В този брой британски учени хранителни Стафордшир университет (Великобритания), наречена причините, поради които децата не обичат да ядат листни и други зеленчуци и плодове.
Като част от своите изследвания, британски учени проведоха изследване, което поставя под въпрос студенти за нагласите за храни от растителен произход. Сред анкетираните са ученици на възраст между девет и единадесет години.
След няколко прости тестове, беше установено, че по-младото поколение е наясно колко важно е да се хранят правилно и балансирано, в това число да се яде зеленчуци и плодове. Въпреки това, по-голямата част от анкетираните са посочили, че умишлено ги откаже.
Учените, разбира се, не може да poiteresovatsya защо това се случва.
Много от децата не обичат появата на зеленчуците, които са били подложени на термична обработка, както и техния вкус.
Но други респонденти ядат плодове предотвратява страха от осъждане от връстниците си, въпреки факта, че зеленчуците действително да го опитат. Не искам да съм различен от приятелите си и не се превърне в обект на подигравки, децата започват да се избегне многозначително растителни храни.
Но този проблем може да бъде решен, според изследователи от Университета на Минесота. Те вярват, че за да се научи детето да яде здравословни храни, трябва да ги поставите в дома на видно място. За това се поберат вазата на масата в кухнята. Важно е, че плодовете и зеленчуците са измити, нарязани и готови за консумация - в този случай увеличава шансовете, че ръката на детето автоматично достига за здравословни храни.
Ако едно семейство редовни общи обеди и вечери обичайно нещо, докато родителите ядат плодове и зеленчуци при деца, този метод на привикване на детето към сурова храна, наречена най-ефективни. Експерти смятат, - не е достатъчно да кажеш на детето за ползите от плодовете и зеленчуците. За правилното хранене е необходимо за да му даде собствен добър пример на детето.
Информационно обслужване "Възраст"
Свързани статии