- Технологично проектиране кетъринг
- Бележка за клиента
- За прогнозния предприятие
- Писмо - задача,
- Съставът и стойността на проектни работи
- Особености на технологичния дизайн
- Значение технологичен дизайн
- проектирани обекти
- Технологично проектиране кетъринг
- Нашите проекти
- Как да отворите фирма за кетъринг,
- Опасен храна или как не трябва да се (на базата на санитарните инспекции)
- Отмяна на санитарно-епидемиологично заключение: плюсове и минуси
- "Презумпцията за добросъвестност" за производителите на хранителни продукти
- Планирани и непланирани проверки на предприятия за обществено хранене
- Типични нарушения, установени при инспекции
- Оценка на производствените процеси, основаващи се на принципите на HACCP / 1-3 чл. MP НАССР /
- полезни съвети
- Форми за самостоятелно приготвяне на храна
- Как да отворите фирма за кетъринг,
- Регулаторната рамка за обществено хранене
- Нашите проекти
- Регулаторната рамка за обществено хранене
- SRN, гости за кетъринг
- Програма предпоставки (PRP) като средство за гарантиране на безопасността на храните
- Необходими документи за доставка на продукция
- НАССР в заведенията за хранене
- Регулаторната рамка за обществено хранене
- Регулаторната рамка за търговски обекти
- Барбекю шишчета за готвене
- Фурна решетки ВЕСТА
- Фурна-грил VEGA
- барбекю АРЖЕНТИНА
- комплекси ВЕСТА
- Ценова листа за ВЕСТА пещ
- Документация на скара, и Веста VEGA
- Сертификати за продукти ВЕСТА
- Въглища фурни пица
- Пещ за котел
- Smokehouse Веста "Модел К"
- Барбекю шишчета за готвене и VEGA ВЕСТА
- Цени за барбекюта, smokehouses, фурни
- Противобактериална лампа в обществено хранене
- Въпросник бактерицидни лампи
- Представяне на бактерицидни лампи
- Вестник Счетоводни разработки бактерицидни лампи
- Насоки MU 2.3.975-00 за използване бактерицидни лампи
- Ценоразпис на бактерициден лампа
- Информационните листове облъчватели и заводи за рециклиране Anti-Bacta
- Често задавани въпроси
- Бактерициден дезинфекция Кетъринг
- Продуктов каталог за борба с Bacta
- Удостоверения за бактерициден дезинфекция
- Инсталационни изисквания за бактерицидни лампи
- Оборудване за кетъринг
- Технологично оборудване АТЕС
- Професионални пластмасови изделия
- Оборудване за кетъринг
Допълнение 4 Насоки MU 2.3.975-00 (препоръчително)
ИНСТАЛАЦИЯ ИЛИ облъчватели
При пускане в експлоатация на отделните бактерицидни облъчватели е съставен от входния храната в експлоатация.
Актът на въвеждане в експлоатация инсталация бактерицидно подписва от председателя и членовете на комисията и потвърждава ръководителят на обекта, което включва една стая с бактерицидно единица.
Комисия следните документи:
1. дневника и контрол бактерицидно инсталация.
2. протокол за измерване на концентрацията на озон и нивото на бактерицидно излъчване на работното място.
3. Протокол от бактериологични изследвания и определяне бактерициден инсталация ефикасност бактерицидно.
4. Паспорти и бактерицидни облъчватели операционни инструкции.
Въз основа на анализа на представените документи от комитет, съставен от разрешителното или не позволяват въвеждане бактерицидно инсталацията в експлоатация.
ФОРМА НА ДНЕВНИК И КОНТРОЛ
Вестник на разходите - 200 рубли / MU 2.3.975-00 /
1. Цел и процедура за регистриране:
1.1. Списанието е официален документ, потвърждаващ функционирането и безопасността на инсталацията операция бактерицидно.
1.2. Списанието всички бактерицидно инсталация трябва да бъдат регистрирани в експлоатация в медицински заведения, промишлени и офис помещения, както и експлоатационен живот.
1.3. Проверява състоянието на бактерицидно инсталация, упражняван от органи или държавен санитарен и епидемиологичен Service най-малко веднъж годишно. Резултатите от изпитванията се записват в протокола и влезли със заключението, позволяват по-нататъшна употреба. В случай на отрицателно заключение се изготвя списък на коментари, показващи срока на отстраняването им.
2. Списанието се състои от две части:
2.1. В първата част, въведете следната информация.
2.1.1. Името и размера на стаите, брой и местоположение.
2.1.2. Номер и дата на акта за въвеждане бактерицидно инсталация в експлоатация.
2.1.3. система за дезинфекция (емисии или принудителна вентилация на въздуха).
2.1.4. Наличие на лични предпазни средства, ако е необходимо, работа в стая с отворен светлина (маски, очила, ръкавици).
2.1.5. условия за дезинфекция (в присъствието или отсъствието на хора).
2.1.6. Режимът на продължителност и облъчване (непрекъснато или ре - кратко и интервалът между сесиите облъчване).
2.1.7. обеззаразяване сайтове (въздух).
2.1.8. Вид на микроорганизъм (санитарно - показателно или по друг начин). Време за смяна на лампата (Изгорени определен срок на експлоатация).
2.2. Във втората част на списанието съдържа списък с наблюдавани параметри в съответствие с таблица. 1.
Свързани статии