Знаеш ли кой е направил първата стъпка към създаването на неограничен разнообразие от сладолед? Производство на сладолед на Белгород хладилни отговаря на всички технически и санитарни изисквания за производството на млечни продукти. Въпреки това, ядрото не е техника, но душата и ръцете на работниците и служителите, създаване на хладно лечение.

Класическа схема производство сладолед включва няколко етапа: получаване на смес, пастьоризация, хомогенизация, съзряването, frizerovanie, формоване, отвръщане, dozakalivanie и съхранение на готовите продукти.

Въпреки това, тези сухи думи просто не могат да предадат колко внимателно и щателно проверява качеството на входящите суровини и инспектори химици и микробиолози. Лицензиран да работи с четвърто ниво на патогенни микроорганизми, бактериологична лаборатория на качеството отдел за контрол на качеството на сметана за производство на часовник лед на всички етапи от веригата на процеса.

Почти всяко оборудване, използвано в компанията - най-добрите италиански, датски и германски фирми.
Линии за производство на чашки сладолед в вафли чаши и рога. Има линии за производство на голям "семейство" на брикети и пелети в филийки вафли. Италиански линии за екструзия "Marklayn" и Popsicle "TECHNOLINE" произвеждат разнообразна и брикети с тегло 240 и 450 грама. Полски линия "торта", "Jumbo", "Хавана" и "експерт" да тави 400 и 300 гр, големи пластмасови чаши тегло 185 г, 600 г полиетилен торби, пълни с сладолед и захар вафлени тръби вътрешно покрити с глазура.

Universal датски линия «грам техника Sidam» прави всичко! Две тон фигура лед, сладолед на клечка с спирала на сладко или шоколад топинг, вкусни роли и сладоледени торти. Роботи за точно вземе Popsicle пръчка се потапят в глазурата с ядки или други добавки, а след това същото спретнато постави на конвейера. Обзавеждане на рула и сладкиши се извършва автоматично, напълно премахване на използването на ръчен труд. Всички сладоледът е опакован в ярък фолио.