Количеството на хранителни вещества под формата на растителни продукти, концентрира добре хранени труп на бик, се събира директно от земните недра, може да осигури десет пъти повече храна, отколкото дава трупа, и, освен това, продукти непокътната и не благоприятства появата на различни заболявания. / Shelley /
Как да се хранят по света?
Смята се, че животните, предназначени за изхранване на населението на света. По ирония на съдбата това звучи, но добитъка започва да се конкурира с мъжа си задавате обработваема земя, храна, вода, сгради и гориво, както и животински отпадъци са основен източник на замърсяване на околната среда. Във Великобритания, сега, например, 90% се използва в селското стопанство или земя, предназначена за паша или за отглеждане на храна за животни.
Имайте предвид, че това е по-евтино.
Това са прогнозите, направени по време Бекетов: "С разпространението на селското стопанство, промишлеността и цивилизация, със съответното увеличение на населението ще бъде намалена първо роднина и след това абсолютен брой на домашни любимци.
Обърнете внимание на следното обстоятелство: растения и животни са получени чрез обработка на минералите; не е нищо като машини, които произвеждат органични вещества от почвата (с вода) и въздух. Растения да им суровина, те се обработват, първият източник - животното се забърква работната материал, тя вече е обработена от растението. Тъй като продуктът, двойно обработена, очевидно, е винаги по-скъп продукт, след преработка, да земеделските страните от месо винаги ще бъдат по-скъпи от хляб. "
Първоначалните захранвания на Земята са растения, които са в процес на фотосинтеза, абсорбират слънчевата енергия и натрупване на биомаса от него. Те - единственият вид организъм, който не заемат енергията на други организми, но не го натрупват върху земята. Растенията могат да абсорбират по време на фотосинтеза от 0,1 до 1% от слънчевата енергия. Растителноядни животни изядат растенията получават само 10% от енергията на последния. Тези животни стават самите хранителни хищници, които, от своя страна, да получават 10% от енергията, която се съдържа в биомасата изядени от тревопасни животни. По този начин, 90% от енергията натрупана растенията загубени, ако се използва за отглеждане на растения месни продукти.
За веригите за доставки картографиране в природата, които се използват концепцията на храната (от думата "трофична" - храна) пирамида. стъпките й се формират от потребители - потребители на слънчева енергия. За осъществяване consuments да поръчам животни изядат растенията; consuments цел II - хищници, хранят месо consuments да поръчам. Има и consuments III ред - животни, яде хищници (като лешояди). Базовите трофични пирамида форма растения; втори етап представлява consuments да поръчам, подредени над тях consuments II ред и по-високи - за поръчки consuments III. За всяко ниво на мощност на потребителите изисква много растения или животни, застанали етап по-долу. Ето защо, на пирамидата се стеснява рязко нагоре. На върха на пирамидата е човек - един всеяден. Помислете как околната среда, образувана (трофични) пирамида.
Да предположим, че един човек може да се хранят през цялата година 300 пъстърва. За да се хранят тази сума на пъстърва ще трябва 90 хил. Frog попови лъжички. За да се хранят на жабите, трябва 27 млн. Насекоми. Те, от своя страна, да консумират 1 THS. М. трева. Ако човек ще яде като вегетарианец, ще бъде възможно да се премахнат междинните етапи на пирамидата, както и че централата на биомаса, което се намира в основата на пирамидата, т.е. 1 THS. M. на зелени растения, могат да се хранят 1000 пъти повече хора.
При сравняване изглежда, че земята ще бъдат използвани около 10 пъти по-икономично, ако не и да се занимава с животновъдство и земеделие. Повишаване на говеда за месо, човечеството се пилеят ресурси на планетата. Така че, в нашата страна тя осигурява за производството на 1 тон зърно на човек. Но от това директно да захранва това е само 10% под формата на хляб, зърнени храни и др и 90% от зърно се използва за хранене на животни. Нашето селско стопанство харчи големи усилия за осигуряване на необходимия брой продукти и в същото време отравяне производството на нитрат увеличаване на техния брой. И това може да произвежда продукция 10 пъти по-малко храна, култура, и, следователно, не използвайте различни методи за интензификация на производството, така вредни за здравето.
Друг пример: когато се смесят диета един хектар земя може да изхрани 5.5 души, а вегетарианска диета - 17 души. Цялата планета (при 8,2 млрд. Ха обработваема земя) ще бъде в състояние да се хранят 45 млрд. Човек яде от смесен тип, но ако човечеството става вегетарианец, планетата ще се хранят 140 милиарда. Ман.
Колко ядат добитък? . Много, ако някой смята, че само на броя на кравите в света е 1,3 милиарда, за да се получи 1 кг говеждо месо консумират 10 кг царевица, свинско - 9,2 кг зърнени и други култури и за отглеждане на домашни птици 1 кг - 3 кг зърно. В този случай, ако East 90% от зърното, отглеждани за консумация от човека, в Западна Европа, населението консумира само 30%, а останалата част е за храна на животните.
