Това може да се консумира без опасност за живота, дори ако срокът на годност изтече?
Бисквити, хляб, бял хляб, бисквити
Печене, ако няма крем може да се съхранява неограничено време. Основната опасност е формата. Ако го намерите на хляба, то е по-добре да не се опита да отреже повредената част - спори се разпространява из продукта, както и последствията от тази добавка, може да не са склонни да бъде фатално за организма. Освен това, специално внимание е фактът, че този мухъл не е пеницилин, и нищо добро тяло не извършва.
Опасност. Тестът е основният източник на опасност в такива продукти. Това може да предизвика алергии и сериозни токсични отравяния.
Как да се съхранява. Най-лесният начин да се удължи живота на хляба - да я държи в хладилника. Основното нещо - да се погрижи за това, че пакетът не се натрупва конденз и мухъл се появи. Ако стар хляб или бисквити - една минута в микровълновата ще се върне към предишната си свежест.
Между другото, обърнете внимание. Нашите сладкари, пускането на срока на годност на кексове, хеджирани - след датата на десерт, можете да използвате без никакви притеснения за най-малко два дни. Но единственият магазин в хладилника. И във всички странността на вкус хвърлят.
Мляко и млечни продукти
Като правило, въпреки че към датата на изтичане, мляко и други млечни продукти, които са достатъчно добри, за да се хранят в продължение на поне няколко дни.
Опасност. Ако млякото има горчив вкус, това показва, че е развалена - това се пие в "суров" вид не може, трябва сериозно да отровен. Фактът, че млякото бързо се възпроизвеждат различни микроби, включително Е. коли и Staphylococcus, може да доведе до отравяне и дисбиоза.
Как да се съхранява. Учените отбелязват, че пастьоризираното мляко може да се съхранява до 50% по-дълго, ако се съхранява при ниска температура. Затова само хладилник и здрач. Ако в млякото (заквасена сметана, сметана, извара, кисело мляко), срок на годност излезе от тях може да се готви много ястия - от палачинките за Чийзкейк. Най-важното е, уверете се, че тези продукти не са имали мухъл.
Какво е кремаво, той зеленчуци, дори и след употреба на датата, на която са напълно запазват своя вкус. Основното нещо - правилно съхранение.
Опасност. Всички мазнини с време (особено към светлина) се подлагат на окисляване с образуването на токсични съединения. Масло обхванати от окисляването на жълто цъфтеж и гранив вкус. Промени в просрочени растително масло, а не толкова забележимо, но че те не стават по-малко опасни за хората. Атеросклерозата - един от най-прекрасните злини, които ви очакват. Ако има характеристика на гранясало масло аромат и вкус, да се хранят го вече.
Как да се съхранява. Ако купите маслото в насипно състояние с отстъпка, по най-удобния и правилно да се запази съкровището във фризера. Маслото може по този начин да се съхранява в продължение на месеци. Растително масло във фризера не е sunesh, неговият най-удобно в тъмнината и хладно на конвенционален хладилник - за период от 4 месеца.
Друга стока, която лесно може да се съхранява в хладилник в продължение на най-малко един месец, може би повече. При условие, че черупката с всички процедури и условията за съхранение, също.
Опасност. Фактът, че яйцата са се влошили, става ясно веднага - на непоносимо аромат. В допълнение, това се случва, че яйцето е замърсена с салмонела - тя не се прояви. Ето защо, преди да използвате яйца все пак трябва да се справят с жегата, и за приготвянето на крем за тирамису (популярен италиански десерт) naisvezhayshaya по-добре да изберем яйца от пилетата "доказани".
Как да се съхранява. Яйцата трябва да се съхраняват при температура под 5 градуса, тъй като това предотвратява потенциал растежа на салмонелни бактерии. Средно по три седмици до един месец. Но свежестта на яйца се проверява с вода - стар или развалена яйце ще се появят. Последно престой на дъното на купата.
Макаронени изделия, зърнени култури и брашно
От поредицата някога съхраняват. Те не се случи нищо, добре, с изключение, че бъгове някои може да се получиха, ако са изминали пет години. Но ако без вицове, а след това зърнени храни и тестени изделия са сред най-дълго съхраняваните продукти.
Опасност. Ако се съхранява правилно, можете да използвате годините след срока за изпълнение. Ако намерите мухъл или грешки - хвърлят всичко това, без съжаления.
Как да се съхранява. Запечатаните пакети на сухо място. Избягвайте влага - в противен случай покълнат и zakolosyatsya.
Ако се съхранява правилно (а преди това с производството им) консерви може да лежи години. Въпреки това, за да ги опитате, не всички са изложени на риск, но естонските учените казват, че резултатите от микробиологичните тестове доказват безопасността на използването им в храната, дори и ако понятието "най-добър до" мина. Ние също трябва да се обърне внимание на домашно приготвено - ако не са спазени технологията, последствията могат да бъдат много различни.
Опасност. Просрочени месо, риба и най-вече зеленчуци и консервирани гъби могат да причинят ботулизъм - смъртоносни болести при човека. Разбира се, отрова пазаруване задушено месо е доста трудно, дори ако тя е надживяла времето си, но домашните гъби, тюрлюгювеч може да се превърне в рай за клостридии, които произвеждат ботулинов токсин се отразява на нервната система и води до спиране на дишането.
Как да се съхранява. консервни помещения в студено и тъмно място, може значително да се увеличи срокът им на годност. Това се отнася за почти всички фабрики за производство, конфитюри и мед.
Fresh маруля в пакети
Докато този зеленчук мухъл не бъде докоснат, че е безопасно да се използва. Просто измийте салата със студена вода.
Опасност. Както е случаят с повечето от продуктите, основната опасност - на мухъл и гниене. Ако сте забелязали на листата на такива прояви, без съжаление да се сбогува с целия пакет.
Как да се съхранява. В "зелената" зона на хладилника - не студа, но не толкова топло, колкото е възможно.
Шоколад също се прилага за продукти с дълъг срок на годност. И дори ако той е бил покрит с бял цвят, нищо лошо в това - това се дължи на факта, че мазнината се топи и се установява навън.
Опасност. Понякога остаряла сладкиши ларви заразява шоколадови молци. Сами по себе си, те са безвредни, но кой е хубаво?
Как да се съхранява. Нищо сложно. Не е в хладилника и топло. Температурата трябва да е под стайна температура. И не забравяйте да се опаковат.
Свързани статии