Туршия с ечемик и кисели краставички, бъбрек
Туршия бъбрек - вкусна супа, която е традиционно приготвени в нашата страна. Рецепти разсолник невероятно много, всяка домакиня се подготвя по свой собствен начин. Наистина, съставките на това ястие е доста лесно да се замени по свое усмотрение да се създаде нов аромат за разсолник на супа. Туршия - е основната съставка е направена с ечемик, и той не може да бъде заменен. Днес се подготви туршия с говеждо бъбреците и ечемик. рецептата на които ние ще ви кажа повече. Супата се оказва много вкусно и апетитно, вашето семейство, то със сигурност ще оценят, а дори и това е достатъчно бюджет опция разсолник.
Съставки за храна "Туршия с ечемик и кисели краставички":
- фунт на говеждо месо на бъбреците;
- 300 г туршия;
- 150 г лук и моркови;
- заквасена сметана, ако желаете.
Рецепта за разсолник бъбрек ечемик и кисели краставички:
Така че нека да започнете да готвите нашата туршия бъбрек. Първата стъпка, почистване на бъбреците и тлъстините върху филма, а след това ги изплакнете с вода и се нарязва на парчета. Ние изпращаме на бъбрек в тенджера, залейте отгоре с малко вода и се варят, докато не започне да ври. След това пяната трябва да се отстранява и се водата от изпускателния отвор за тиган и промиване на бъбреците.
Отново нашите бъбреците пълнят с вода, сега е 3 литра изпрати да се готви, за около един час. Моля, оставете да заври, след което се готви на капака на слаб огън.
До варени бъбреци, изпразване на зърнени култури върху суха тиган и се запържва за около за около 5 минути, като се разбърква непрекъснато, докато стане леко кафяво.
След това Rump трябва да се измие, да изпращате в тенджера и оставете да къкри за около половин час с бъбреците.
Нарежете картофите на кубчета. Лукът се нарязва на половина пръстени. Три моркови на ренде груби. Краставиците трябва да се режат на кубчета и се решетка. След като на ечемика варени, добавете картофите, изчакайте, докато водата идва до възпаление и се готви за още 10 минути.
След полагане на краставиците се готви за около 15 минути.
По това време, запържете лука и морковите в тигана.
Zazharku кораб в тенджера, се готви за още 5 минути и, добавете сол, черен пипер и дафинов лист. За малко количество сол може да се добави краставици туршия, което ще даде специална пикантност, но не много, някъде в polstakanchika.
При сервиране можете да добавите ситно нарязани зеленчуци. Туршия бъбрек, ечемик и кисели краставички готов!
туршия супа с перлен ечемик и туршия говеждо рецепта
Туршия е наречен така, защото в се изисква неговото производство да се добавят или саламура туршия, кисели гъби. Обикновено класически бе направено с които се ечемик карантия краката, шията, сърцето, белите дробове, черния дроб, а в тяхно отсъствие, да вземе говеждо месо. Има и предписание разсолник бъбреците и ечемик. Предлагаме Ви разсолник рецепта, която се превръща сладко-кисел вкус.
Съставки за разсолник с ечемик и кисели краставички:
- говеждо върху костния 800 г;
- 1 лук крушка;
- 2 лаврови листа;
- 4 туршия;
- 1 сладък сочен морков;
- 1 чаша краставица солев разтвор (не може да постави);
- 2 супени лъжици растително масло;
- 2 скилидки чесън;
- смлян черен пипер, сол.
Рецепта за храна е направена с ечемик. кисели краставички. на Буйон:
Подготовка разсолник започва с готвене богатство на говеждо бульон. Телешки размразяване, ако има пресен - добре, можете да сложите за приготвяне на кафе. Изсипете месни три литра вода и слагам да ври в продължение на 1,5 часа.
По това време, изплакнете ечемика, я напълнете с вода и се оставя да престои 10 минути. След това изплакнете отново. Изсипете е необходимо, за вода, за да направи по-лесно за почистване на задницата, а не да го накиснете. Има и друг начин на накисване зърна. Измийте с течаща вода и aleyte вряща вода за 30-40 минути. Можете да промените топлата вода наведнъж. Но тогава задницата ще трябва да се готви за около 15 минути, докато картофите кокошки, а не с плът, като в тази рецепта.
За да се получи ясна бульон, отстранете пяната, когато вряща супа. Pearl ечемик г. един час преди края на готвенето, т.е. готвя трябва да е 01:00.
С краставици, отстранява външната обвивка. Нарежете ги на половина и след това на четвъртинки. Загрейте олиото в тиган и запържете парчетата краставица продължение на 15 минути, след това добавете към краставици настъргани моркови и нарязан лук. Кук за още 7 минути.
След като месото е готово, го извадете от тигана. Месото се нарязва и се изпраща обратно в пота, последвано от полагане на кубчета картофи и се вари 10 минути, след полагане на готовите зеленчукови zazharku краставици, моркови и лук. Кук за още 10 минути.
