разтопи и се образува на повърхността на деликатна мека коричка.
За яйцата за консумация, на френски език с варено свинско месо, което се характеризира със своята пищност и деликатен аромат, ще осигури топла.
Бон апети и добър ден.
Свързани статии