интересни факти
град Целер (Zell) на брега на река Мозел е известен с отличните си бели вина. Сред тях е добре познат виното и Schwarze Katz (Черна котка). Легенда с което Zell 3 пристигнал от Аахен търговец с желанието да закупи най-доброто вино. След изслушване за целта на посещението си, един от местните винопроизводители поканите гости, за да си изба, където те предлагат да дегустират вината, произведени по различно време от различни сортове грозде местните. След като изпробвах почти всички търговци на вино не са успели да се определи конкретен избор. И в този момент, когато собственикът реши да изготви някои проба вино от последната цевта върху капака на барел черна котка скочи и застана заплашително поза, изсъска клиенти. След като реши, че специалната барел виното и затова животното го толкова силно защитава, търговците купуват само това, заинтригувана от своя барел. Оказа се, че изборът е направен изключително успешен и ги донесе големи печалби. Ето защо, те скоро се върна в Zell и купи целия запас от това вино, което е дадено името "Виното на черна котка." Днес Schwarze Katz е известен и обичан в много страни по света. И жителите на Zell паметник на черна котка в знак на благодарност за това, че го прославя града им.
Прекрасни немски полусладко вино Zeller Schwarze Кац. произведени марка Мишел Шнайдер (Michael Schneider), традиционно се характеризира с високо качество и са произведени предимно по стари рецепти на автохтонни древни сортове грозде Sylvaner, Мюлер-Тургау и Ризлинг.
Zeller Schwarze Katz - вино с флорални и плодов аромат и освежаващ вкус, че е доста лесно и приятно да се пие поради ниското съдържание на алкохол (9.5%), и поради това ще бъде чудесно допълнение към обяд или вечеря с приятели или роднини.
Мишел Шнайдер Компанията е основана през 1869 година. Майкъл Шнайдер веднага се заема с производството на качествени вина, за постигане на високи стандарти и до ден днешен е основният принцип на компанията. Умелото съчетание на традиция и иновация позволява на експерти към компаниите да произвеждат вина, които са популярни не само на територията на Германия, но и в целия свят. Например, компанията на първо място в износа на германски вина в Англия, там отива 40% от произведените вина.
Гроздето за производството на своите вина на компанията Майкъл Шнайдер се отглежда главно в собствените си лозя и 20% от вноса от различни региони в Германия, например, от района на Пфалц, която формира идеалните климатични и почвени условия за отглеждане на типичните немски сортове грозде - Ризлинг, Dornfelder, Weissburgunder и от други страни. Днес фирмата е член на Цимерман-Graeff и Мюлер.
Производител
Днес ZGM сътрудничи около 1000 стопанства на Рейнланд-Пфалц лозарски. Доставя гроздето на съвременни винарни, оборудвани с най-съвременна техника, превърната в хубаво вино.
Групата в момента е ZGM с годишен оборот от 143,5 милиона евро е лидер по отношение на продажбите (56 млн. Литра годишно), което представлява своите продукти в над 35 страни по целия свят. В допълнение към вина от традиционните лозаро-винарските райони в Европа, компанията продава вина от Чили, Калифорния, Южна Африка и Австралия. Джон Хубингер - настоящият ръководител ZGM, твърди, че качеството на продуктите е била и винаги ще остане приоритет за компанията. "Не е достатъчно просто да бъде добър - трябва да бъде най-добрият." - казва философията на компанията Цимерман-Graeff и Мюлер.
характеристики на