За да се подготви вкусна чай трябва да знаете специална рецепта. За рецептите вкусни чай ще бъде обсъдено в нашата статия.
Вкусни рецепти за приготвяне на чай
Насипен чай. Когато варене на чай различни класове за всеки клас, който искате да използвате различен кана. Най-доброто от порцелан, каменинови, керамика или стъкло.
Чай. Изберете само качество. Тя трябва да има свеж, тръпчив вкус, а листата трябва да са черни и лъскави. Най-светлия цвят на листа от зелен чай, по-високата му качество. Има система за качество чай наименования: OR - знак за най-високо качество на РП - средно; PS - груби листа (евтин чай). има наименования за чайове купени средно: BOP - което означава, че чаените листа са счупени по време на събирането; BP - малък размер на листа, но приблизително същото качество; БПС и PD - чай купил средни ниски оценки. Накрая дребнолистен чай - трици (F) и прах (D). По-малката чай, по-ниската от категорията.
Прочетете също Puer чай. как да се запари.
Вода. За да се подготви пречистен използване изворна вода или филтрува. Някои хора вярват, че чай вода трябва да заври. Но опит чай церемонии занаятчия твърдят, че зелен чай е zaparivat вода с температура 80-85 ° С и черно запълване загрява до 90-95 ° С
варене на време. За всеки клас времето за варене може да бъде различна. Поради това е необходимо да се консултирате с продавача или да прочетете на опаковката при закупуване чай. Чай с лимон има свои собствени характеристики: чаените листа трябва да бъдат подготвени от обичайната рецепта и се изсипва в чаши. Едва след това трябва да се добави чай лимон.
Чай за съхранение. Дръжте чая трябва да бъде в плътно затворен калай, защото тя е в състояние да поемат миризми, което разваля качеството.
Рецепти вкусно чай
Състав: 700 г вода, 250 г мляко, 4 карамфил, щипка земята индийско орехче, канела или смлени кардамон, 1 чаена лъжичка .. натрошен джинджифил, 1 ч. л. черен чай, 1-2 ч. л. захар или мед.
В тиган, за да излее водата и добавете подправки, оставете да заври и варете в продължение на 6-8 минути. Сваля се от огъня, добавете черен чай и се оставя за 2-3 минути. След това добавете млякото и слагам на слаб огън, без да кипи. Премахване на чорбата от котлона и напрежението през сито. Изсипете в чаша и добавете захарта.
Искрящи ментов чай
Състав: 200 г газирана вода, 120 г захар, 0.5 L на силни чаени листа, 80 мл лимонов сок, прясно мента 4 клона.
Brew чай правилно да варя и се прецежда. Добавете захар. След чая е изстинал, изсипете лимоновия сок и сода. В високи чаши сложи кубчета лед, изсипете напитката и гарнирайте с стрък прясна мента.
Джинджър чай при настинки
Състав: черен чай, 10 грама джинджифил, карамфил 6, 1 ч.л. .. канела на прах, 1 лимон.
Ginger решетка. Всички съставки се поставят в тенджерата и се оставя за 15 минути. Прецедете и питие.
Продукти: 2 чаени лъжички .. зелен чай, 2 чаши вода, 1 киви, мента и захар на вкус.
Зеленият чай и мента излее топла вода, вари 7-8 минути. Узрелите киви ограбят и пюре. Подредете в чаша и се изсипва вари чай с мента. Добавете захар или мед на вкус.
Състав: 150 г черен чай, 3 супени лъжици. л. коняк, 200 грама от портокал или мандарина сок от половин портокалова кора, 2 щипки настъргани индийско орехче, захар вкус.
пут изрезки горещ чай спирални кора и веднага се изсипва портокал или мандарина сок. Затопли. Премахване на пилинга. Чай се изсипва в чаши. Добавете останалите съставки: ракия, индийско орехче, захар. Пийте горещо.
Продукти: 2 чаени лъжички .. чай, 6 ч. л. захар, 2 филийки лимон, топла вода.
Brew силен чай. Въпреки че се вари, се разтваря в бехерова чаша кипяща вода в продължение на 6 часа. L. захар (3 супени лъжици на порция). Изсипете подсладена преварена вода в чаша, сложи във всяка от резена лимон и се налива през цедка внимателно силен заваряване. Течностите, които имат различни плътности, не се смесват. Чаят двуслойна готов. Предпоставка - представи по прозрачен стъклен.
Съставки: 200 гр от морски зърнастец, 2 супени лъжици. л. мед, 1 супена лъжица. л. зелен чай, 500 г вода.
Топлината на водата до 60 градуса. Brew чай, и след 5 минути. добавете нарязаните зърнастец и мед. Оставя се в продължение на 5 минути. и щам през сито.
Състав: 3 ч л .. черен чай, 300 г вода, 100 грама мляко, захар на вкус.
Изсипете чаените листа в керамична чайник и се изсипва вряща вода. Kettle покрийте и оставете за 10 минути. Сипете чая в чашата, добавете захарта и топло мляко. Всички Разбъркайте и сервирайте.
Може да се интересуват от четене
Свързани статии