В църковните книги православните обикновено се наричат палачинка ден почивка по различен начин: Cheesefare или Cheesefare седмица. Обикновено това се случва след края на универсалната събота и продължава до Великия пост. По време на кашкавал тарифа седмица всички вярващи имат право да се готви палачинки, както и яденето на масло, мляко и яйца. Въпреки това, известно е, че корените на този празник се върнем към далечната езически миналото. В действителност, този празник - един от малкото древни езически тържества, които биха могли да се запази до наши дни. По-рано, Православието се отнася към него с неодобрение, призовавайки към веселбата демони, но след един век се възприема като неутрален и дори включени тържество в един църковен календар!
Какво ядем преди и сега ям палачинка
Както бе споменато по-горе, в седмицата преди Великия пост позволено да ядат млечни продукти и яйца - можете не само да яде месни ястия. Като правило, на верните, най-вече в древни времена, той се опита да организира големи масови тържества, които са били известни на лакомия - хората просто искат да се хранят, както се казва, за в бъдеще. По принцип, известен фолклорен фестивал, можете да ядете следните храни и ястия:- Мляко и млечни продукти (сирене, масло, сметана, ферментирали печени мляко, кисело мляко)
- яйца
- Риба, черен и червен хайвер
- Палачинки и Чийзкейк, кнедли и Sbitnev
- Всички видове сладкиши
- Торти и сладкиши
- Мед с орехи
Нищо чудно, палачинка наречен от народа "Obzhornoy седмица", защото в този момент да се яде храната може да бъде толкова, колкото и "Заедно в стомаха!" Днес, на традиционния празник не е толкова голям, колкото и преди, но все още е основният традиции и обичаи са запазени в семейството славянски и до днес.
Защо се пекат палачинки на Сирни Заговезни вторник?
- Палачинка е символ на слънцето, което, от своя страна, символизира идването на пролетта. Много е вероятно, че в езически времена, преди този празник е да съвпадне по време с пролетното равноденствие.
- Друга теория е, че вкусните торти тънки - не слънчеви символи и само на елементите на погребението на партията. Всъщност, починали предци поменават палачинките. Според древна легенда, който почина в очакване на "огъня на небето", а това ястие символизира огъня, който обаче е много близо до първата версия на слънцето.
Обикновено на първия ден от седмицата на празниците и да започне да се готви палачинки на този ден е необходимо да се направи плашило. Празненствата започват както обикновено в четвъртък и ще продължи, докато "прошка" неделя - в последния ден и горят лика на пита един от друг за прошка.
Свързани статии