В историята на човечеството е вино, който е получил името - Вино кометата. И историята на вино без вино комета не може да бъде завършена.
Какво е направил, какъв вид вино е това?
За да започнете, ви предлагам да си спомня линията от нашия "Евгени Онегин". Вярно история:
XVI.
Твърде тъмно: той седи в шейната.
"! Пади, Пади" - вика;
Frosty сребрист прах
Неговата бобър яка.
Чрез Talon (4) Тичах: той е уверен,
Това наистина го чакаше Kaverin.
Отидох: и щепсела в тавана,
комета вино плисна ток
Преди да го печено говеждо кървава,
И tryufli, лукс ранна възраст,
Френска кухня най-добрия цвят,
И Strazburga пай нетленни
Между сирене лимбургер жив
И златен ананас.
Или си един фрагмент от едно стихотворение от писмо до Ю.Н. Толстой ":
Промених бутилка, разговори,
Истории, песни пакостливи:
А нашите спорове пламнаха
От искри и шеги и вино.
Отново чувам истински поети,
Вашият приказен език ...
Налейте ми вино комета,
Пожелай ми добро здраве, калмик!
Отново комета вино. Изглежда, че Александър обичаше тази напитка. В бележките към стихотворението и стихотворението не е обяснение в това отношение. Съвременниците, и това беше ясно: комета вино - реколта вино през 1811.
Е, "тръба на тавана" - това е най-известната марка шампанско "Veuve Clicquot". Но, все пак се върна към това шампанско.
Comet 1811
Нашите предци не дойде до името на тази комета. Само комета и всичко останало. Астрономите са го направили в директория под C / 1811F номер. Въпреки това, на кометата е доста забележително.
В този невзрачен (за астрономите) комета орбитален период от 3095 години. Кой ще живее до петото хилядолетие, той ще разбере защо е бил там за вино комети.
Представете си една ярка комета с дължина на опашката на 176 милиона километра. Тя е весела в звездното небе на земята 510 дни. И с просто око може да се види на 260 дни, или по-скоро нощи. От почти всяка точка на Земята. Ужасно спектакъл.
Историята на виното и историята на кометите
Възможно е да има един основателен въпрос: "Какво прави комета има история на виното"
Маркетинг? Без маркетинг без разходи (въпреки че в тези дни на думата никой никога не е чувал). В онези дни хората ужасно се страхуват от всички небесни знаци и подобни неща идея на небето се тълкуват като в навечерието на голямо бедствие. И там е нещо, което да си помисля - голямата война започва през 1812 година.
Но винопроизводители вид на кометата е смятан за предвестник на чудотворната година. Имаше (и е), че появата на кометата през гроздобера ще бъде изобилна, гроздето ще бъдат отлични, а виното от това грозде - просто божествено.
И кометата през 1811 г. не го пропусна очакванията на винопроизводителите. Вестници от всички страни, са били пълни със съобщения за необичайно време. В Европа, лятото е много горещо, а дори и на сухо. И тогава е имало дълга топла есен.
За реколтата от грозде е просто вълшебно: а броят на грозде и неговото качество. Експертите правят прогнози за вино. Това звучи и "най-добрите в последните 100 години", и дори "най-добрата реколта от 1540".
Астрономите се подиграват суеверните винопроизводители и "тъмни" аристократи. Художници и писатели са се опитвали да се обхване по-опасно явление във филми и романи.
Спомнете си "Война и мир":
На входа на площад Арбат огромно пространство звездното небе тъмно отвори очите на Пиер. Почти в средата на небето над Prechistensky булевард, заобиколен, поръсва от всички страни от звезди, но се разграничава от всички близостта до земята, бяла светлина и дълга, обърнати нагоре опашка, е огромна ярка комета през 1812 г., същата комета, която предвещаваше се казва, , всякакви ужаси и края на света.
Толстой, разбира кометата не можеше да види. Той е роден на седемнадесет години по-късно. Но Толстой като дете гледане на Халеевата комета (1835) и чували истории за ужасната комета през 1811.
За Comet пише Danilevsky GP и Артър Конан Дойл. Но да се върнем към историята на виното.
Вино 1811
Трябва да се каже, че до 1811 винопроизводители, преследвани цяла поредица от сухи години и лоши метеорологични условия (за грозде). И през 1811 г., естеството на възвръщаемост на дълга. И най-вече, че е щедър в провинциите Champagne, Бордо и коняк.
За последното, региона през 1811 г., като цяло се счита за най-добрия в историята на производството на грозде и вино. А производителите на коняк, в памет на блажения година, поставени звездичка на етикета (стилистичен образ на главата на кометата). През деветнадесети век звезди по една бутилка коняк, предназначени за обезопасяване не в години, но паметта и благодарност към небесния поклонниците за добра реколта през 1811.
Чудните грозде са били отглеждани не само във Франция, но и в Италия и Германия, и т.н. Разбираемо е защо винопроизводители тази година обожават. Като ценители на виното.
Предприемчиви Veuve Clicquot
Сега обратно, както обещах да "... и да се включат в тавана." За тази шампанско известна марка. Предприемчиви вдовица, поради изобилието на реколтата и търговското ембарго (на отношенията между България и Франция по очевидни причини са сложни и доставки от Франция било забранено), корабът на "Добра Надежда" (това не е шега. Тя е наречена на кораба) , потънал в притежава 10,000 бутилки вино от известния шампанско и "движение" на товара до България. На бутилките украсена етикета «Вин де Bouzy, 1811, де ла Comete», което в превод на български означава - "Вино от Вузия, 1811, комети. И украсяват своя етикет монограм.
Сега нека си припомним историята на тези години хусарски ... Гей хусарски алкохол, шампанско река и всички пихме umat. Хусарски? Шампанско? Колко са го пия?
Известен исторически факт е, че след прибирането на реколтата през 1811 г. влезе в продажба, говорител на Камарата на Clicquot в Източна Европа е публикувал господарката, че тези, които пият шампанско 1811 "в най-скоро се озовава под масата." Кометите вино не е просто изключително вкусно, ароматно и т.н. Това беше изключително пиян. И славата на добри пенообразуващи свойства - Тапи изскочили, като пистолет.
Човек може да разбере любовта на младия Пушкин (и не само Пушкин) виновен Comets.
Историята на вино. заключение
Може да се спори за това дали кометата върху качеството на виното, както и дали има реална връзка между качеството на виното и на кометата да се отрази. Запомнете: "За всеки според вярата си."
Скайуокър носи към Земята всякакви неприятности. Наистина донесе суша, засушавания, лоша реколта. И понякога, много рядко, може да получи добра реколта и / или запомнящо се продължение на много векове добра реколта. В годината на кометата.
Така пише историята на цивилизацията и историята на виното.
Свързани статии