време на приготвяне: 50 мин. Порции: 4

Пиле, са склонни да обичат всички - че е лесно да се извари, е диетичен продукт и е достатъчно достъпен за цената. В допълнение, има хиляди рецепти за готвене пиле. Остава само да изберете.

Например, вие може просто да се пече пилето във фурната. и ако обичате зеленчуци и искате да се готви нещо набързо, а след това се готви пилето със зеленчуци. А кой не обича пилешки бутчета? рецепта днес топлинна обработка, те ще станат още по-популярен на масата!

Пилешки кълки приготвени в тиган в ароматна панировка няма да остави никого безразличен, е мека, нежно, сочно месо вътре и свеж отвън. За да използвате царевично брашно панировка или, като алтернатива на галета и добавяне на ароматни билки и подправки, които ще направят още по-апетитен пиле.

Подправки и билки могат да се добавят фокусира върху собствените вкусовите предпочитания: той може да бъде чесън, пресни или сушени, кориандър или кимион, сладък червен пипер, къри, черен пипер, червен или черен, горчица прах, розмарин и мащерка в пресни или сушени форма, лимонова кора и оранжево , рецепти изброени подправки, които се използват за моя вкус, можете да ги замените с други, или да добавите нещо, което предпочитате.

Пилешки бутчета в свеж добре за всеки сезон, обичам да го обслужват със салата от пресни зеленчуци или печени на фурна със зеленчуци.

Сега нека видим как вкусни печено пилешки бутчета:

съставки:

• 8 пилешки крака (прасец);
• една лимонова кора;
• 1 час. L. горчица прах;
• къри на вкус;
• кориандър на вкус;
• червен пипер на вкус;
• 1 скилидки чесън или сушени счукан чесън;
• червен или черен пипер на вкус;
• Сол на вкус;
• на клончето на розмарин и мащерка;
• 100 гр. царевично брашно или галета;
• растително масло (зехтин I), както е необходимо.

Как да се готви пилешки бутчета в тенджера

На първо място, отстраняване на кожата от пилето и излишната мазнина.

Сложете ги в купа и се налива малко растително масло, разбърква се добре, така че да е неясна по цялата повърхност, тъй като това ще улесни животновъдството.

Розмарин и мащерка фино смлени с нож, ако сушени подправки, а след това да ги добавите, както е.

В отделен съд слагаме всички подправки, които са решили да използват. Сложих къри, кориандър, червен пипер, горчица на прах, лимонови кори и натрошени скилидка чесън.

Добавете царевично брашно или галета, сол и черен пипер на вкус и разбъркайте добре.

На крака с различни ъгли, за да четири надлъжен разрез, така че те са по-добре напоена подправка аромат и да достигне готовност бързо.

Сега внимателно се търкаля от всички страни на долната част на крака в галета.

Готови пищяла сгънат на отделна плоча. В тиган се затопли маслото, но не се излее твърде много от него, достатъчно, за да дъното на тигана е бил покрит.

В горещите разпространение масло пищяла в галета и се пържи ги започне.
В началото бях малко покафенее от всички страни, а след това да обхваща и намалете огъня, около средата на готвенето се обърнах долната част на крака от другата страна и задния капак.
Когато месото е почти готов (аз го взех за около 40 мин.), Тогава той вдигна капака и се появи на топлината и се пържи още един от всички страни, така че земната кора се оказа много хрупкави, а месото вътре остава мека и сочна.
Пилешки бутчета в тенджера в хрупкава панировка Сервира се топло, с гарнитура по ваш избор. Бон апети!

Свързани статии

• Пилешки кълки в галета във фурната - рецептата със снимка

• Пилешка супа с картофи - рецепта със снимки, и вкусни и лесни

• Вкусно "меден месец" торта в тигана