В един от най-ранните етапи на моя съименник Светлана вече изложени на рецепта пълнени Савой зеле, но ми сармички се различават по това, че зелето за тях, като се започне с разсад, Надигнах му вила.
И това се отглежда с любов, със собствените си ръце, разбира се, изглежда вкусно. А самият процес на изготвяне на това ястие е малко по-различно.
е такова зеле превърна от малка разсад! Степен Gold-рано.
Аз казвам, че Savoy Зеле порасна за първи път и като чу за това се окаже много вкусни сармички. И реших да ги готвя на първо място.
Имаме нужда от:
- вид зимно къдраво зеле
- кайма
- ориз
- лук
- моркови
- пресни домати
- пресни зеленчуци
- растително масло Oleina.
Всички съставки са взети на случаен принцип, според вашия вкус. Всички подготвен, а сега сте готови да готвя!
Начин на приготвяне:
На първо място се направи плънката. Сложих го в говеждото месо, крехко свинско и пилешко гърдата, за да се намалят мазнините, добавете лук и моркови spaserovannye и леко варен ориз, сол и подправки - на вкус.
Месо предварително пържени.
Плънка е готов сега zaymomsya зеле.
Какво ми хареса Савой зеле, това е фактът, че листата с него лесно могат да бъдат отстранени без предварителна термична обработка.
След отстраняване на листата от зеле главата ги бланширайте във вряща вода за минута.
Savoy зеле обикновено се готви по-бързо от бяло. За сравнение, снимка на суровини и готови листа.
С изготвените листата отрязаха дебели вените и ние поставяме плънката.
Изключете техните пликове. Имам тук този отпечатък.
Fry произведени на полу Oleina масло
Сгънете в цялата тенджера и оставете да къкри с малко количество вода.
Докато се приготвя сармички, разделен на блендер PHILIPS пресни домати и билки и се изсипва тази смес от пълнени домати.
След това оставете да къкри за 15-20 минути повече. Всички заедно, времето за закаляване е около 40 минути, в зависимост от размера и обема зеле тиган.
Ако месото се смилат в предварително се запържва, докато наполовина, може би тя зеле се приготвя много бързо.
Докато пълнени dogotavlivayutsya, uberom останалата kochanchiki за следващия път.
Е, пълнени и готово! Ние им служат, разбира се, със заквасена сметана!
Светлана, тук Savoy зеле не съм подготвен нищо. Видях, че те се продават на пазара, но не купуват, а тя не се опита да расте. И вие трябва да снимам тази красива роза зеле, че просто исках да се опитам поне едно листо. Какво има вкус, аз се чудя? Prompt, и колко дълго се готви ориза, аз просто zaparivat вряща вода за 20-30 минути? Savoy зелеви листа изглеждат много кротък, не разкъсан след бланширане?
Ирина, аз силно препоръчваме ви да опитате Савой зеле, а не само в ролки зеле. това Вкус по същество същите като тези на зеле, но след топлинната обработка е значително по-мек. Naprmer, зелеви обикновено винаги реже с нож, а за това, че не се изисква. По времето, когато се готви до 2 пъти по-бързо, че също не е маловажно. В допълнение към зелето, ние вече го опитах и борш, супа от зеле, задушени със зеленчуци, а миналия уикенд приготвени сладкиши със зеле и яйца. Салата от него аз не правя, но толкова дълго, колкото нарязани, малко pohrumkala не се каже, че много по-сурови, се различава от зеле, но ако мога да кажа така, тогава е по-лесно да се дъвче. Това е може би, защото жилките на листата в краткия си, те като че ли да се обединим повърхността на листа, и те стават такива везикулозна. А съдържанието на витамини и минерали, фибри е много по-голяма от бяло зеле. Ирина, Правиш зеленчукова градина, опитайте се да го отглеждат, особено, тъй като тя е по-малко се нуждаят от напояване, то вероятно е важно за вашия регион?
Райс за сармички аз готвя не повече от 5 минути, листата не са скъсани, но аз Не бланширайте по-дълъг от една минута.
Ако решите да се готви нещо от това зеле, моля напишете вашето мнение, много интересно, дали ще имате вие и семейството ви да опитате.
Светлина, какво факир. И зеле разрасна и толкова вкусно (без съмнение), сармички, което получаваш. И все пак най-вероятно сложи си мислиш, че през следващата година Savoy зеле. Въпреки че винаги се отнасяше към нея, без съчувствие. И какво, аз ще се опитам, изведнъж харесва. И нещо от това, което? ти един
Да, Не ми хареса външния си вид, но като че ли винаги да опитате по-лошо от зеле. Вярно е, аз се опитах веднъж в живота и след това davno.Vkusy промяна, така че аз мисля, че ще се опита все пак да я постави през следващата година
Светлина, а вие имате снимка на вашите tsvetochno- зеленчукови лехи? Много е интересно да се види. Може би ще сложи Savoy зеле при сред цветята, и мястото за това не може да се намери. Аз разбирам, че голяма част от сложността на нарастващата там. А kaoe място и почвата му харесва.
Обичам зелето, но това е рядкост да се види рафтовете. Някак си дори не мисля, че е възможно да растат Wash
Отглеждани сортове: "Мир" и "Мелиса". Cazhala разсад, както обикновено, заедно с зеле. Част от къщата и частично директно към легло и покрита с бял материал. Belokochannaja също разделени на 2 групи. Което е на улицата, страдал от дълго време, не се стреля, а след това се възнесъл, става син от студа и краткосрочен, но с дебел стрък. Първият път, когато се опита. Тя се казва, че има такъв метод. В резултат на това аз ги поставя на постоянно място в същия ден. Засадени в картофи, тя ще изтече, zamulchirovat, повече никога не съм се полива. Лятото не е всичко сурово. Листа не изтривайте сега са по-ниски. "Мир" е по-рано, по-рано и само необходими на нашето местоположение. "Мелиса" растат по-голям, по средата. Аз раздал kochanchiki, защото мечтател - просто ми, съпругът ми не може да устои зеле но кисели. Това задуши Броколи и карфиол. Ами Savoy - деца. И все пак, засадени през 16 година. Салата е много проста - нарязани парчета 2x2, сварени, добавете орех сос. За сос орехи potoloch чесън, черен пипер и сол, и може да бъде два пъти през мелница. Шредерът може да бъде, но това не беше на парчета. След това се добавят тази смес много melkoporezanny лук, копър / кантарион, ако пренос /, след това се разрежда оцета докато стане бяла маса. Този сос е добре с бяло зеле с цвекло, карфиол, зелен фасул с. Признавам, понякога парчета са, но орехи не могат да развалят ястието, трябва да се положат повече усилия.
Ние сме в темата за картофи някъде го обсъжда. Аз този сезон за първи път вкуси голямо, че е лесно, но да се правят грешки, затворете картофите не трябва да се растение. 90 см в този случай ще се затвори, защото Той разтваря зелеви листа и седна като съпруга на търговец. Картофите също са започнали да се простират, защото Направих много razokuchila. Между редовете трябва да се направи повече. А квартал може да се види се дължи на нещо като ги заедно. Светлина, ако сте на Odnoklassniki, погледнете Белова Павел Михайлович, той Кострома, един прост механик, пенсионер, е бил проведен експериментът. Аз се случи да го познае, погледна към начина, по който той поставя опита. И в полза - всъщност никога не се полива или зеле или броколи или карфиол, или Савой
Свързани статии