Витамин С (аскорбинова киселина) или киселина аскорбинова (витамин С) - това съединение е органичен по природа, което е един от основните вещества в храната на хората и е от съществено значение за нормалното функциониране на костите и съединителната тъкан. Витамин С регулира редокс процеси и метаболизъм, нормализира пропускливост и укрепва кръвоносните съдове, повишава резистентността към инфекциозни заболявания, съсирване на кръвта, действа като антидот за отравяне, подпомага бързото заздравяване на рани.
Още в 1742 е било известно, че редовната консумация на цитрусови плодове може да попречи на скорбут. Въпреки това, причините за заболяването и неговите лечения намерени само 1907 - 1912 години. експериментално. Експерименти на морски свинчета показват, че скорбут е разработен на базата на липса на определени фактори на диетата. Този фактор се нарича - аскорбинова киселина или витамин С. първо изолирана от сок от лимон през 1923 Silvia. химичната природа и състав са изяснени след отделяне на витамин С в кристална форма от растения. Особено ценен в областта на изследванията в тази област, се считат за работата на учените и Hevorta Сент-Дьорди.
Аскорбиновата киселина се използва широко в фармакологични като тоник и стимулиране на имунната система по време на различни заболявания. Съвременната медицина използва витамин С в лечението на настинки, хипо - и авитаминози, чернодробно заболяване, хеморагичен диатеза, различно естество на кървене, рак и токсикоза при бременни жени.
Витамин С се прилага като профилактично средство в недостатъчен прием в диетата. Дневната изискването на човешкото тяло в аскорбинова киселина е 60-100 мг (за мъжете - 90 мг, жени - и деца 75 mg - 60 mg) в профилактични цели, то се довежда до 140 - 160 мг на ден, за лечение на заболявания на дозата се определя от лекуващия лекар в зависимост естеството на заболяването и терапия.
Витамин С може да се използва в специализирани състави, синтетични витамини - дехидроаскорбинова киселина, изоаскорбинова киселина, аскорбинова киселина (L-аскорбинова киселина), ascorbigen, аскорбил палмитат, калциев аскорбат, както и получават от хранителни продукти - шипки, облепиха, касис, всички цитрусови плодове, малини, ягоди, зеле, картофи и чушки.
Витамин С се синтезира от повечето животни и растения от глюкоза от галактоза. Човек не може да синтезира този витамин и става с храна - по естествен път. Също така, той може да бъде получена от изкуствен химичен от глюкоза.
Препарати, съдържащи витамин С:
Tselaskon, Asvitol нд, UPSAVIT витамин С, аскорбинова киселина (витамин С), Asvitol (аскорбинова киселина).
Големи количества витамин С в цитрусовите плодове, горски плодове, дива роза, зелени зеленчуци, домати, карфиол, картофи.
Актуализация на статични данни: 15:26:17, 10.26.17
Срок за изпълнение: 0.036 секунди. Заявки към базата данни: 8, кеша: 7
Свързани статии