Мляко каша - вкусни и здравословни ястия. Но се готви наистина вкусно оказва се, не винаги: буците се образуват бързо, а след това цялата смес се изгаря, той бързо успява да избяга. Като цяло, проблемът може да има много, дори и опитен домакиня, че повече от едно поколение израсна в магазин за млечни каши. Възможно е, че проблемът е в тигана, в който се готви. Опитайте се да разбера какво ястия да се готви най-добрата каша мляко.
Баба "каша в пота" - романтична, макар и донякъде остарял, опция. Въпреки това, в много домове е запазен този тип съдове за готвене. Основното предимство на пота с това, че температурата се разпределя равномерно по повърхността. В този случай, млякото и дилърът няма да изгори до стените.
Важно! Недостатъкът е възможно да даде име на продължителността на готвене храна, тъй като съдове за готвене загрява бавно. На дъното и пот стена достатъчно дебел. Затоплете и изстине, те бавно.
многослойни тиган
черта му е, че тя има запечатано дъно, а от 5-6 слоя. Модерните саксии са с различни видове покрития: алуминий, незалепващо и др. Чинии достатъчно плътен, така че рискът от бучки на зърна или пяна в млякото се дължи на бързото загряване на тенджерата е минимално.
Въпреки това, вие трябва да изберете чиниите правилно. Ако си купите лошо качество на продукта, металът може да реагира с продукта.
Важно! Образувани чрез взаимодействие на химичните съединения, меко казано, не е много добро за човешкото здраве. Най-вредните са предмети, съдържащи никел.
Molokovarka
Тя - двойно тиган, специално проектирано за готвене зърнени култури. Използването на такива ястия, собственикът не може да се страхува, че млякото ще изгори. Принципът на работа е същият, както при готвене на храни на водна баня. Когато млякото се свежда, съдийски сигнал се задейства на домакинята успя да изключите печката. Ако се съмнявате, което е най-добрият тиган заври мляко овесена каша, на molokovarka - най-добрият вариант.
multivarka
Това устройство ви позволява да се готви най-различни ястия с минимален период от време. Въпреки това, заедно с положителните отзиви на multivarka, там също са отрицателни.
Голямата част от положителните отзиви за устройства с керамично покритие. Този материал е устойчив на високи температури, има гладка повърхност, която е химически неутрално на вещества, включени в състава на храната.
Разполага с разнообразие от зърнени култури с мляко
В тенджера готви каша е по-добре - повече или по-малко подредени. И тези съвети ще ви позволи да постигнете перфектния вкус на ястието.
- Munk излива тънкият поток кипи в мляко или вода. Това дава възможност да се избегне образуването на бучки.
- Овесена каша се вари в продължение на десет минути, като се разбърква непрекъснато.
- Захар, сол и масло се добавя на вкус.
- Обемното съотношение на зърнени култури и мляко за течност грис 1: 5.
- За заваряване дебел чиния, трябва да се вземат съотношението на зърнени култури и мляко е 1: 3.
Пригответе ориза в млякото по няколко начина:
- За ронлив съотношение мляко храна и ориз с обем от 2: 1.
- трябва да се вземат много течно мляко овесена каша. И вие можете да комбинирате млякото и водата.
- Сварете ориза с мляко, трябва 20-25 минути на слаб огън.
Добавянето на захар и масло прави божествено вкусно ястие.
От фино раздробен пшеница зърно, получено приятно вкусни, лепкава каша:
- Съотношението на течност и зърна от обема на 2: 1.
- В началото на ястието за готвене разбърква, след което доведе до готовността под капака на много слаб огън.
Методите за получаване на елда - са многобройни: в multivarka на печката или в микровълнова фурна. Важно е предварително да се оправи зърното, така че да не попаднете на камъните.
Важно! Към каша от елда е особено вкусно, зърнени култури могат да се запалят в тигана без масло.
Има и друг начин за подобряване на вкуса на храната:
- Ястията трябва да добавят разтопеното масло, а след това задницата.
- Елда трябва да бъде внимателно се смесват, не obzharivaya, а след това се добавя вода.
- Съотношението на обема на елда и вода - 1: 2.
Ако каша - чест гост на масата ви, вие може да варира от менюто с помощта на добавки. Например, оризово мляко върви добре с сушени кайсии или сини сливи, грис - с пресни плодове и просо - невероятно вкусни с тиква. Знаейки това, което е най-добро за гърне каша, можете да се подготвите по-полезно и невероятно вкусно ястие за цялото семейство.
Свързани статии