Днес по рафтовете на магазини и супермаркети, можете да намерите различни видове растителни масла. Той е един от най-полезните и съответните продукти между тях - високо слънчогледово масло, която има същите характеристики като положителни маслината, въпреки че три или четири пъти по-евтино. Единственият отличителната черта на тези масла е вкусът на маслиново в него особен и при висока олеинова - неутрален. Е член на двата продукта същото количество витамин Е, олеинова киселина, наситени мазнини. Така че днес ще Висока маслодаен слънчоглед е идеален заместител на маслиновото в чужбина? В това, което трябва да се разбере днес.
Значение на олеинова киселина
Висока слънчогледово масло съдържа висок процент на олеинова киселина, която е част от омега-9 мастни киселини. Това спомага за образуването на антиоксиданти в човешкото тяло, намаляване на нивата на липопротеини, които имат ниска плътност, и не позволява да се натрупват холестерол, така предотвратява образуването на тромби и съдова оклузия. Тази киселина не се развива диабет, ограничаване на процеса на повишаване на нивата на кръвната захар и предотвратява образуването на ракови тумори.
Какъв е този продукт? Какво висока маслодаен слънчоглед на вкус? Разграничаване като от конвенционален масло може за състава, който обикновено е посочено на етикета. По този начин, наличието на мастни киселини в продукта не трябва да надвишава 0.05% и на олеинова киселина трябва да бъде най-малко 76%. Малка част от предприятия днес произвежда смес от слънчогледово масло с високо олеинова киселина от зехтин или дори рапица. Но от такива продукти много вреда, тъй като те се отрази неблагоприятно на човешкото здраве.
Ситуацията на пазара
Висока маслодаен слънчоглед започва да произвежда относително наскоро, така че на пазара вече е на етапа на образуване. В бъдеще ще има голям брой доставчици за химическата и хранително-вкусовата промишленост. Това се дължи на търсенето от петролната индустрия, както и на факта, че все повече и повече хора започват да водят здравословен начин на живот.
Висока слънчогледово масло има същите полезни качества като зехтин, но много пъти е по-евтино. В зависимост от цената на производителите може да варира от шестдесет до сто и тридесет рубли за половин литър.
сфера на приложение
Висока маслодаен слънчоглед често се използва за производство на хляб, бисквити, сламки, бисквити, сладкиши сладкарница, закуска на боб, детските храни и храните за възрастни хора. Този продукт има неутрален вкус, което е важно за тези, които изпитват дискомфорт с използването на зехтин. Добър вкус и приятен аромат масло го прави незаменим компонент за всякакви ястия направи. Той е идеален за пържене, салати, домашно приготвени сладкиши. Освен това, този продукт е безопасен за използване в народната медицина и козметология. От това масло правят кремове и маски, които помагат за поддържане на здрава кожа и коса. Тя лесно се прониква слоеве на кожата, като я овлажнява по естествен път. Висока маслодаен слънчоглед може да се използва във всяка област. Основното нещо тук - да избират природни продукти, които са с високо качество, най-добре е да си купите от надежден производител. На това зависи на първо място здраве.
Свързани статии