И въпреки че не всички имат възможността да видят величествената архитектура на Виена, но вкус и да научат някои от тайните на виенския печене Всеки може да се готви у дома е една от най-известните виенски сладкиши.
Искам да ви предложим една проста и вкусна рецепта за торта с виенски кайсия сладко тесто, че дори и начинаещите сладкарски торти лесно. Друг голям плюс на тази торта - това е добре запазен без охлаждане, и за дълго време да остане свежа и вкусна. Това виенска проститутка може да бъде подготвен предварително, което е много удобно за домакини, които ще покрият празничната трапеза.
Време за приготвяне: 60 минути.
Комплект продукти за приготвяне на виенски торта с кайсиев конфитюр:
- брашно - 2 супени лъжици.
- Сметана - 2-3 супени лъжици. л.
- Яйца - 2 бр.;
- масло - 200 г;
- Soda (дезинтегратор) - 1 чаена лъжичка.
- лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
- захар с ванилия - 1 супена лъжица.
- кайсиев конфитюр.
Стъпка по стъпка инструкции за ястието "Виенска торта с кайсиев конфитюр":
Пригответе всички съставки.
В пресятото брашно сложи масло и се смила в трохи всички.
За масло брашно трохи добавете две яйца, захар, 2-3 супени лъжици мазнина заквасена сметана и чаена лъжичка лимонов сок сода потушен саше бакпулвер.
Замесете тесто shortcrust и я поставете в хладилника за най-малко един час.
Можете да се пекат голяма торта, но аз предпочитам да направи дребни сладки. Те изглеждат много привлекателни в празничната трапеза, и да яде по-удобно. Необходимо е само да закупят специални форми: широк дъното и ниските брони. Прес-форми за торти за виенска торта със сладко, не са подходящи. Охладен тесто разстила на тънък слой на плесен.
конфитюр кайсия (за предпочитане домашно), поставена върху тестото, попълване на форма на половина. Когато оформите тестото във форма, не забравяйте да оставите едно парче за "решетка", които правим на върха на тортата. Ако искате дребни сладки, опитайте просто готвя кифли с кайсия.
Виенски пекат питки пясъчни следват за 30-35 минути в предварително загрята фурна до 200 градуса.
Когато тестото се охлади малко, поръси с пудра захар с ванилов аромат. Brew сладък чай или ароматизирани австрийската кафе и да се насладите на ароматно виенска торта с кайсиев конфитюр. Насладете се на всички на хранене!
Dish "Виенска торта с кайсиев конфитюр" готвене Лили Purgina
Свързани статии