Ние се получи чаша саламура, дафинови листа, чесън, черен пипер, сол. Излива се в туршия солев разтвор на кисели краставици. дегустация и добавете сол, ако е необходимо. Сложете нарязания на ситно чесън и дафинови листа, черен пипер.
Тема инфузиране туршия с перлен ечемик около 5 минути. Напълнете супа със заквасена сметана и билки. Бон апети!
туршия сьомга риба
Риба туршия ечемик за да даде кураж и сила на тялото си, както и полезните свойства на сьомга са известни на всички. Туршия с риба и грис от ечемик има приятен солен и пикантен в същото време вкуса и богат аромат. Нека сьомга и скъпа риба, но супата ще ви вкус най-добре с него. При липса на подходяща костур сьомга.
Съставки за рибата се правят с ечемик кисели краставички и сьомга:
- 100 г перла ечемик;
Рецептата на туршия ястие със сьомга и ечемик. с кисели краставички:
Почистени риба, измиване, нарязани на парчета. Сложете го в тенджера и се вари в продължение на 30 минути в 3 литра вода. Бульон, риба, отделно от костите.
Измийте магданоз, лук, картофи и моркови. Лукът и картофите, нарязани на кубчета, магданоз корен и моркови решетка. Ечемик измиване, чорбата тури картофи и зърнени храни и се вари в продължение на около 25 минути. Важно е да се спазва времето за готвене на всеки елемент на супа, а след това ще го получите, ако е необходимо.
В тиган, загрява растително масло. Зеленчуци - нарязани краставици, лук, настърган морков лежеше и се готви, разбъркайте до златисто кафяво. След добавете брашното, разбъркайте. Добавете доматеното пюре и оставете да къкри за около 2 минути. Zazharku поставя в бульон.
Кисел краставици, нарязани на кубчета, лежи в тенджерата. Оставя се да ври 15 минути.
И това, което супата може без подправки! Ако вашата кухня е свеж, че е малко вероятно, че се интересувате от мъжа си, но не е необходимо да се прекалява, опитайте всички вкусове. Добавете дафинов лист, черен пипер, сол. Сложете сьомга парчета и се вари всички заедно в продължение на 5 минути. Поръсете супа зеленчуци, пълнител мастни сметана и служи. От това се прави с ечемик и пушена сьомга вашия дом е малко вероятно да се откаже. Бон апети!
Класически Туршия с ечемик и пиле кисели orurtsami oretsept
Туршия - класически български супа, която се получава при добавяне на физиологичен разтвор или физиологичен разтвор, или дори комбинация от двете. Основните зърнени култури туршия - на ечемик или ориз, основните компоненти - кисели зеленчуци, кисели краставички. Според класическата рецепта туршия и се готви пилешко месо и ечемик. Ако няма пилешки гърди или филе е доста не както трябва пилешки сърца. Туршия - това е една чудесна възможност и заместител на обичайните зеле супа и супа по водата. Ние ви предлагаме тук е рецепта:
Вие ще трябва да prigotoleniya класически разсолник с perlovkoyi с кисели краставички и пиле:
- 500 г пиле или пилешки гърди 1 за получаване на бульон;
- 0,5 чаши грис от ечемик (Big Brother не е необходимо, тъй като зърното е склонна да силно варено мека);
- лук и моркови за печене;
- кисели или осолени краставици - 4 броя;
- доматено пюре или домат;
- картофи 5 бр.
Рецепта за ястия Classic е направено с ечемик и пиле:
В един тиган да се готви ечемик, измийте няколко води пълнят два литра вода и се нанизва на готвач 1 час. През това време се готви друг ястие пиле. Пригответе филетата и нарязани на кубчета. След като чорбата е готова, по-ниски нарязаните картофи в него. Фрай кубчета кисели краставички в тиган около 7 минути след добавяне на подправки и пържене. Туршия получи малко кисело. Домати изтриват и добавят туршия, можете вместо това да вземе доматеното пюре. Сервира се с класически туршия ечемик непременно със заквасена сметана. Нейната ненадминат вкус на супата ще получите когато конфигурирате сами. Можете също така да добавите към чорбата за супа зеленчукови мариновани преди година, така че супата ще бъде по-пикантен. В допълнение, солен разтвор може да се постави на мястото супа краставици кисели гъби, такива като гъби или лисици, бели гъби. От такова вкусно и ароматно пилешко разсолник а. ечемик и кисели краставички. приготвена с любов, няма да даде на всеки от гостите ви.
Lean туршия рецепта с гъби
Туршия с ечемик и кисели краставички - това е една от най-древните рецепти за супи. Един от най-пикантни съставки в супа - една краставица туршия, която дава аромата супа и сладко-кисел вкус. Много хора се готви тази супа и определено си спомням ученическите си години и детството ми, тъй като по-рано тази супа е готова само за ден. V искам нещо да разнообрази обичайната си маса. И това, което те не правят това туршия? Подгответе туршия с гъби според нашата рецепта и ще получите заглавието на най-добрата домакиня в къщата. Основното нещо в супа - подхранва зеленчуков бульон. Много туршия готвят без месо и на обикновени дни, не само в този пост. Дори и без месо туршия поради неговите съставки ще се окажат по-много вкусна нов вкус.
