Бира? И тук и там!
структура
ябълков сок - 500 мл
Желатин - 10грама
Вода - 2 супени лъжици. л.
Кафява захар - 3 супени лъжици. л.
подготовка
Измерете размера на ябълков сок, той се загрява до топло състояние в микровълнова фурна.
Разбърква се в кафява захар (с нея цвета на "бира" волята на кехлибар, плътен, но и да получите с обичайните).
Разбърква се за разтваряне на захарта.
Потапя желатин в 2 супени лъжици Студената вода (ако се изисква от инструкцията). Загрява се до 60 ° С до пълно разтваряне.
Добавете топлото сок, разбъркайте добре. Ако е необходимо, се затопли малко сок.
Стъкла могат да бъдат предварително охладени.
Изсипете сока в чаши, оставяйки място за "пяна".
Очилата на сок премахване хладилник бързо да вземете желе (налична във фризера).
Настройка на времето десерт може да бъде много по-различна - от половин час до един час. Всичко зависи от качеството на желатин и капацитет на хладилника.
Няма нужда да чакаме да желе замразени напълно - точно състоянието на течен желе.
Сок в чашата и се държи при стайна температура, тя трябва да бъде течност и не се втвърди преди стъкло желе в хладилник.
След като желе в хладилника започва да се сгъстява леко разбийте с миксер с прикачен размахване остава на сок в стъкленицата.
Сок почти веднага започва да се превръща в гъста бяла пяна.
Spoon премахне горния слой пяна и да го разпространява върху стъклото. Clean в хладилника до пълното втвърдяване.
В този си вид десерт може да се съхранява в продължение на един ден.
Не peremorozit, аз увлякъл малко
И не мързел, защото хората, занимаващи се с някоя глупост.
Имам само на билета до Антарктика може да ви посъветва) днес се натъкнах на една реална оферта, полети до Южна Америка, а след това на кораб. "По стъпките на Амундсен" програма се нарича), за да си купите вместо Малдивите)
www.itaka.pl/ru/nashi-predlozhenia/antarktyda.html
Свързани статии