Световната samokrutochnogo тръба и тютюн е много богат и разнообразен. Разберете имената Nabak, вкусови различия, методи за сушене и рязане на тютюн онлайн магазин ще ви помогне Purocigar.ru
Има няколко "големи" сортове тютюн, от които след това се получават разнообразна и безброй смес. основните разновидности на връзката (тяхното количествено съотношение) в тютюн и определя вкус и уникален аромат.
смес, въпреки че е напълно пушени и в чистата си форма. Вирджиния тютюн има тънка деликатен сладък вкус, който е много приятно чувство в устата.
Това е най-меката на всички тютюни, използвани в почти всички тютюневи смеси, поради доброто си качество на горене.
Pure тютюн Вирджиния (без добавки) е най-често под формата на люспи (люспи). Ярък пример за Dunhill Light Flake (средно плътен, доста сладък вкус), Ратри тютюн марка скоро скучно, Marlin Flake - тежка категория представител на семейно-приятелски Вирджиния тютюн (силна), вкусът винаги е сладко.
Pure тютюн Бърлей се произвежда главно от американски и датски компании. Тютюн Blue Еджуърт, староанглийски и половинчат - класически примери, като последният е леко ароматизира. Бърлей - като основна съставка в повечето тютюневи смеси датски McBaren.
Друг тютюн изсушаване на въздуха, често се използва в различни смеси, е Мериленд тютюн.
Тютюн - подправки (подправки тютюна)
Това не е един вид тютюн, а голяма група от специфични видове тютюн, които обикновено се добавят към сместа в много малки количества, за да добавят вкус на вкус. Те включват ориенталски, Латакия, Perique и Кентъки, по-голямата част от тях често се използват в английски слива.
Ориенталски тютюн (ориенталски)
Ориенталски тютюн, отглеждани в Гърция, България, Сирия, Югославия, Албания, Румъния и южната част на Русия, и отчасти в Италия, Ливан, Иран, Ирак и Израел. Най-известните видове - Измир Самсун, Yedidje, Cavella и Бурса. Отличителна черта на този вид са малки овални листа са бледо жълти на цвят със сладък аромат и вкус. (Друг източник показва - прашен суха леко кисел вкус и аромат). Това тютюн се използва и за производството на екзотични цигари в Египет и арабските страни.
Име за малка сирийски пристанищен град Латакия тютюн расте предимно в Турция и Северен Кипър.
Този вид рядка тютюн тлеещ бавно и има много силно наситен аромат. Perique невъзможно да пушат в чиста форма, то се добавя към смес на тютюна много малко количество, не повече от 5%. Той обикновено се смесват с тютюн Вирджиния Вие, да му се даде крепост, и насищане. "Ескудо" - добър пример на смес от Вирджиния Perique. Елизабетинската Смес - добър пример за Вирджиния бленд с едва забележимо докосване на Perique.
За Кавендиш обикновено смес от различни степени на тютюн пресоват в плочки за допълнителна ферментация, различни ароматизанти, след това се добавят (сироп, алкохол и т.н.), за да се придаде солени и сладки тютюнев аромат. Кавендиш след това плочките се нарязват на малки кубчета, както и тези, които, от своя страна, на дебели и тънки люспи. Черен Кавендиш - е изсушена версия на конвенционалния тютюн Бърлей от Тенеси и Кентъки, както и някои разновидности на тъмни въздушно сушен тютюн от централната част на Вирджиния. Такава тютюн често ароматизирана с билки и различни импрегниране. Модерен Cavendish може да бъде с различни вкусове: череша, ванилия, шоколад, ягода, ирландски кафе.
Преди смесване на тютюневи листа се смила и навлажнява и след това, ако тютюнът е ароматен, са въведени необходимите добавки :. захар, сироп, разтвор или ром, какао, плодови екстракти, ванилия и др Многократното смилане дава продукта окончателната си форма. Fit тръбни тютюневи чипове са разделени на тънки (чипове 0,4--0,6 мм), средно (около един милиметър), широк чип (1,5--2,5 mm) и груби (3,5
милиметъра). Смята се, че по-тънките чиповете, толкова по-висока скорост на горене на тютюна, но много зависи от стила и нивото на тютюнопушене и влажност. На английски език производството на тютюн е обикновено по-високи нива на влажност. Във всеки случай, тютюнът не трябва да бъде прекалено влажна или прекалено суха: и двете се предотврати нейното дългосрочно съхранение.
