Модерен бързо хранене изобилства имена - shawarma, суши, бургери, юфка, хот-дога. Но добрите стари понички, които се пекат в големи количества в бившия Съветски съюз са изчезнали от пазара. Изненадващ парадокс. В крайна сметка, за организиране на бизнес за производство на само 10 хиляди понички. Долара и доходността му до 100%.
Можем да кажем, че пазарът на поничка е в нисък старт. Тя идва и за бързо хранене фирми и търговци на дребно са създали своя собствена продукция.
Както знаете, на силата на поничка - вкуса си, пухкав, свежест. Ето защо, големия успех се радваше на поничка, изпечен в реално време: печене аромат привлича купувачи от далеч.
Днес в продажба имаше понички с пълнеж от различни видове - шоколад, сметана, карамел, Бери. Такава печене може да се нарече не само понички, но Berliner, Доника, понички и така нататък. Н.
Преди стартирането на производството на понички, трябва да решите, където те ще бъдат продадени. На това зависи от първоначалната инвестиция.
Donuts могат да бъдат продавани на улицата, в търговски центрове, хранителни съдилища, или в неподвижно поничка кафе.
За улица версия на оптимален модел - avtolarek мобилни производствени компании, например, "Tonar" (България) или "Kupava" (Беларус). Стойността му варира от 150-300000. рубли. Вътре тези павилиони са напълно оборудвани за производство ponchikov- месене, неподатливост тесто, фритюрник и други производство Санкт Петербург компания Сик ".Proizvoditelnost подобна пекарна значителен. - от 250 до 600 или повече понички на час Разпределение зависи от успешното местоположението и идеален вариант гара. пазар.
Алтернатива - отворен въпрос в голям търговски център. Организация на търговията павилион в магазина под ключ ще струва да не надвишава $ 7-10000. Такъв е случаят на закупуване на вътрешното стандартно оборудване. Всички допълнителни аксесоари може сериозно да увеличат инвестициите бюджет. Например, отделението за машина за едно зареждане ще струва най-малко $ 2-3000. И пломби в друга поничка могат да бъдат няколко вида.
Както българските производители на оборудване и дистрибутори да се осигури предприемачи с цялата технологична карта за производство и формулиране. В допълнение, има е услуга повикване технология за оборудване купувачи. За $ 21 на ден технолог ще обучава своя персонал всички трикове на печене изкуство и тънкостите на работата с специфично оборудване.
Една привлекателна аспект на този бизнес - висока доходност и ниски разходи за труд. Според експерти, на маржа при търговия с понички не по-малко от 100%. Сервирайте на "гореща точка" може двата народа.
Вторият формат на бизнеса - организацията на стационарно кафене продава понички. Обикновено, този път са големи инвеститори, те имат по-производствен център, където печени понички с десетки различни пълнежи, както и някои магазини, сред които е и стационарни кафенета и хранителни съдилища в молове. Всяка сутрин прясно печени изделия са били транспортирани до пунктовете за продажба, и не е само за един ден. Такива компании често предлагат франчайз. Точната цена на франчайза е трудно да се обадя, но това може да се каже, че инвестициите в храни kortkafe няма да надвишава $ 100 000. Възстанови на подобна институция, според песимистичния сценарий, за две до три години.
Въз основа на материали от "Бизнес" вестник
- Вашият малък бизнес - Продажбите на мек сладолед
Според специалисти, контакт с мек сладолед е само в случай, че един ден може да продаде няколкостотин парчета. И така нататък. - поничка бизнес
Сега сладкиши - един от най-удобните продукти. Тя често е придобил нещо за хапване. За да получават доходи от нея, трябва да се вземе решение. - Бизнес идея: Производство на сирене
Подобно на сирене и произвеждат в много страни по света. Той отдавна се държи водеща позиция на пазара на млечни продукти. Такъв голям опит в популярността. - Бизнес идея: производство на сушени плодове
Тя е безопасно да се каже, че винаги има търсене на сушени плодове. По този начин, продажбата им винаги ще донесе добри доходи. Тази идея. - Вашият Бизнес: Откриване на интернет кафенета
Големи кафенета, които предоставят услуги за обществен достъп до World Wide Web, е да станат част от ежедневието ни. Съвети за това как да го отворите.
Свързани статии