Идеи за готвене царевица на скара
Скара царевица - прост, но невероятно вкусно лято ястие. Много хора го подценяват, предпочитайки да се готви млада кочани. Въпреки това, много по-интересно да експериментирате с грила! Нашата селекция от рецепти показва, че царевица - това е лесно, вкусно и много полезно!
Готвене царевица е много лесно, но някои детайли са все още там. Чисто царевица не е необходимо за печене. Напротив, оставя плътен слой върху листата на кочан и ги накиснете в студена вода за 15 минути. Допълнителна влага ще позволи след това да го готвя за една двойка. След 15 минути, отстранете кочани, оставя отвърне като бананови кори, но не се счупят. Смазване на ухото с масло, поръсва се със сол и черен пипер, добавете чесъна и лука и клончета на билки, листа отново Нестле. След това сложете върху жаравата и да позволи на листата Char от всички страни, а след това се плъзгат до ръба, затворете капака или фолио и в покой в продължение на около 15 минути, докато достигне до финала. След това внимателно се четка житото и четка с масло. Това е най-лесният рецепта за скара царевица, други по-интересни възможности са описани по-долу.
1. Царевица на скара с масло и сирене
съставки:
1. 8 житни класове
2. 100 грама масло
3. 60 грама на синьо сирене (например, Gorgonzola)
4. магданоз
5. сол
Получаване:
1. Омекотена масло участък сирене, сложи дори слой върху лист хартия за печене, замразяване.
2. царевица пекат при най-високата температура в решетката, покрити от всички страни, поставена върху затопля плочи, поръсва рендосан масло, ситно нарязан магданоз, сол и груби сол. Веднага хранене.
2. Царевица на скара с чесън и зелен лук
съставки:
• 2 средни скилидки чесън, настъргани на ренде глоба
• 4 супени лъжици зехтин
• 8 житни класове
• 1/4 чаша ситно нарязан зелен лук
Получаване:
1. Царевица решетка чесън, сол и подправки. Опаковани във фолио, поставени на скара и варете, докато омекнат.
2. След това отворете фолиото, поръсва се с царевица или смазана със зехтин и място на скара за още 15-20 минути.
3. Сервирайте щедро поръсени със зелен лук.
3. Царевица на скара с пушено сирене
съставки:
• 2 ухо на царевица
• зехтин - 1 супена лъжица
• пушено сирене - 50 грама
• Чесън - 3 скилидки
• масло - 30 гр
• босилек - няколко листа
Получаване:
1. Царевица се почиства от листа, измийте и подсушете. Смажете кочан със зехтин, сложете на скара (тиган). Фрай кочани, постоянно се обръща, за 15 минути.
2. В блендер сложи резена пушено сирене, омекотена масло, обелени чесън. Смелете всичко, докато гладка. Базил котлет с нож.
3. Свалете кочани от грила, веднага смажете сирене смес, босилек и сервирайте.
4. царевица с пикантен масло
съставки:
• 8 супени лъжици масло
• 2 пресни люти чушки
• 4 ухо на царевица
Получаване:
1. понижаване на царевицата в контейнер с вода, така че да е напълно покрита (15-20 минути). Загрейте грила. Изчакайте готовността на царевица.
2. Макар да се пече на скара, почистете чушките от семена, нарязани на кубчета и се смесват с меко масло (може да бъде в блендер).
3. Сервирайте готовата житото с пикантен масло.
5. Царевица на скара мексикански
съставки:
• 400 грама масло
• 1 връзка пресен магданоз
• 2 супени лъжици чили прах
• 2 чаени лъжички кимион
• 2 чаени лъжички сол
• 2 чаени лъжички смлян черен пипер
• 6 житни класове
Получаване:
1. масло, сол, кимион, чили пипер, черен пипер и кориандър смесват в смесител до хомогенност. Отделно половината от сместа, тя се разпространява и изпращане царевица на скара.
2. варена царевица хранени с останалата половина с подправка масла.
