Род Hucho Taimen в страната ни обединява три вида: обикновен, или на река Дунав, - H.hucho (ris.69), Сибир - H.taimen (Pallas) и Сахалин, или chevitsa, - З. (Parahucho) perryi Breveart (фиг. 70).

Chevitsa води езеро и морски живот. За разлика от обикновената пъстърва плът има висока сферична с плавен преход обратно към опашката. chevitsy глава не се сгъсти, устата, много по-малка от тази на Дунавската пъстърва. Броят на хрилете rakers винаги по-голяма от 16, докато другите два вида - по-малко от 16 и броят на люспи в страничната линия 120 е по-малко от 207 или повече срещу 180 в другите два вида. Телесното тегло chevitsy като сибирски пъстърва, може да достигне до 60 кг, докато обикновената пъстърва - само на 20 кг. Сахалин е най-голямата риба.
Река Дунав и сибирски морска пъстърва от появата им близки.
Сибирски Taimen живее в реки от Сибир, езерото Байкал, Zaisan, Teletskoye, намерени в горното течение на Урал, в Pechora, Кама, Киров, известен в Волга.
известен в басейна на река Дунав, включително Transcarpathian реките Дунав пъстърва. Оцветяване на тялото му зеленикаво-син гръб и сребро с розов оттенък от двете страни на тялото, бял корем. На гърба и страни iksoobraznyh много тънки петна. Тази жива риба никога не отива на море.
По произход в близост до сьомга морска пъстърва, но се различават от тях в структурата на черепа, биологията на размножаване и др. Ексцентричности
Темпът на растеж и хранене. Всички морска пъстърва в хищници възрастни. Ако chevitsa на възраст под 2 години, с дължина на тялото 8,4-13,8 см се храни с риба, сладководни водорасли и ларви на насекоми, двугодишната кампания всички видове пъстърва - 90% от рибата, но намерени в стомаха на ларвите на насекоми, водорасли, раци, въздух насекоми, малки бозайници (tabl.125).

Таблица 125. Темп растеж пъстърва (дължина и тегло на рибата възрастова група, см / г)

Река местообитания и година taimens