"Dark" тютюни след смилане допълнително "печено" при 200-300 градуса по Целзий за подобрен вкус. Някои аромати са въведени в сместа само в последния етап на неговото получаване.
Повечето от тютюни тръбни продават вече земята форма на пушача да се запълни една тръба. Съществуващите видове тютюн раздробяване, повече или по-малко равномерно, се различават по размер, цвят и вид.
Обикновено считат следните видове рязане (или чипове) Цигари:
През ХIХ век е най-груби възгледи дяволица тютюневи рязане, но в момента тя е тънка нишка Кавендиш тютюни.
При този тип рязане тютюневи листа е усукан в "разделяне" и след това нарязани на тънки резенчета усукани
Люспи - най-често използваната форма на обработка на тютюн. Тютюн първия твърдо натиснат, и след това нарязани на тънки слоеве.
* Band чипове (лента)
Чипове също известни като най-дълго. Повечето от английски тютюневи торбички от този тип на, тъй като те съдържат много Вирджински тютюни. Такова тютюн се състои от достатъчно дълги ленти и следователно изгаряния и в тръбата.
* Гранулиран тютюн (куб)
Основната гранулиран тютюн Бърлей тютюни. Благодарение на тяхната дебелина и висока влажност на тютюна съдържание изгаряния много по-лоши от другите.
Сгъстен и след това заби тютюн. Предназначена е за удобство на пушачите - като тютюн е по-лесно да се запълни една тръба. В тази форма, то продава повечето от тръбни тютюни
Методи за сушене на тютюн
От условията на сушене силно зависи от вкуса на крайния продукт.
След първичното сушене на тютюн могат да бъдат класифицирани в четири типа, разделянето се извършва съгласно методите за последваща обработка.
Тези тютюни са на възраст първите на открито при стрехи, и след това ферментирало в големи пакети. В процеса на ферментация в листата предизвиква химическа реакция, която води до по-мек вкус и намаляване на нивото на никотин.
Веднага след събирането на тютюневи листа са окачени в затворени зали, и се суши чрез циркулиране на горещ въздух. Това много бърз процес на сушене дава на листата с жълтеникав оттенък. Сушен тютюн понякога се използва в смеси от тръба.
След събирането на тютюневи листа са събрани в един венец и са окачени на открито, за да изсъхне. Методът за изсушаване се използва главно за регион на тютюна. Тези висящи гирлянди може да се види да преминават през територията на Гърция, България, Турция и Русия в Черно море.
Такова тютюн се суши над открит огън, и огъня и дима от оставя даде специален вкус. Този метод е най-често се практикува в САЩ (Кентъки, Тенеси), Италия, Полша, Танзания и Зимбабве. Този силен и остър тютюн
След изсушаване, "светъл" тютюн се съхранява за зреене, за дълго време, а след това те се сушат отново, охлажда се, пара, пресовани, разделени от вените централни листа. "Dark" и "ориенталски" тютюн след сушене, се подлага на ферментация. Съществуват различни методи на ферментация, но същността на всички тях е, че съхраняването на огромни купчини от листа в техните температурни повишения и има по-нататъшно окисление на разрушаването на хлорофил, намалена захар и никотин. Листата не се отопляват твърде много, от време на време "предаде". Много видове тютюн са повече от един процес на ферментация, но два или дори три. В резултат на ферментация подобрява ароматни характеристики на тютюн и неговата съгласуваност на - еднородност на съдържанието осигурява по-равномерно горене. Ето защо тютюна, през последните няколко етапа на ферментация са посочени като тютюни от най-висок клас.
В повечето случаи, тръба се пуши смес от няколко вида тютюн. В основата на сместа обикновено са два вида ?? Виржиния и Бърлей, поотделно или в комбинация. Въз основа на това, в различни пропорции наслагват допълнителни съставки или подправки Кавендиш, Латакия, Perique и група от сортове в рамките на групата на ориенталски тютюни. Всеки тютюн има свои собствени уникални характеристики, така че след като сместа е готова, е необходимо да се запази ?? за аромати и вкусове на тютюн се смесват един с друг и са се образували в една картина. Често натиснат и се подлага на допълнителна топлинна обработка за същите тютюневи смеси цел.
