Един от най-вредни съставки, които се консумират редовно, без да знае, е натриев глутамат E621 - обща добавка намерени в почти произведени продукти.

Освен това, едва ли има ресторант, който не използва този овкусител. - предаване на "украински реалности" с позоваване на elise.com.ua

E621 натриев глутамат се доставя под формата на бял кристален прах, и е много подобен на сол и захар. Той може да бъде в течна форма.

Използването на натриев глутамат води до повишен апетит и води до преяждане и затлъстяване.

Той стимулира мозъчните клетки в много отношения по същия начин, както и наркотици. Лесно се абсорбира в кръвта и мозъка, което води до промени в гените, които отговарят за чувството за вкус.

Тази хранителна добавка се използва в много от популярните храни, в това число всички хот-дога, хотдог, чипс, варени супи, консерви, бира и повече.

Допустима дневна доза за възрастни е 1,5 грама, а за деца по-малко от половин грам.

Фактът, че заслужава да се отбележи, че повече от 200 хиляди тона годишно от тази добавка се използва в целия свят. E621 общи симптоми на предозиране включват замаяност, главоболие, зрителни нарушения, хормонален дисбаланс, гадене, слабост, замайване, болка в гърдите, и повече. Известно е също, kaksindrom китайски ресторант.

За първи път е открита през 1907 г. в Япония, учени Kikunae Икеда, който е открил, че това вещество подобрява вкуса на храната, особено консерви вкус и аромат на замразени храни.

Тази обща хранителна добавка е станал много популярен през годините и днес е налице най-храни, продавани в Америка.

Въпреки факта, че тя подобрява вкуса и аромата на храните, мононатриев глутамат, като същевременно осигурява и множество странични ефекти.

От една страна, това се отразява на вашите език рецептори правят вкуса на храна по-добре. Ето защо толкова много хора, пристрастени към преработени храни като чипс, сладки, готови ястия и др.

В допълнение, лабораторни изследвания показват, че мишки, които са били хранени с мононатриев глутамат загубили зрението.

E621 е изключително полезен за производителите на хранителни продукти, тъй като той не само намалява разходите за производство, но също така увеличава продажбите на продукта.

Така че, следващия път, когато си купят храна, проверете съставките и да се избегне продукти, които съдържат Е621.

Естествени подправки са много по-добре и по-здравословна алтернатива на тази хранителна добавка.