Съставките за растително е направена с ечемик и гъби:
- 5-6 пресни млади картофи;
- 0,5 стъкло перла ечемик;
- 200 г пресни гъби;
- 4 туршия;
- 2 малки моркови;
- 1 целина корен;
- 2 супени лъжици доматено пюре;
- растително масло, черен пипер, сол.
Рецепта за постни туршия с ечемик и гъби:
Ечемик може да бъде напоена една нощ и след времето за готвене е 30 минути. Ако не се накисва, а просто изплакнете с вода, а след това ще трябва готви 01:00. По това време се приготвя пълнене зеленчукова супа. Краставиците се нарязва на малки кубчета и оставете да къкри в отделен тиган. Champignon резени и нарязани заедно с лук Скара в растително масло. Готовност ечемик, сол супа и се слага в нея нарязани картофи, целина, настърган морков. Гответе зеленчуци, докато омекнат, и след това пуснати всички в тиган гъби и лук, огън намалее. Готвене супа за още 10 минути, в края на готвене постави доматено пюре и краставица солев разтвор, предмет на минута инфузията на капака 5. Сервирайте, поръсени с пресни подправки. В тази супа често се добавя към чаша солев разтвор от краставици. Вместо саламура краставица годни и домати.
Туршия с ечемик и наденицата в multivarka
Благодарение на модерните устройства - multivarka, вие може значително да ускори процеса на вземане на известния супа-е направена с ечемик. В конвенционалната ечемик готвене трябва да се пазят във вряща вода за около час, а тук, модерна технология, чудо ще ви позволи да се готви ечемик в продължение на няколко минути. Затова, нека се подготви туршия в multivarka
За подготовката ще ви трябва:
- 200 г туршия или кисели краставички;
- 4-5 малки картофи добро;
- половин чаша ечемик;
- 150 г на пушена наденица (може да отнеме и бекон или бекон);
Рецептата на:
Лук, нарязани на малки кубчета, моркови протриване на груби ренде, нарязани колбаси на ивици. Вместо това, можете да вземете наденицата и вкусно бекона или панчета, като цяло, всеки пушено месо.
В долната част на Multivarki налейте малко масло, сложи за пържене моркови и лук, наденица - всички заедно. Поставете режим отопление хлебопекарна или соте за около 15 минути. Краставици нарязани на малки полукръгове. Кажете също така, че местните краставици по този начин ще бъдат много по-вкусни супи от магазина.
След като зеленчуците станат малко по-розови и от Multivarki започва аромата на пържен лук, поставете нарязания на ситно краставица и доматено пюре. Ако се подготвяте за туршия за едно дете, можете да се вземат обичайните доматите и ги търка през сито, така че супата ще бъде още по-апетитни и подхранваща. Смесете зеленчуците и оставете в същото време за 10 минути.
Тогава препълвайте в multivarku ечемик и картофи. Всичко се напълни с вода и поставете режим "ориз". Разсолник след готвене, добавете към супата нарязания на ситно чесън и пресни билки, облечени със заквасена сметана. Туршия е готова, добър апетит, вкусна супа не сте опитвали.
Туршия Classic Chicken
Вкусна туршия, ароматизирана с пиле - любимо ястие на много хора. Какво би могло да бъде по-вкусна топла, богатството на супата. Туршия с ечемик и пиле да стигнем до един и същ, малко необичайно, пикантен вкус се дължи на добавянето на солено. Наименование разсолник класически говори за себе си - ще трябва непременно кисели краставички и ечемик - е в основата на класическия разсолник рецепта, се готви класически туршия с ечемик.
Съставки за храна "туршия Classic пиле":
- половин чаша перла ечемик;
- 2 физиологичен разтвор (кисели) на краставица;
- 200 г пилешки гърди;
- 1 малък лук;
- сол, билки, доматено пюре.
Рецепта за разсолник класически пиле:
Loop чрез ечемик перла. Сварете измитата грис от ечемик и пилешки гърди, гърдите в продължение на 45 минути, след това извадете хладно и ечемик трябва да се вари в продължение на още един час. Сложете в тигана да запържваме лук кубчета за 7 минути, след което добавете доматеното пюре, ситно настъргани моркови и краставици, те трябва да бъдат нарязани на малки кубчета, и имайте предвид, че те са дори още по-ограничена при пържене.
Варете още 10 минути. Заредете zazharku в супата, когато тя се приготвя грис от ечемик, добавят нарязани на кубчета картофи и варете, докато картофите са варени. Ако е необходимо, добавете вода, тъй като тя ще кипи. Съвсем малко сол, защото супата е вече кисели краставички, добавете нарязаните зеленчуци. Ако искате можете да сложите няколко грах черен пипер. Пилешки гърди, фино котлет и се добавят в супата. Дайте малко отвара. Сервира се със заквасена сметана. Да ви е сладко!
интересни статии
Свързани статии