6. Мед-прясно царевица
съставки:
1. 2 консерви остра пипер
2. етаж чаша разтопено масло
3. 1/3 чаша мед с мек аромат (липа, акация, поляна)
4. 1 счукан чесън карамфил
5. 1/2 чаена лъжичка сол
6. 8 царевични кочани
Получаване:
1. Загрейте грил и да го изчисти от царевична шума около 15 минути.
2. Докато то се получава, се смесват масло, чушки, мед, сол и чесън, докато гладка.
3. Премахване на житото, то намажете с масло смес и да се върнете на скара отново. Кук в продължение на 5 минути до светло кафяво.
7. житото с пармезан и босилек сос
съставки:
• 4 зелка с листа от царевица
• настърган пармезан
За соса:
• 2 чаши листа от босилек
• 1 малък лук главата
• зехтин -. стъкло
• 2 супени лъжици винен оцет
• Чесън - 1 скилидка
• сол и черен пипер
Получаване:
1. За да се подготвят соса, смесете всички съставки в кухненски робот, добавете сол и черен пипер на вкус.
2. царевица потопена в контейнер с вода, така че е напълно покрита (15-20 минути). Загрейте грила.
3. Изчакайте готовността на царевица. След това използвайте четка за покриване на царевица, босилек сос и се поръсва с пармезан.
8. Царевица на скара с бекон и сирене
съставки:
• 6 житни класове
• 1 супена лъжица зехтин
• 1 чаена лъжичка черен пипер
• 3 супени лъжици масло омекотени
• 2 резена бекон
• 120 грама сирене
Получаване:
1. Загрейте грила на висока. Почистете ушите на царевица, и с помощта на четка за грес с маслиново масло. На следващо място, поръсва се с черен пипер на кочан. След това, всеки опакован в алуминиево фолио царевица, така че да обхванат ухото в един слой. Изпечете във форма на скара в продължение на пет минути от всяка страна. Като цяло, този процес трябва да ви отнеме около 30 минути.
2. По време на печене ушите, готви бекон ленти в тенджера на слаб огън. Готови ли сте да сложи бекона на хартиени кърпи за стека мазнини. След това го нарежете на малки парченца. Омекотена масло с бекон смесват в купа. Сиренето се стрива на голям поднос.
3. Когато житото се свари, го оставете да се охлади в продължение на пет минути. На следващо място, смес от бекон грес кочани и масло, а след това поръсете с настърган кашкавал.
9. царевица в соев сос
съставки:
• 6 житни класове
• 4 супени лъжици соев сос
• 1 супена лъжица сос чили
• 4 скилидки чесън
Получаване:
1. Смесете в малка купа, соев сос, чили сос и чесън, той минава през донжуан. Разбъркайте добре съдържанието на чиниите.
2. По-нататък лежеше кочан на скара и варете 10-15 минути, превръщайки ги. След това, смес от царевица смазване интензивно със специална четка готвене.
3. Обърнете ушите на всеки 3-4 минути и ги смажете от различни ъгли.
4. Готов царевица ще бъде в състояние да определи мекотата на зърно. След това горещо служи блюдото на масата.
10. Царевица на скара с мед масло
съставки:
• 8 парчета от царевични кочани (пречистена)
• 150 г масло
• 1 супена лъжица чили прах
• 1 чаена лъжичка кимион
• 1 супена лъжица мед
• 1/4 чаена лъжичка чесън на прах
• 1/2 чаена лъжичка суши риган
• 1/2 чаена лъжичка сол груби
• 1/4 чаена лъжичка лук на прах
Получаване:
1. Разтопете 2 супени лъжици масло в малък тиган на среден огън. Добави чили на прах и кимион, разбърква Скара 10 секунди. Прехвърля се в купа, добавете меда и се съхранява в хладилник. Добави риган, груби сол, чесън, лук на прах, както и 6 супени лъжици масло. Разбърква се, докато гладка. Формата може да бъде направена по-рано за няколко дни преди пикника.
2. Подгответе барбекю с вторичен пожар. Кук варена царевица на скара, докато овъглени петна, често се обръщат, около 10-12 минути. Сервирайте с мед масло.
3. Не забравяйте, че царевични кочани ярко жълт изискват продължително готвене. Но бял, млад царевица е лесно да се подготви - готвенето й отнема около 30 минути.
Свързани статии