ПредишенСледващото


Фиг. 222. горната четвърт на селото Tsakhur. (Тук и на други места в есето "Tsakhurs" снимка от личния архив Islammagomedova AI)

Фиг. 223. Селото Mishlesh

Фиг. 224. Селото Syugyut

Pp 112 и сл.).
Традиционните Tsakhurs облекло има много общо с дрехите на народите на Дагестан в разреза, но различни покрития, цветове, носещи начин. Влиянието на азербайджански култура. Основният материал за производството на облекло беше едър рогат добитък: вълна, овча кожа и кожени. Мъжко облекло: панталони, туника риза, туника облицовани (Литва; alhalyg), отдавна се люлеят черкези (chakay), с кожа пелерина с фалшиви ръкави палто с ръкави, бурка, филц наметало (овчари, пастирите), конична достигна


Фиг. 225. Gelmets Селските


капачка, изработена от овча кожа, Астрахан шапка, качулка. На краката си носеше терлици, бутала-charuhi (парче кожа, закъсал на краката си форма), Мароко ботуши, чехли, плетени вълнени обувки с обърнати нагоре петите. Неразделна част от облеклото мъже - кожен колан с кинжал.
Дамски дрехи: панталони, туника риза, широк пола, сако облицовани beshmets различна кройка (alhalyg, Katib), престилка, престилка. Шапки: chuhta носна кърпа. В процеса на носенето на шапки съществуват възрастови различия. Топли дрехи са елеци и кожуси. На краката си носеше шарени вълнени чорапи, бутала, обувки, Мароко чехли, плетени обувки. В женското облекло са били широко използвани бижута: елегантна прическа - качулка (dugmache) nalobnik, сребърни верижки, тръби, плочи, монети, зашити, бродирани, спиране на гърдата, колани, гривни, обеци. Модерните дрехи - предимно градски, от традиционни костюми запазен палта, плетени обувки и чорапи, шапки Астрахан.
Традиционна храна се състои от брашно храни и месо и млечни продукти. Използването на плодове и зеленчуци, има разлика в зоните, в диетата на алпинистите, те заемат малко място, те бяха заменени с диви треви. Една обща ястие беше khinkal различни типове и размери, поднесени с месо, сирене, чеснов сос. Голямо разнообразие от различни кнедли с пълнеж от извара, тиква, мляко и яйца, коприва с орехи, различни билки. Диетата на видно място, заемано от силата на каша (направен от пшеница, овес, polbovoy зърнени храни, сушени кайсии, тиква) и супи. Ритуална ястие сервира каша от зърнени култури, допълнени с гръбначните кости и челюстта овен. Хляб приготвен от различни видове дрожди и безквасен тесто, сладкиши (чудо) с един или други пълнежи. Суровото мляко се консумира малко от него получил заквасена сметана, масло, сирене, varenets, айран, сирене от овче мляко. от

Фиг. 226. Tsahurets в конвенционален горна дреха


Фиг. 227. Tsahurets традиционното палто

Фиг. 228. Tsahurets работещи в шуба


Фиг. 229. Tsahurets в кожено палто-он-kidkov

Фиг. 230. Tsahurets в традиционен филц наметало
ALT = "" />

Фиг. 236. Traditsionnny tsa- hursky жената прическа-шапка "dugmache" (отпред)



Фиг. 237. шапчица "dugmache" (отзад)

прясно месо приготвен сос, барбекю. Овчарите печени пълнени вътрешности и мазнини с добавяне на билки или стомаха цели трупове (увит в кожата), заравяйки ги в горещи въглени. През есента на заклани говеда за приготвяне на сушени колбаси и месо. Кухненските съдове са мед (в консерва), керамика, дърво. Съвременната храна съчетава традиционното с новото, заимстван от кухнята на други народи (борш, сармички, кюфтета, картофено пюре, пържени картофи, калмик чай), тя се използва широко за консервната промишленост, осоляване. Пийте чай стана.
Основните форми на семейството има малък семеен, но заедно с това има неразделен семейство (hebna Hizan, HAV Hedin). Тя е запазена до 30-50-те години на XX век. и се състои обикновено от пет до седем двойки (30-35, три- и chetyrehpokolenny състав). Това не беше класическа голямо семейство или семейство общност. Съществуването му се дължи на традицията и икономическата приложимост на: съжителството семейни стопанства, предоставена на голям брой работници. Един от членовете на неразделена семейството живее в планински Magalim, drugaya- в Закавказието.
Икономическата основа на неразделена семейство Tsakhurs беше едър рогат добитък, който, за разлика от други народи на Дагестан, имат своите особености във формите на едър рогат добитък със съдържание. Някои семейства (общият брой на семействата, неделими представляват около 5-7%) в края на ХIХ век. трябваше в неговата ферма повече от 3000 ръководител на овце, 60 глави добитък, 20 коне. Земя, добитък, собственост да са чести, освен зестри дъщери; тя е като личен облекло, се считат за собственост на всяка една от тях, не трябва да се разглежда в упадъка на неразделена семейството и разделението на своето имущество. В официално равенство на всички членове на семейството силата на главата - по-старите - това е неограничен. Обикновено двойки с неженени деца, които живеят в единична стая (Курбанов KE 1981: 127).
малък семеен жилище може да се състои от една голяма стая, къща мулти-камера, няколко къщи. Всички членове на семейството се ползват с равни права, организацията на работа и ежедневието, водена от старши мъж и жена си. Семейните отношения се основават на патриархални норми на шериата. Това не изключва свободата на домакински жени: майки с много деца и възрастни жени с високо самочувствие, може да участва в заседанията. отбягване съществувала, но се проявява по особен начин; Сексуални млади жени с по-възрастни мъже са задържани, пред непознати, които говорят чрез децата. Проявата на привързаност на бащата на децата му се смяташе за слабост. От ранна възраст той отиде труда образование въз основа на сексуалната разделение на труда. Правилата на брака са за предпочитане ендогамия, форма на брак - тайно споразумение. Имаше форми на тайно споразумение на люлка. Обичаят зестра не съществува. Сватба е сложна поредица от магически ритуали и театрални представления с участието на всички селяни и роднини от планината Кавказ и магьосник. Разводи бяха рядкост. Родството - по бащина линия.
В обществения живот на специалното място, заето от развлечения, игри, фестивали и ритуали, които заедно с мюсюлманина са имали много елементи от древните вярвания. Широко прочутите празници Рамазан Байрам, Курбан Байрам, в началото на пролетта - Навруз (yuhvanin yyg) и провеждането на първия ритуал браздата (Weitz achches). На Празника на пролетта подготвили специална ястие от зърнени култури, сушени меса, овесена каша, направена от лимец, равиоли, пълнени с яйце, изпечен хляб къдрава, шарени яйца, които са били лекувани с роднини, съседи, деца; е било обичайно да разпалва огньове, пеят народни песни, обличам при животните.

Фиг. 238. гърдите на жените бижута

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!