Pie картофено тесто най-любимият ми вид пай. Той винаги се превръща мека, нежна и сочна пълнене такава. Yum! Тези картофени питки аз пекат с всеки плънка. Месо, телешко, зеле, гъби - всичко, което е на една ръка разстояние е подходящ за запълване на баницата. Мека, богата картофено тесто и пълнене ще направи всеки пълнеж сочни и ароматни. Не пропускайте да опитате тази торта, ако го направите, все още не е готова.
Pie картофено тесто. Какво е необходимо:
Картофи - 3 бр. малък
Брашно - 1 чаша
Яйца - 1 бр.
Масло - 50 унция.
Сол - на вкус.
Месо (пилешко I) или кайма - 500 гр.
Домати - 1 бр.
Sweet чушка - 1 бр.
Сирене - 100 гр.
Мляко - 100 гр.
Cream - 100 гр.
Доматено пюре - 50 мл.
Сол, черен пипер, подправки - на вкус.
Pie картофено тесто. Начин на приготвяне:
- кора картофи, готви, се оттича водата. Картофено пюре като каша. Добавете сол, яйца, масло. Разбърква се добре. Изсипете, като се разбърква, засява брашно и месят тестото.
- Съдове за печене четка с масло или подготви пергаментова хартия. Сложете под формата на тесто и извайва образа на чашата си с брони. Оформете тестото сложи във фризера.
- Лук почистени, нарязани на пръстени и се пържи в тиган. Когато лука запечени, добавете към месото ситно нарязан или кайма. Фрай, като се разбърква непрекъснато. Обелени и нарязани на ленти от чушка, добавете до последно.
- Когато плънката е готова, тя трябва да се охлади леко и внимателно сложи в калъп с тестото. Нарежете доматите на големи парчета и се поставя в горната част на пълнежа.
- Приготвя пълнене. В голяма купа смесете две яйца. Добавете сол, черен пипер, подправки. Мляко, сметана и доматено пюре свържете с бита яйца. Разбърква се и се излее попълните този пай пълнене на почти покри доматени филийки.
- Изпрати форма пай с фурна, предварително загрята до 180 градуса. Пече се 40 - 50 минути. За 5 минути, докато варени поръсва с настърган кашкавал торта.
Ето един получите вкусна картофена торта с месо.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!