Когато гостите на вратата, но чая е абсолютно нищо, за да сложи на масата, ябълка рецепта за торта винаги идва да ме спаси. Докато сте в бързо месят тестото, гостите забавляваха говорите. И докато е топъл чайник, печка бързо се пекат ароматно сочна торта.
Торта с ябълки, можете да се пече във фурната, и в multivarka, невероятно лесна рецепта, както и съставки за приготвяне на храна му е винаги у дома. Ароматът на прясно изпечени стоки ще се събуди апетита дори съседите си, защото това, което се готвите нещо вкусно, да се чува далеч извън апартамента.
съставки
- 200 гр (2-3 бр.) Кисел-сладък ябълка;
- 2 яйца;
- 100 г захар;
- 100 грама масло или маргарин;
- 130 грама от пшенично брашно;
- 1,5 чаени лъжички бакпулвер .;
- 1/2 чаена лъжичка канела .;
- 80 грама (няколко) на орехи;
- Пудра захар за украса.
Готвене време 15 минути + 30-35 минути на печене. Добив: 5 порции.
Как да се готви торта с ябълки
Ябълките са по-добре да се вземе най-сладко-кисел сортове като Гала, Jonagold, Red началник. Броят на ябълките, също, да вземе своя собствена. По мое мнение, толкова повече от тях - толкова вкусно.
Масло (маргарин или ако го използвате) от хладилника и да се отстрани малко се стопи в микровълновата фурна. 100 гр се топи при средна мощност за 1 минута. Сложете го в купа и победи с миксер (или конвенционален размахване), преди да стане бял.
Според един вид кокоши яйца, пречи на всеки тест, докато гладка бъдеще.
След това добавете всички размер на захар, канела и ванилия захар, ако желаете. Разбърква се, докато захарта се разтвори. Тегло получи хомогенна и въздух.
Сместа гранулирана захар и яйца, добавете брашно. По-добре е да се пресява предварително. Това ще даде на вашата торта лекота и премахва нежеланите замърсители, които често се срещат в брашното. След омесване тестото последователност трябва да бъде като заквасена сметана.
Орехите едро котлет с нож, чисти ябълки от семена и котлет кубчетата средни. Аз не съм ги почистете от кожата. Тя печени чрез и не пречи на крайния продукт.
Добави плодове и ядки към тестото и разбъркайте. На този етап не е възможно да се променя на готовите печени стоки чрез добавяне на сини сливи, стафиди или захаросани ананас, например.
Подгответе торта тиган. За да бъда напълно сигурен, че тестото не се придържаме към стените и дъното на матрицата, да го смажете с масло или vystelit дъното и стените на пергаментова хартия.
Сложете тестото във формата, нивото на повърхността с гърба на лъжица.
Печете тортата в предварително загрята фурна на 180 градуса за 30-35 минути. Желание да се провери печене нормален мач или клечка за зъби - ако остане суха, така че тортата е готова.
Охладете леко и премахване на крайния продукт от формата.
Сервирайте ароматни сладкиши на масата с чай или топло мляко. Ако е необходимо, е възможно да се украсяват или пудра захар. Бон апети!
Apple торта с кисело мляко
Повече бюджет рецепта на този деликатес - едно кексче на кисело мляко с ябълки. Това не означава, употребата на масло, което значително намалява разходите за продукти. Особено, защото дори леко забавено кефир (ден-два и повече - не е желателно) може да се използва за получаване на тестото.
За да бъде бъдещето печене приятен аромат на канела тесто добавена. Той съчетава много добре с ябълки. Но, ако не сте го има, можете да използвате ванилия, ванилия или ванилия същност.
- Ябълките - 2-3 бр.;
- Кисело мляко - 1 чаша;
- Яйца - 2 бр.;
- Брашно - 1 чаша;
- Захар - 0,5-1 стъкло (на вкус и в зависимост от сорта ябълки);
- Растително масло - 150 грама;
- Сода за хляб - 1 чаена лъжица.
- Канела - 1 чаена лъжичка.
- Salt - щипка.
- В купа победи яйцата. Добавете захарта към него. Нейният размер се регулира от ситуацията - ако използвате сладко разнообразие от ябълки, можете да сложите по-малко захар. И обратно - да увеличи обема на това, ако ябълките са кисели. Смесете съдържанието на купата-горещо с помощта на миксер или ръчно венче.
- Към получената маса добавете яйцето кисело мляко, сода, щипка сол и растително масло. Още веднъж, всички победи добре.
- В този микс пресейте брашното и разбъркайте внимателно, за да избегнете образуването на бучки. Консистенцията на тестото трябва да бъде като ниско съдържание на мазнини заквасена сметана.
- Ябълките са измити, почистени от семена и стъбла. Нарежете плодовете на кубчета и ги комбинира с канела.
- Нарязан ябълки добавят към тестото и го разбъркайте. Сместа се изсипва в един кекс и да го изпратите на фурна, предварително загрята до 200 градуса. Печете десерта за около 30 минути. Проверете готовността с клечка за зъби или мач. Ако тя излиза от сух тест, а след това на сладкиша е изпечен.
- Сервирайте ябълка торта за чай, го поръсете с пудра захар.
- Ябълките са перфектно съчетани с канела, стафиди, орехи и круши. Следователно, всички тези съставки, може да се добави печени ябълки. След това, с помощта на една и съща рецепта, можете да готвя различни сладкиши всеки път.
- За тарталети на маслена основа е най-добре да изберете високо качество на маслото. Но ако все пак решите да използвате маргарин, предпочитам небоядисана твърд продукт. Той е най-подходящ за печене.
- специален силикон мухъл е подходящ за печене торти. Тестото не се придържаме към него, и продуктът е лесно да се достигне. Възможно е също така да се използва мухъл незалепващо хартия или метални кутии специален метал.
- Ако печете в конвенционален съдове за готвене без незалепващо покритие, тя беше покрита с пергамент или грес щедро с масло.
- За мъфини, използвайте само най-пресните яйца. Те ще се превърне буйни на тестото и просторни.
- За разбиване яйца със захар, да се използва метал или стъклен контейнер. контейнери от пластмаса не са правилно vzobyutsya и сладкиши не ще въздух.
- Ако сте си купили брашно производител непознат за вас, не поставяйте в тестото, след като цялата сума, посочена в рецептата. Във всеки случай, първо да добавите само половината, а останалата част да се излива бавно. В края на краищата, вие не знаете как точно този сорт ще се държи.
Свързани статии