Описание на бизнеса
Хот-дог в последния четвърт век се превърна в един от най-популярните кулинарни специалитети от българското население. Много от нашите сънародници вярват, хот-дог добър вариант за бърза закуска в случая, когато храната е ограничен. Гореща куче - това е храна, която не е сезонна; хот-дог с сос и хляб са винаги в търсенето от тези, които са някъде в бързаме и не може да си позволи да прекарват много време, за да се хранят.
Трябва да се отбележи, че оборудването е настроен за хот-дог е много бюджета на придобиване, така че да започнете бизнеса си в тази област няма да се наложи да издаде кредит от търговска банка за тази сума. Оборудване за хот дог като стандарт, като се започва от 30 хиляди рубли.
Както е известно, процедурата по изготвяне хот дог могат да бъдат разделени в следните основни етапи:
От това можем да заключим, че за откриване на магазин за продажба на хот-дога, ще трябва да има или да си купи машина за приготвяне на хот-дог (ролбар или мобилен щанд), който е оборудван с работен плот, отделение за багаж и защитно стъкло; Освен това, трябва да е възможно допълнително електрическо плоча за монтиране в апарата. Нужди и кошчето за отпадъци.
За да се отвори в търговско помещение за продажба на хот-дога, ще трябва да следвате тези прости стъпки:
- Придобиване на необходимите бизнес оборудване за хот дог
- Наемете място за търговия (около два квадратни метра)
- Задайте там колички за пазаруване за улично търговия (ролбар)
- Вижте всички необходими разрешителни
- За да набави суровината за хот-дог (бисквити, колбаси, сосове и салати зеленчуци).
Не забравяйте, че продавачът е в точката на продажба трябва да изглежда чист, работни ръкавици. Неговото работно място трябва да бъде оборудван с форцепс за формиране на хот-дог и с крайния продукт всеки купувач трябва да бъде представено на пръст желаното количество. В този случай, ако вие също продават напитки (топли или студени), е необходимо да се грижи за придобиване на термо кана, чаши за еднократна употреба и апарати за охлаждане на течности.
С цел да се организират търговски хот дог, което е доста печеливш бизнес, ще ви е необходимо следното търговско оборудване за хот дог и аксесоари:
- Всъщност апарат за производство на горещи кучета;
- Консумативи (хартиени торби за опаковане на крайния продукт, салфетки);
- Инструменти за формиране на хот-дог (форцепс);
- Суровини за приготвяне на хот-дог (колбаси, сладкиши, сосове и подправки);
- При работа на открито - през лятото ще трябва чадър за оборудване защита от слънцето и на продавача, както и на стола за изпълнител на крайния продукт.
Стартиране на бизнес Методи
1) С цел да се минимизират разходите за закупуване на оборудване за хот-дог, се препоръчва да закупите самостоятелни количките за пазаруване (rollbary), които са напълно оборудвани с всички необходими уреди. С нашите решения можете да намерите в раздел Решения - Колички търговски напълно заредени.
2) Също така е възможно да оборудва своите собствени количките за пазаруване (ролбар). Това е полезно, ако вече имате някаква техника за хот-дог, или ако имате нужда от ролбар за улична търговия определен вид или конфигурация. В този случай ще трябва да закупите количка за пазаруване, без оборудване (ролбар) и цялото оборудване информация моля.
- С нашите решения за количките за пазаруване, без оборудване могат да бъдат намерени в раздела на своите решения - количка за пазаруване, без оборудване за допълнително оборудване.
- С нашите решения за оборудване за продажба хот дог могат да бъдат намерени в раздел Оборудване за хот-дог.
капиталови инвестиции
- Закупуване на оборудване за хот дог: 58 112 рубли.
- Доставка, монтаж на 10 000 рубли.
- Покупка еднократна пакети, клещи, салфетки, ръкавици - 10 000 рубли
- Регистрация в INFs, първоначалната покупка на продуктите, други разходи 15 000 рубли.
Площ от общия първоначалната инвестиция за закупуване на оборудване за хот-дога и улица търговски организации хот-дога ще бъдат 93 112 рубли.
Изчисляването на приходите и рентабилността
- Максимална производителност, броя / час - 60
- Действителната ефективност броя / час - 30
- Промяна в часа - 8
- Брой смени на месец. - 30
- Generation, на месец. на парче. - 7200
- Цена на продукта за 1 бр, в рубли - 40
- Приходите, RUR. - 288 000
- Себестойността на 1 брой, не търкайте - 24.53 рубли
- Себестойността на месец - 176 640 рубли.
- Печалбата на месец - 71 360 търкайте.
- Възвръщаемост на инвестициите - 1,5 2 месеца.
Свържете се с нас!
Свързани статии