Така че, от гледна точка на екологията, икономиката на биоенергия е рационалното развитие на култури и животновъдство не е. Нещо повече, с значително увеличение на населението на света ще бъдат принудени вегетарианството необходимост: да се хранят в съответния размер на добитъка планета просто не могат.
Как да спасим планетата?
С нарастване на световното население все по-голяма площ на планетата се превръща в обработваема земя и пасища. Неумолимо промени облика на света: изчезва гори, ливади, тревисти степи, а заедно с тях, убити животни, птици, насекоми. Ако човечеството е да се запази природата, ако мила с него лицето на нашата планета, а след това за него става важен въпрос: на земята най-пестеливо използва по някакъв начин с производството на храни?
Горите са неразделна част от екосистемата на планетата. Те не само голяма част от земята се намира фауна, но се поддържа ниво на горите кислород и поглъщат въглероден диоксид, температурата се регулира ежедневно земята, защита на почвата. Даване на влага, гори допринасят за формирането на валежите, като в същото време, те се предотврати ерозията на почвата от дъжд. В районите, където гората е напълно унищожени, дъждове бързо отмие горния почвен слой, което прави земя в безплодните пустини. Ерозията на почвата и води до интензивно използване на животни от един и същи пасища. Животните се хранят всеки път, когато тревата започва да расте, без да позволим това да се възстанови. В момента на територията на които се използват за отглеждане на едър рогат добитък, което представлява 85% от всички райони с унищожаване на плодородна слой.
Особено катастрофално, че за отглеждане на едър рогат добитък годишно отсече гори. Това елиминира цялата видове животни и растения: размерът на последното е 1 хиляди вида на година ..
Унищожаване на тропическите гори, както и интензивното животновъдство доведе до необратими промени в климата на Земята, увеличаване на парниковия ефект. Съставът на газовете, които засягат температура на повърхността на земята, бавно се променят с геоложки време.
От края на XIX в. в резултат на рязкото покачване на размера на изкопаеми горива изгорени се е увеличил значително в развитието на индустрията. Когато се изгаря в атмосферата направи огромно количество СО2 въглероден диоксид - основната газ, оранжерията.
В зависимост от размера на зелена растителност в различните сезони на промените на въглероден диоксид концентрационни: увеличение на есента и зимата и намаляване на пролетта и лятото. 80% въглероден окис се произвежда от изгарянето на изкопаеми горива, а останалите 20% идва в обезлесяване, промяна на характера на използването на земята, почвена ерозия и получената животното.
В момента, нарастването на концентрацията на газове, оранжерия, толкова бързо, че промените, които преди необходими хилядолетия да възникнат в продължение на десетилетия. През последните 30 години концентрацията на въглероден диоксид в атмосферата се е удвоило! Затоплянето на климата в света се дължи на факта, че на въглероден диоксид не предава инфрачервени лъчи от повърхността на планетата. Тя не взема предвид факта, че част от топлината се абсорбира от океаните. Следователно, в 10-15 години, когато океана няма да може да се понижи температурата на околната среда, парниковия ефект може внезапно да се увеличи.
В допълнение към въглероден двуокис, което води до парниковия ефект и други газове, съдържащи се в атмосферата, от които 18% е метан. Метанът се образува чрез ензимни процеси, протичащи по време на смилането на храната при преживни животни.
По света има 1,3 млрд. Крави и разпределя на всеки 200 литра метан на ден. Като цяло, крави на земното кълбо изолирани 100 милиона тона метан .; овце, кози, коне, камили - 40 милиона тона ..
Както вече споменахме, са необходими големи площи за отглеждане на едър рогат добитък. .. По този начин, когато общият третирания участък на земното кълбо в 130000000 m2 размер на 31 милиона м2 използва директно за едър рогат добитък и 15 милиона квадратни метра на -. Култивиране емисии. По този начин, човек яде месо, използва около 30% от територията, предназначена за "хранителни" животни. Вегетарианците също, които нямат нужда от месо, никакви млечни продукти, ще се използва само 4% от обработваемите площи за храна. Според американски учени, дали е възможно да се засадят нови гори на територията на 7 млн. M2, т.е. територия, равна на САЩ без Аляска, те ще усвои всички образувания въглероден диоксид при изгарянето на изкопаеми горива. Освен това, в гората не само ще даде кислород и поглъщат въглероден диоксид, но насажденията ще помогнат за стабилизиране на почвата, предотвратяване на ерозията, за нормализиране на валежите и да се избегне наводнение.
развитие животновъдство - това е не само обидно за дивата природа с неизбежното разширяване на обработваемите земи и пасища, а не само замърсяването на химикали биосферните и максимална експлоатация на земята, за да се получат високи добиви, но и вредни промени в състава и свойствата на почвата и подземните води в резултат на значително струпване на селскостопански животни в ферми и кланици. Достатъчно е да се каже, че животновъдните стопанства в света се натрупва огромно количество тор и урина, в домакинства в САЩ, например, 230 хиляди. Лири в секунда. В резултат на това замърсяване на водите, причинени на добитъка, то е значително по-голям от от индустриални и битови отпадъци.
TN Павлова, IL Medkova
Ще ви бъдем благодарни, ако споделите тази статия:
Свързани статии