Този вид се отглежда тютюн в САЩ, Мексико, и, странно, в Украйна. Той е много суха и много вкусно, позволява бавно и горещо пушене. В чист вид, този вид на леко мирише на шоколад, карамел и ядки. Но основното предимство Бърлей ?? капацитета за усвояване на различни добавки. Ето защо, след сушене и ферментация, това обикновено се ароматизира ?? използване на мед, меласа или други компоненти. Както Вирджиния, Бърлей се използва като основа за смес от тръба ?? Две разновидности често се смесват заедно. Кентъки Бърлей се различава от класическите широки листа и специална технология на обработка. Суши се над тлеещ въглища ?? Това дава на тютюнев дим и дори пушени тон. Той е силен и катран, така че се използва само като добавка (но не повече от 20 процента в сместа).
Кавендиш ?? това е само специално обработен сортове тютюн Бърлей или Вирджиния. За да бъде напълно точна ?? цялото семейство на тютюните. При подготовката Кавендиш суши тютюневи листа са дълги ферментация, след това се смесва с меласа. Ако се приема като основа Бърлей, добави аромати. Резултатът е много мек тютюн с дебелина богат вкус. Нещо повече, тези имоти са в тютюн, който се нарича Черен Кавендиш. Тъмно Cavendish произвеждат само Вирджиния ?? листата са ферментирали за особено дълго време, няколко пъти, а след това натиснат и задържан. Това дава по-тъмно Cavendish характерна пикантност. Кавендиш използвани като добавки ?? това е много често в смеси от Англия, Шотландия и Дания.
Латакия ?? Името на тютюн не само, но и пристанищен град в Сирия. Той е бил в Сирия и Кипър, днес се очаква да формират Латакия. А храст на тази ниска тютюн клас, до 20 см, с малки листа. Тя се реже напълно, Пробка с листа, а също така се изпраща да изсъхне напълно. Латакия изсушена на закрито, висящи от тавана над светещите въглища ?? най-подходящи породи като дъб, кипарис и бор. Ферментацията трае дълго. Тютюн придобива специфичен аромат, като миризмата на тлеещ пожар, с нотки на дим, билки, дърво. Вкусът е много дълбок и богат. Като правило, никой не пуши Латакия чист вид, но това е част от по-малък процент от повечето класически смеси. Максималният дял на 50% ?? в противен случай Латакия прекъсва всички други компоненти.
След като всички тютюневи изделия се продават в същата форма ?? нарязани на парчета дебели. Такава тютюн трябваше да бъде изготвен въз основа на техните характеристики му тръби и лични желания: да смаже, каша, след което се пуши. Днес, почти нищо не се изисква на пушача ?? Има няколко стандартни видове рязан тютюн тръба.
Тънко нарязан в тютюневия лист. Най-често се основава смес Cavendish така изрязани. Този тютюн е много сочно, а често излиза ?? смила компенсира този недостатък, като осигурява равномерно горене. Рязане рошава коса се пуши малко сухо и горещо.
В действителност, същото като корморан ?? но само листата се изрязват не заедно и цяла. В резултат на това срезовете тютюневите са тънки и дълги. Дълго се използва за нарязване Вирджиния ?? тя осигурява бавно и гладка горене с хладно дим.
Всички включени в сместа от тютюн са нарязани по различен начин. Най-сочен, нарязани на тънки ленти, по-добре да изгори, суха ?? по-широк, за да горят бавно. Получената смес се запали възможно най-равномерно, дори ако тя е съставена от напълно различни тютюни.
Тютюневите листа, необходими класове се смесват с меласа и ароматизиращи агенти в апарат, подобни на центрофугата. Залепени помежду листа продължават през целия ден при мощна преса. Налягането е такава, че една купчина от тютюн, се намалява с няколко пъти от първоначалната си височина. След натискане се повтаря, но с по-малко усилие, и се отнася до екстракт от тютюн ?? също под пресата, сега съвсем леко. Готови смески ?? тази плоча. Преди тютюн за пушене трябва ръчно да изрежете и каша. В компресиран формат перфектно съхраняват.
Настърган натиснат всички правила на тютюн. Грубо шлифоване.
Пресовани тютюн, нарязани на тънки резенчета чист.
Редки и скъп вид рязане. Тютюневи листа се усукват заедно и обвити в обвивка. Наденица ферментира и възраст напълно и след това се нарязва на парчета ?? парчета от цилиндрична форма, в действителност. Кръгът може да бъде смачкан, а вие може да хвърли едно цяло, плосък в долната част на тръбата ?? дим от това ще бъде също толкова добър.
Cube / Chop Cut / кръстосано рязане
Кубчета натиснат тютюн. Много малки кубчета, наречени кръст рязане. Такава тютюн се съхранява за по-дълго, но по-лоши цигари
Свързани статии