За да Dagestani чувствах като у дома си, е необходимо да се хранят hinkalom. Или чудо. Тези две ястия - ключът към културното кода на народите на планинската република, тяхната готвача, всеки, който е роден и израснал.
Dagestani собственици на Москва "Дагестан магазин" Даниловски пазар Мурад Kala и брат и сестра, и Камила Расул Parkuevy казали как да се готви на основните ястия на планината, тъй като те са и защо не трябва да го правим по-често от веднъж месечно.
Философията на кухнята Дагестан
- Дагестан кухня - средновековна храна. Просто варено месо, супа и тесто, - казва Мурад. - На тези земи никога не са имали царете, много богати хора, а храната е толкова просто. Готвачи исторически измислени ястия да изненадате своите господари, и всички ние бяхме повече или по-малко равни. не е имало класове и касти.
"Първият човек, на Кавказ" - специален проект на портала "Това е най-Кавказ" и информационна агенция ТАСС. В интервю за видни представители на региона - лидерите на правителството, ръководители на големи корпорации и фирми, лидери на общественото мнение, с всички, които наистина е на първо място в бизнеса - ние говорим за най-важното: за живота, за ценностите, на мислите, чувствата - около всичко, което не попада в официалните документи на личните и интимни.
София. Market. XXI век
"Моят първи магазин провали"
сребърни ръце
Петдесет нюанси на синьото
Не "Горчиво!": Как да се изгради една сватба чеченски
В Дагестан - за синята птица
Ще пиша за най-интересните
Писмото е изпратено до този имейл адрес, за да потвърдите
Свързани статии