Вземи качествени продукти на достъпни цени в най-доброто от риболов онлайн магазини. Направете подарък за себе си и своите близки!
Лин - непретенциозен риба в животновъдството, се разпространява от Европа до езерото Байкал. Тя често хваща рибарите примамки в застояли водоеми или язовири. Въпреки факта, че линейната риболовната индустрия рядко се използва, тази риба е задоволително и вкусни, въпреки че малко по-костелив. А ухо сочен получени от тях и ароматен. Това е, което ние подготвяме!
Ухото на лин: Home Edition
Първата рецепта на лин супа е толкова просто, че с него се справят дори някой, който никога не е стоял на печката! И резултатът е вкусна рибена чорба, която може да се затопли в студения сезон, а през лятото - ще задоволи и най-гладен рибар. Продукти за супата се нуждаем от следното:
- Bird лин - около 1-1,5 кг,
- Картофи - 4 броя,
- Лукът - 1 брой,
- моркови - 1 брой,
- ориз - 3 супени лъжици,
- дафинов лист - 2 броя,
- сол, черен пипер и подправки за риба - на вкус,
- копър и магданоз да служат.
Лин - риба за супа перфектно. рязане му е много проста: попари с вряла вода за отстраняване на слуз от трупа, изрязани хрилете и очите - те могат да дават горчив вкус в ухото, извадете вътрешностите. Везни имат лин тънка, тя просто се разтваря при готвене, толкова чист, че не е необходимо. След отрязване на трупа трябва да бъде старателно се промива със студена вода и котлет на парчета. Най-добър мазнина в ухото се измъкнем от главата и опашката, и месо ще даде дебелина.
Сложете на котлона тенджера с подсолена вода. До започне да кипи, кори от картофи, моркови и лук. Картофи, нарязани на кубчета и да го изпратят във вряща вода, за да изпратите същите морковите, нарязани shaybochki. След 10 минути, при картофите и морковите вари малко, поставени в тенджера на промива ориза. Лукът чисти и нарязани на тънки пръстени и също изпраща в задушава в ухото му. Изправянето бульон сол и черен пипер, добавете подправките, а след още 10-15 минути, за да се постави парчета на ухото на риба и дафинов лист - лин варени бързо, а след 10 минути можете да изключите огъня. Сега трябва да се варят в ухото си, с най-малко един час - докато се охлади, поставете на масата и не забравяйте да погледнете на сайта на всички риболов. да прекарват времето си. Сервирайте супата с нарязан копър и магданоз, пресен хляб и сос Лок.
Готвене рибена чорба в огъня
Рецепта супа на лин в полето условия не изискват редки съставки. Тя е много проста, защото риболовът не искам да губя време за готвене! Съставки за рибена чорба в огъня на следните нужди:
- Lin - 1 килограм
- вода - 3 литра,
- моркови - 1 брой,
- картофи - 5 големи грудки,
- лук - 2 броя,
- магданоз или копър стъбла,
- Яйце - 1 брой,
- сол, бахар, черен пипер, грах вкус,
- заквасена сметана - 1 супена лъжица на плаката.
Слагат гърне с вода на огъня, докато водата се загрява, че е време да се бели зеленчуци: картофи и моркови, нарязани на шайби, лук - пръстени. Хвърли-готвя зеленчуци и бульон. Добавете сол, черен пипер, грах и бахар, дафинов лист могат да бъдат пуснати. копър стъбла размотават нишка, така че да не ги хване в ухото, а също и да изпрати в бульон.
Докато варени зеленчуци, подготвят рибата за супа: слуз лин измиване, изкормено, изрязани хрилете и нарязани самия труп на части. Не забравяйте да премахнете пяната от бульона, докато варени зеленчуци. Когато картофите е нежна, сложи в ухото парчета лин. Loose яйце с вилица и се налива бульон, като периодично се разбърква. Сега ухото остава готови само 7-10 минути. След това тенджерата може да бъде отстранен от жегата. За да бъде ухото повече вкус, 5 секунди потопете в тенджерата от огъня овъглена главня. След това можете да се изтеглят от супата от копър стъбла, дафинов лист - техен, не си струва. Изсипете супа на лин на плочи, добавете сметаната и се насладете на пресни, подхранваща риба ястие.
Подправка за ухото на лин: Готов Лок
Супа рецепта от Лин не би била пълна без тази прекрасна подправка. Пикантен и ароматна, тя добавя риба супи вкус и аромат, което ги прави напълно несравним! Готвене Лок:
един домат залейте с вряла вода и кора, а след това го намачкайте с вилица (ако се готви у дома - три на ренде или сито). За домати карамфил кораб налягане на чесън, половин супена лъжица оцет, лют червен пипер и ситно нарязан Зелените. Всичко се разбърква и се поставя една чаена лъжичка в ухото.
Между другото, Лок може да се използва и в други рецепти. Например, в ухото на щука. ухото на шаран или я представят на желиран щука.
Добри риболовни онлайн магазини, които ви позволяват да купуват стоки за риболов на конкурентни цени!
Календар рибар ще ви позволи да се разбере как да кълват на всички риби, в зависимост от времето на годината и месеца.
риболов Page справяне ще говорим за много популярен екипировка и аксесоари за любителски риболов риба.
Съвети за риболов - подробно описват живите, зеленчуци, изкуствен и необичайно.
Примамката с статия ще научите основните типове, както и тактиката, които те използват.
Научете всичко стръв за риболов. това ще бъде истински рибар и да научат правилния избор.
Свързани статии